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2015-12-19 加入

为爱的人烹调美食❤️微博@小王子记事簿❤️公众号:小王子记事簿

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排骨豆角焖面

排骨豆角焖面

2019年07月20日

做为北方人,十分喜欢吃面食。第一次吃到排骨豆角焖面是在公司附近的山西面馆,当时觉得真得是太好吃了。于是,自己学着做。结婚以后做给老公吃,老公超级爱吃,每次都闹着要我做给他吃,算是我婚后学会的拿手菜吧。今天,就把方法教给大家,大家也试试吧。

素炒饼·辅食

素炒饼·辅食

2019年07月18日

前两天给小王子烙了饼,小王子很喜欢吃。今天拿剩下的小饼,给小王子做素炒饼试了一下,没想到小王子十分的爱吃,都吃光了。炎炎夏日一份素炒饼,搭配绿豆汤,给宝宝补充满满的能量。

狮子芝士意面

狮子芝士意面

2019年07月17日

小王子的病刚好,食欲有所提升,今天打算给他做意面尝尝。意面我选的是日本的快煮意面,很容易煮好。这次我用安佳黄油来做意面,提升意面的口感。它源自新西兰天然牛奶,不仅味道纯正,而且包含浓缩牛奶的营养,做出来的美食更香更有营养。最后,用安佳芝士片代替芝士碎,芝士裹着意面,奶香十足。它不仅浓缩了牛奶的精华,带来了5倍的牛奶蛋白和3倍牛奶的钙质,味道还十分的纯正浓郁,用它来做装饰,既方便装点美食,又可以提供丝滑的口感。

芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

2019年07月16日

夏日炎炎,你家的宝宝是不是也被酷暑热到吵着要吃雪糕呢。可是外面买的雪糕,又担心里面的添加剂的问题。今天就给大家推荐一款芒果酸奶雪糕的制作方法,即简单又卫生,味道还超级赞呢。

火龙果雪山

火龙果雪山

2019年07月16日

炎炎夏日,光是坐着就能汗流浃背。这时候来一杯清凉解暑的冰饮,既能消暑,又能补充维C。今天,给大家介绍的这款,是我平时经常做来喝的,制作简单,清新浓郁。酷暑来临,一起和我学起来吧。

猫爪小雪糕

猫爪小雪糕

2019年07月10日

夏日炎炎,你家的宝宝是不是也被酷暑热到吵着要吃雪糕呢。可是外面买的雪糕,又担心里面的添加剂的问题。今天就给大家推荐一款萌萌的猫爪雪糕的制作方法,即简单又卫生,味道还超级赞呢。做冰淇淋的奶油,我选的是安佳的淡奶油,不仅奶香浓郁,打发也更容易,稳定度比其他奶油也更持久,特别适合新手操作。

缤果冰粉

缤果冰粉

2019年07月09日

冰粉可以说是最近火起来的街头小吃,它起源于四川,是夏季消暑的小吃。冰粉不仅制作简单,而且还可以自由发挥,里面添加自己喜欢的小料随心所欲。拌好的冰粉味道冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,特别适合夏天食用。夏季的晚上,来一碗冰粉,清凉解暑,十分的适合当作夜宵来吃。

抱抱熊芝士肉松饭团

抱抱熊芝士肉松饭团

2019年07月05日

这两天为了去看玩具总动员4,重温了一下玩具3。最喜欢的还是里面的大反派抱抱熊,之前去迪斯尼很后悔没给小王子买下它,据说还有草莓味道呢,想起来就好闻。于是,我打算给不爱吃米饭的小王子做一个可爱的抱抱熊饭团。 给抱抱熊做装饰的芝士片,我选择的是安佳芝士片。它不仅浓缩了牛奶的精华,带来了5倍的牛奶蛋白和3倍牛奶的钙质,味道还十分的纯正浓郁,用它来做装饰,既方便装点美食,又可以提供丝滑的口感,搭配肉松十分的可口。

小熊芝士猪肉汉堡

小熊芝士猪肉汉堡

2019年07月03日

生性喜欢运动的小王子,每天都活泼的停不下来,所以一份营养充分,能量满满的美食,才能满足他一天的营养需要。而一份包含着鲜嫩多汁的肉饼,芝士,和新鲜蔬菜的汉堡,无疑是最合适的食物之一。但外面的汉堡高油,高盐,卫生状况也不能让宝妈放心。所以今天,我们来学着自己做一款汉堡。 首先,我们要先做汉堡胚,做面包的黄油,我选的是安佳黄油,它源自新西兰天然牛奶,丝滑浓郁,醇正乳香,也是早餐烘焙原料的佳选。它不仅味道纯正,而且包含浓缩牛奶的营养,为烘培的制作提供更加浓郁的香味,做出来的美食更香更有营养呢。 肉饼我们选的是猪肉馅,因为猪肉价钱更便宜,也更易得。想要更纯正的口感,可以将猪肉馅换成牛肉馅。需要注意的是不管是猪肉馅还是牛肉馅,都要要选肥瘦相间的,不能选纯瘦肉,这样作出来的口感太扎实,不够鲜嫩。

日式奶油咖喱牛肉饭

日式奶油咖喱牛肉饭

2019年07月02日

小王子貌似是2岁以后有了自己明确的喜好,开始变得爱吃面食,不爱吃米饭了,每次炒菜只爱吃菜,不爱吃饭。于是,我打算给他做一道奶香味道浓郁的日式奶油咖喱饭。里面的咖喱块,我给小王子选的日式咖喱,蔬菜代替香料的那种,相对而言温和不刺激。 为了增加奶香味儿,我选用安佳黄油来爆香蒜蓉,它源自新西兰天然牛奶,丝滑浓郁,醇正乳香,也是早餐烘焙原料的佳选。它不仅味道纯正,而且包含浓缩牛奶的营养,做出来的美食更香更有营养呢,最后会添加一勺安佳淡奶油提味儿。 米饭我打算用昨天跟小王子一起看的《龙猫》电影里的造型,里面最后一幕是龙猫和小白在橡树上遥望,很有意境。为了增加龙猫的造型感,我用安佳的芝士片来做龙猫圆圆的眼睛。

红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

2019年07月02日

老爸最近吃腻了鲫鱼,我给他做了几次他吃的都不多。于是,给他换换口味,烧一条鲈鱼吃。鲈鱼我选的是新鲜的淡水鲈鱼,让鱼贩宰杀好除去鱼鳞和内脏就可以了。 众所周知,鲈鱼的品种丰富,市面上一般分为海鲈鱼和淡水鲈鱼。海鲈鱼一般是冰鲜的,而淡水鲈鱼可以买到活的,更加的新鲜。从口感上来说,海鲈鱼的肉质比较“柴”,腥味也重。淡水鲈鱼则更像“蒜瓣肉”,腥味不重,更加鲜香。所以,无论是红烧还是清蒸,选淡鲈鱼更加合适。北宋范仲淹所作的“江上往来人,但爱鲈鱼美。”指的也是淡鲈鱼中的松江鲈鱼,现在已经很难吃到了。 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

2019年06月29日

最近天气很热,小王子没什么食欲。于是,打算给他烤一些蜂蜜小面包吃。今天给小王子烘培的是曾经在韩国风靡一时的蜂蜜小面包,不仅造型Q萌可爱,而且味道也很赞呢。香脆的面包底,搭配松软拉丝的小面包,十分的香甜可口。 做面包的黄油,我选的是安佳黄油,它源自新西兰天然牛奶,丝滑浓郁,醇正乳香,也是早餐烘焙原料的佳选。它不仅味道纯正,而且包含浓缩牛奶的营养,为烘培的制作提供更加浓郁的香味,做出来的美食更香更有营养呢。

小鸡黄油饼干

小鸡黄油饼干

2019年06月26日

小王子十分的喜欢吃小饼干,每次去上早教课,都要一直要老师的饼干吃,弄得我很不好意思。今天就参考小王子最爱的绘本——小鸡球球的样子,做一款简单的黄油饼干给他吃。

椰子鸡汤

椰子鸡汤

2019年06月23日

上周采购了一堆的椰子,今天打算拿椰子做些椰子鸡汤补身体。椰子鸡汤是广州的名菜,具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。椰子可防治小儿涤虫、姜片虫病等,宝宝可以适当食用,但一定不可以过量哦。

花生酱小饼干

花生酱小饼干

2019年06月22日

今天,接着用花生酱为小王子尝试美食,为小王子烤制一些花生酱的小饼干吃。这次用的是Pics颗粒状无盐花生酱,大家也可以用无颗粒的。 花生富含卵磷脂和多不饱和脂肪酸,适量食用可以促进宝宝身体和大脑的发育 。不过,花生也容易致敏,建议先少量尝试,并且要碾碎食用哦。

蜜汁煎鸡排

蜜汁煎鸡排

2019年06月21日

之前生鲜大促,买了好多的水煎鸡排。众所周知,因为鸡肉的低脂肪,低卡路里和高蛋白,水煎鸡排可以说是现在健身减肥人士的最爱。但对于非减肥人士,纯水煮的方式,味道方面感觉会差了一些。今天,就教大家一些方法,只需要添加少许配料,就能提升鸡排的口感,而且制作方法十分的简单,一份午餐10分钟就能搞定。

日式肥牛饭·辅食

日式肥牛饭·辅食

2019年06月16日

小王子好久没有吃牛肉了,相比较于猪肉,我一直觉得牛羊肉做不好会有种膻味,但每次吃吉野家牛肉饭却觉得很好吃,所以今天打算仿效吉野家的肥牛饭,给小王子尝试做一道肥牛料理,补充满满的能量。

奶香紫薯包

奶香紫薯包

2019年06月14日

姥姥昨天买了许多紫薯回来,十分的香甜,今天打算给他做点紫薯包给他吃。 紫薯相比较红薯,营养价值更高些。紫薯含有丰富的硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素可以保护肝脏,增强血管弹性。但和红薯类似,宝宝一次不能吃的太多哦。

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

2019年06月13日

老爸最近刚出院,闹着想吃肉,于是我打算用现在时令的蔬菜——番茄,给他炖一锅酸酸甜甜的牛腩,即营养又开胃,好好补充一下营养。牛肉分很多的部位,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称,这部分很适合红烧或者炖汤。牛肉比猪肉更接近人体需要,有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。

蜜枣粽VS瘦肉粽

蜜枣粽VS瘦肉粽

2019年06月09日

又到了一年中粽叶飘香的时候了,这次因为出去玩,所以包粽子的时间比较晚了,过了端午节才开始包,这也是我第一次学着包粽子。老妈节前包了一锅的粽子,结果全都漏了,漏了半锅的糯米出来,扔掉真的觉得心疼死了。所以,这次我包的时候,借鉴了别人的经验,把粽子挝了一个小角出来,除了一两个不给面子的粽宝宝,其他都很优秀,味道保留的很好。 这次也是我第一次尝试包咸粽子,本来打算给小王子吃,因为他最喜欢肉肉。包之前老妈大声的喝止住我不要乱搞,没办法甜粽党就是这么固执。但包好了以后,真得是好吃到停不下来。我觉得我们的口味是被一些不靠谱的品牌的肉粽,影响到了,但真正自己做的肉粽,真得超好吃的,甜粽党也表示很喜欢呢。 最后,我想说,甜粽vs咸粽,小孩子才做选择题,我们都要!

 洋葱猪肉馅饼·辅食

洋葱猪肉馅饼·辅食

2019年06月02日

小王子前几天肚子,担心他又像上次一样变瘦。今天,打算给他做点肉饼,补充补充能量,增加他的食欲。

芝士杂蔬焗薯泥

芝士杂蔬焗薯泥

2019年06月02日

今天,给大家推荐一款缓解宝宝便秘的好方法芝士杂蔬焗薯泥~小王子每次吃,便秘就有所缓解,红薯是润肠的根茎类蔬菜,营养价值丰富又美味,适合对里面的食材不过敏的宝宝,特别是芝士哈~

杂蔬肝粉炒面·辅食

杂蔬肝粉炒面·辅食

2019年06月01日

之前,给小王子又制作了少许肝粉,闻起来味道超级香的。今天,打算给小王子制作一道肝粉炒面。猪肝富含丰富的维生素A和铁等补血营养素,不仅有助于宝宝造血功能的发挥,还有利于宝宝智力和身体发育,对消除眼疾和促进视觉发育也有帮助。

卷心菜猪肉小饺子·辅食

卷心菜猪肉小饺子·辅食

2019年06月01日

之前家里做炒饼,剩下了一些卷心菜芯,今天买了些饺子皮,打算给小王子做些小饺子做午餐。卷心菜又叫圆白菜,洋白菜,包心菜等,具有增强免疫力,预防感冒,杀菌消炎,缓解疼痛,增进食欲和预防便秘等功效。

蛋黄小饼干

蛋黄小饼干

2019年05月31日

之前带小王子去超市,姥姥看到蛋黄饼干非要买给宝宝吃,我担心里面放糖太多,于是打算回家给他做些尝尝。成品的效果很不错,比外面买的口感要酥些,因为放的面粉比较少,是介于溶豆和饼干之间的口感。

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