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步骤 1:
准备好材料(制作饼干的材料)
步骤 2:
制作糖心的材料
步骤 3:
先制作糖心,把黄油放不粘锅里小火融化
步骤 4:
倒入糖粉与蜂蜜,融化成液体
步骤 5:
再把柠檬汁放入,搅拌下
步骤 6:
再倒入杏仁片,搅拌均匀备用
步骤 7:
制作饼干,黄油室温软化倒入糖粉打发
步骤 8:
电动打蛋器打发成蓬松状态
步骤 9:
再把全蛋液分次加入,每次都吸收完再加入
步骤 10:
把面粉倒入打发好的黄油中
步骤 11:
搅拌成絮状再倒入盐,均匀的混合好
步骤 12:
找一个罐子套上裱花袋,把面糊装入裱花袋中
步骤 13:
把面糊挤入烤盘中,形状随意,自由发挥
步骤 14:
再把糖心填入饼干中间,切勿填入太多
步骤 15:
烤箱预热:175度 上下火 中层 烘烤 12分钟
挤饼干形状,接头处要接合好
糖心填入适量,过多烤制的时候会溢出来
蜂蜜制作出来糖心,烤制是焦糖色,可以替换成麦芽糖