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步骤 1：
准备好所有食材，可提前将藜麦浸泡1-2小时。
步骤 2：
开始煮藜麦，水开后15分钟左右将藜麦用筛子捞出备用，此时可明显看到藜麦已经长出白色的芽圈了，可以尝试吃一下，已经软软烂烂了。
步骤 3：
煮好的藜麦、鸡蛋、面粉和牛奶放入同一个大碗中，用蛋抽搅拌均匀。
步骤 4：
用中火烧热锅，刷少许油，倒入面糊（倒面糊的时候将倒入底部的藜麦搅拌上来一起倒入，或直接用勺子舀入，不然藜麦会沉在下面），摊满锅底，马上转小火。 》小芽用的是厚蛋烧的锅，直接用平底不粘锅也可以哈，一定要先热锅，不要加太多油，刷一层薄薄的油既可。
步骤 5：
小火煎至底部凝固，表面变色至全熟，翻面不反面都可以，小芽用电陶炉，火候很好控制就没有翻面。
步骤 6：
出锅，沿着一边卷起，切开即可。
步骤 7：
一款简单快手的配餐小饼就做好了，软软QQ的口感，鸡蛋的香味~
Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
