宝宝辅食：三文鱼菜蔬小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、胡萝卜和西兰花清洗干净后，焯水至熟软。先放胡萝卜多煮点时间，西兰花可以最后放入。

• 步骤 2：

  

  2、焯水过的胡萝卜和西兰花切成丁。

• 步骤 3：

  

  3、将水烧开，加入彩蔬面中火4-5分钟左右，面条煮的时间不要太长，基本软熟了就可以啦。 》没有彩蔬面的可以用其他手工面，或自己做的手擀面，煮的时候注意观察，可以适时尝一尝，不要煮过头，也不要太夹生。

• 步骤 4：

  

  4、将煮好的彩蔬面放入一个大碗中，加入三文鱼松、玉米淀粉或面粉，处理好的西兰花碎和胡萝卜，鸡蛋也放入一起，最后加一点点牡蛎芝麻粉调味。

• 步骤 5：

  

  5、把所有食材用筷子搅拌均匀，最后是这种糊糊的状态。 》用面粉会更易成型，小芽的鸡蛋很小，如果你的鸡蛋比较大，可以适当增加面粉的量。

• 步骤 6：

  

  6、章鱼小丸子锅准备好，热锅，刷上少许油。 》小芽用摩飞的丸子锅，没有丸子锅的可以做成小饼煎熟。

• 步骤 7：

  

  7、面糊放入丸子中大概8-9分满，待成型后用牙签挑起先转动90度，此时可以补充适量面糊进去，继续用牙签挑动转90度，把成型的那面翻到上面小火烘煎，接下来再不停的翻呀翻，待整个丸子成型熟透即可出锅。 》全程小火操作，这个操作很简单的，说反而比较麻烦，实际操作的时候一学就会。

• 步骤 8：

  

  8、一个个依次做好，上面挤入一些有机芝麻酱，给宝宝开吃吧，也可以窜成丸子吃，好吃又趣味~