柠香蜂蜜鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  先把鸡翅正反两面划上几刀，使腌制入味

• 步骤 3：

  把蒜瓣磨成蒜末备用，越细腻越好

• 步骤 4：

  开始调汁水，把料酒和蚝油一个碗里

• 步骤 5：

  再把酱油倒入，建议用生抽和老抽混合

• 步骤 6：

  白胡椒和烧烤料也一并倒入

• 步骤 7：

  把蒜末倒入混合均匀

• 步骤 8：

  再把蜂蜜倒入，也混合均匀

• 步骤 9：

  最后把柠檬汁挤出1匙勺

• 步骤 10：

  跟汁水混合均匀,沾点来尝下咸淡再自行添加

• 步骤 11：

  备用一个大碗放入鸡翅，把汁水倒入混合均匀

• 步骤 12：

  再切几片柠檬片放入一起腌制

• 步骤 13：

  放入冰箱腌制48小时，期间把鸡翅翻动几次

• 步骤 14：

  备一个学厨金盘和烤架，最好下面垫张锡纸之类，特别好清洗

• 步骤 15：

  再切几片柠檬片垫在鸡翅下面

• 步骤 16：

  烤箱预热200度 中层 上下火 每一面烤15分钟 共计：30分钟

• 步骤 17：

  调制蜂蜜水，1匙勺蜂蜜+15克温水混合备用

• 步骤 18：

  正面烤制上色刷一次蜂蜜水，刷2次，刷反面把鸡翅用柠檬片移下来，也是刷2次蜂蜜水，颜色金黄色就是最佳的。