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2015-11-25 加入

原创食谱,请勿第三方转载,谢谢!

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卷饼香肠串

卷饼香肠串

2019年08月02日

哎,这个牛皮吹了,只能硬着头皮上了,看到存货的食材有香肠和手抓饼,本来都是给孩子做早餐的,现在灵机一动换个花样做小零食,真有创意,对了,给孩子买香肠尽量买好的,不要采购那些全是淀粉混合的,无营养还口感不好,推荐纯肉块的好吃,无添加剂呢,如果没有手抓饼可以选择飞饼皮,擀一擀分割成几个大长条,卷着香肠段,因为手抓饼会起酥,经过烤制层层酥脆好吃极了,端上桌起先看着舍不得吃呢,还是儿子抢拿给他呢,一下子就被抢光了,还夸我好厉害呢,说他妈妈只会简单手抓饼呢!其实开动创意,就能变出一道美食,大家可以跟着我学做吧?

芝麻鸡蛋薄脆饼干

芝麻鸡蛋薄脆饼干

2019年07月08日

这种鸡蛋饼干是小时候最馋人的零食,有很浓郁的鸡蛋味,吃起来脆脆的,味道老好,我现在自己尝试了几遍,摸索着做出来,拿给我闺女吃一口一个停不下来,一直夸这个饼干好吃,现在的孩子口感要返璞归真了,喜欢我儿时的味道,以前那会做食品真的很有良心,鸡蛋就是鸡蛋,白糖就是白糖,从来没有什么添加剂之类,所以吃起来味道很纯真。现在自己做了,食材透明也能做出那味道,这款饼干用鸡蛋就能做,搅一搅,拌一拌,没有什么难度,而且一个鸡蛋能做30片饼干,产量真高,再也不担心,孩子一口气就把饼干吃光了。大家可以跟我学做一下吧,真心很简单!

蓝莓爆浆面包

蓝莓爆浆面包

2019年07月04日

今个教给大家做美味健康的面包,而且超软,传说中的“天下第一软”,每口都味道好好呢,放入现在当季的水果,蓝莓。孩子更加喜欢吃了,咬一口会爆浆,这样面包和水果完美搭配,就是完美早餐呢!这款面包要多做点,因为软,放2天都不会硬。不要觉得做面包麻烦,在你吃晚餐时候就备料,时间见缝插针,分分钟搞定。面包还可以给孩子当点心,所以妈妈们可以来学习下

花式香肠面包

花式香肠面包

2019年07月04日

今个就做一个花式的面包,女儿提议说要有肉的面包,还要颜值高的。这就是小嘴养刁了,要求越来越高了,很多都说做面包费时间,其实只要你合理安排,睡前就做好,举个例子:你下班回家后,先把面粉之类投入面包机子中,启动揉面,接下去煮晚饭,做菜,晚餐做好后,就可以让面团发酵,我们就吃饭再洗碗完成,面团也发酵好了,那么就整形放入烤盘二发,我们就可以去洗澡洗衣服,看会电视,启动烤箱烤面包。睡前就妥妥的完成了,一点都不难的,这次的面包做的个大,孩子吃1个准饱,口感暄软鲜甜,还有加入这款超赞的香肠,味道好棒,有淡淡的烟熏味,好吃到飞起来,比吃那么豆浆油条,包子馒头强100倍呢!大家赶紧跟我一起学做吧?

木乃伊香肠

木乃伊香肠

2019年07月04日

这次我要拿香肠和手抓饼来发挥了,做了有意思的小玩意,裹了一个木乃伊,惟妙惟肖的。手抓饼做的裹布经过烤制,会膨胀起酥,我们选择的香肠要口感好的,那种含淀粉很多就不要买了,全是添加剂和淀粉口感也不好,经量选择高品质的,这样烤出的来的香肠,肉嫩还会爆汁,有了手抓饼的加入外壳很香脆,

黑糖燕麦饼干

黑糖燕麦饼干

2019年06月13日

我们平时做茶点都是用白砂糖最多对吧?而这款茶点却不是的哦,而是用了黑糖,它可是“穷人的阿胶”,说起阿胶很贵吧,也是一年比一年贵,但是黑糖价格平稳,对女性朋友是很有帮助的,红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

奥利奥雪糕

奥利奥雪糕

2019年06月04日

今年夏天来的有点迟,有种入夏失败的节奏,热了2天,接下去会冷上1周呢,我换上空调被了现在晚上冷的只能搬上薄被子呢!不过现在这个天气有点好处,可以在家做很多雪糕冻起来,等天一热就可以拿出来吃了。太热在家就不想动了,就想躺着吹空调呢!雪糕我们吃过很多种,大家最喜欢的哪种呢?现在有一款红网雪糕非常火爆呢!

芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

2019年05月27日

夏天芒果别直接吃,把果肉剔除下来做成雪糕,真的超级无敌好吃,而且我能打包票比买的美味健康,如果你家有芒果,那就想吃雪糕不用买,4种材料就搞定,打辅助的材料就是:淡奶油,酸奶,炼乳就可以了,配方也超级简单,吃起来果香,奶香特别浓郁,而且无冰渣,还是很爽滑的!你家孩子爱吃雪糕,建议学会做,0添加更健康,不再担心各种添加技的危害。现在每年夏天到了,我都会做一批这样的雪糕,天热,芒果价钱更便宜,可以采购点来做雪糕,非常好。大家跟我来学做这美味吧!

咖啡玛德琳

咖啡玛德琳

2019年05月27日

这款小蛋糕叫玛德琳,也叫贝壳蛋糕,样子超可爱的,我们平时做出来都是各种小贝壳的样子,现在创意模具很多,会做出很多样子,也可以选择孩子喜欢的模具,这样小蛋糕也能多吃几个呢!

植物油超软吐司

植物油超软吐司

2019年05月05日

说到吐司,面包很多人都觉得麻烦,费时间费工夫,其实你要方子选对,不然花再多的精力都是白费的,一个好的方子让你事半功倍。又有人说做面包都要用黄油的,没有的话材料不齐全做出来,那你有没有想过我们平时的食用油能不能替代,我现在这个方子就是不需要黄油,照样能做出又软有拉丝的面包,而且这个方子只需要一次发酵即可,你们说是不节省很多时间呢,以前做吐司的话,白天做到黑夜才行,现在3个小时即可,有了这个方子,不管是吐司,面包统统搞定,一次多揉点面团换着花样做,我家孩子都直夸做的太好吃了,而且斯着吃更香甜。大家赶紧跟我学做起来吧!

肉松拔丝蛋糕

肉松拔丝蛋糕

2019年05月05日

一日之计在于从晨,孩子的后勤工作从早餐开始,对于蛋糕很多人都会想到奶油之类,其实不是奶油是后期装饰上去,对于我家孩子来说不爱吃甜的蛋糕,我就经常做肉松蛋糕,吃起来又香又脆,美味的不得了,比包子馒头强多了,做法也很简单的哦,面里加1把肉松,拌一拌,烤一烤,好吃不上火,女儿连吃5个都不过瘾的,每次吃都要夸赞我一遍的。只要孩子吃的开心,吃的美味,妈妈就感到很欣慰。对于孩子的早餐,我也不马虎的,也经常换着花样来,这蛋糕在我家屹立不倒呢,大家可以跟我学做下!

咸蛋黄肉松牛轧糖

咸蛋黄肉松牛轧糖

2019年04月29日

这个周末刚好是谷雨节气,外面下着淅沥沥的雨,也不能带孩子出去玩了。那就在家鼓捣美食,最近也没有给孩子囤零食,现在刚好做点起来放着,孩子都爱吃甜食,尤其糖果类爱不释手,也吃不厌的!这次我做牛轧糖换个口感的,是一个新做法,大家都吃过甜味的,果脯的牛轧多,咸口估计很多没有吃过吧?

糯米咸蛋丸子

糯米咸蛋丸子

2019年01月01日

今个糯米不煮饭,不熬粥,我们来做丸子哦,就是传说中的珍珠丸子,说起这个丸子在以前只能在过年时候才能吃到,糯米虽然家里有种,但当时肉比较贵,所以我妈妈想了一个好办法,改变了一点点做法,那就是利用咸鸭蛋的黄,那会家里都有养鸭子,会生鸭蛋都自产自销了也腌制了咸鸭蛋。我妈妈把咸鸭蛋的蛋清过滤到另一个碗中,也制作出没事给我们吃了,把蛋黄放在小号的碟子中上锅蒸熟,然后剁一点点猪肉馅,包裹住蛋黄,裹上糯米,不吃不知道,一吃就成我家的经典菜了,完全秒杀纯肉的丸子,好吃到停不下来!

豆腐皮包子

豆腐皮包子

2018年12月29日

这款豆腐皮包子,曾出现在《红楼梦》中,是贾宝玉和晴雯都很喜欢吃的一款小点心。清代以豆腐皮做包子,有数种做法,一为豆腐皮包裹馅心,折成方包上笼蒸之;一为用豆腐皮裁成小片,以麻线收口,蒸熟成型。贾宝玉是个暖男,是一次在宁府吃早饭时,“想着你(晴雯)爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来的”,后来被李嬷嬷截胡了!经过蒸制的豆腐皮很软嫩,咬一口鲜嫩多汁,此味天上才有呢! 豆腐皮3张、猪绞肉200克、虾仁200克、胡萝卜半根、鲜香菇3个、蒜瓣1个、小葱适量、盐少许、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、白胡椒粉半勺、白砂糖半勺、香油半勺

圣诞花环沙拉包

圣诞花环沙拉包

2018年12月28日

生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的维生素是“平安果”的6倍,吃1个抵6个太棒了。这个花环成本低,营养价值高,土豆一直被公认“第二面包”在西方国家拿来当主食,我们就做个土豆泥,加入大块肉肠吃起来超级完美,还有蛋黄酱的清香,拌一拌口感很丝滑。

双色磷虾饼

双色磷虾饼

2018年03月22日

南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中,以天然南极冰藻为食,无法被人工养殖,有唯一性和不可替代性。科学研究显示,南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。 经科研分析,南极磷虾中含有人体所必需的全部氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观,比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。此外,南极磷虾还含有大量的营养金属元素,如人体所需的钙、磷、钾、钠等,肉质中呈鲜味和甜味的谷氨酸、门科氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和苏氨酸的含量也很高。 南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后,在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳,从而得的纯净的南极磷虾仁,无任何二次加工和添加,不含任何杂质和激素,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩。 ———————————————————————————— 南极的鳞虾肉非常适合给宝宝做辅食,鳞虾没有过重的腥味,不管如何烹饪都是一道不可多得的美味,这款磷虾饼适合12月+的宝宝,加了玉米青豆做成花朵的样子,宝宝们眼前一亮大口大口吃,也爱上吃蔬菜,磷虾饼蒸制完成保留了鲜甜。

鸡蛋香肠沙拉杯

鸡蛋香肠沙拉杯

2018年03月19日

春,万物复苏的季节,也我们的美食也跟着季节变化,吃清爽的春季小菜,而拉沙是最好选择,春季减脂,夏季露肉,沙拉口感清爽而且能饱腹,选择鸡蛋和珍馐珍妮的肉肠做沙拉杯,颜值小清新,而且还能减脂。

可可雪花酥

可可雪花酥

2018年02月09日

可可雪花酥,有可可脂的清香作为下午茶最好不过了,还可以过年当零嘴呢,送给亲戚朋友当礼物哦

紫薯雪花酥

紫薯雪花酥

2018年02月09日

原味的雪花酥看腻了,我们就来份颜值高的雪花酥,淡紫色不错吧,这次用了小葫芦饼干,还是不错的,用了学厨牛轧糖三件套整形超级容易。

雪花酥(雪Q饼)

雪花酥(雪Q饼)

2018年02月09日

一年一季的牛轧系列又出现了,你们做牛轧了么? 风靡美食圈的雪花酥(雪Q饼)又横空出世,席卷了牛轧糖的地位, 用棉花糖,饼干,果干,坚果制成一块雪花酥,犹如一块能量棒。 在冬季的下午茶时刻,配一杯茶,甚是惬意。

糖果香肠饺

糖果香肠饺

2018年02月07日

春节即将到来,那么我们的团圆年饭也近了,餐桌上非常多的佳肴让我们垂涎三尺, 我们也可以创意很多美食增添年夜饭桌上气氛,利用珍妮珍馐家的纯肉肠制作一道连小朋友非常喜欢吃美食,大鱼大肉也许不爱吃,这个肯定爱吃哦,也可以当作年夜饭的前菜,那就是糖果香肠饺,糖果的外形,香肠口感,饺皮原材料,因为是纯肉肠,口感真是一流,制作也非常简单又省事,我们来试一下吧?

柠香蜂蜜鸡翅

柠香蜂蜜鸡翅

2018年01月15日

鸡中翅做法非常之多,这次我们用柠檬,蜂蜜腌制,烤制后清香不腻。在年夜饭的餐桌上,添上这道菜简直赏心悦目,色香味俱全。 鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A。

柠檬味罗马盾牌

柠檬味罗马盾牌

2018年01月13日

罗马盾牌饼干顾名思义就是形状跟古罗马的盾牌相似,这款饼干用黄油制作的饼干,糖心用了蜂蜜和杏仁片制作而成,创意了口味加了柠檬汁,中和糖心的甜分,酸酸甜甜的口感非常好,下午茶来一份很惬意。

西西里橙子蛋糕

西西里橙子蛋糕

2018年01月08日

在冬天吃点高热量的甜点给你加层脂肪御寒,这款西西里橙子蛋糕适量减油减糖,减少负担。用了麻阳的冰糖橙真心甜,橙子能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。上班族白领们,可以每天吃点柑橘类水果,最好不过了。

玫瑰费南雪

玫瑰费南雪

2018年01月03日

费南雪也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,一款颇有来历的法国小糕点。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用, 费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,这次加入云南的玫瑰酱,香味浓郁,配一杯玫瑰花茶,暖暖的冬日再好不过了。

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