万能薄荷膏

2020年06月18日

用新鲜薄荷制作了一堆薄荷膏，不添加冰片和薄荷脑等刺激成分，提神醒脑又止痒，还可以用于眼角和嘴唇干裂！ 放在包中小小一盒，携带方便，一起来试试吧！

抹茶玛德琳蛋糕

2020年01月19日

玛德琳蛋糕也叫贝壳蛋糕。是一款让人停不下口的经典法国风味的小蛋糕！ ​ 赖伯宁在《老饕的法国回忆录》中写道：“普鲁斯特笔下的玛德琳蛋糕，就像牛顿的苹果或瓦特的蒸汽机，具有不可动摇的历史地位。他吃了片茶点蛋糕，于是就写出了《追忆似水年华》这么一本巨作。可见玛德琳是有多么大的吸引人！ 这款抹茶味道的玛德琳蛋糕有着完美的小肚子，外表加了抹茶巧克力，一抹绿色让人引起极度舒适，做起来也不难，面糊搅拌即可，无需打法。 更多食谱请参考我的《小心思甜点》一书！

全素无油低糖低脂南瓜欧包

2019年10月30日

万圣节预热起来，自己做个南瓜无蛋无奶无油低糖低脂南瓜欧包，名字有些长，总之是款健康的面包，带着南瓜的香气，美颜美味。南瓜营养丰富，当早餐是不二之选！ 原创食谱，请勿盗图盗文！ 更多食谱请参考我的《小心思甜点》一书，包涵面包、蛋糕、饼干、挞类、冰饮、小资美食、和风小点七大类80多款食谱，有详细的步骤手把手教你，新手小白都没问题哦！

万圣节乳酪饼干

2019年10月29日

小伙伴问我万圣节做些什么吃的，我的反应是万圣节几号来着？时间过得真快，老实说，不过万圣节的人纯粹为了应景，不倒腾点啥总觉得差了点意思。我准备好了，万圣节乳酪饼干，可可饼干夹着乳酪味～用果蔬粉调色恰到好！

无油无面粉的日式月饼

2019年08月31日

做了这么多的月饼，我的最爱排行榜又要刷新了！日式月饼，听名字你们就能想象在中秋节多应景。烤完直接吃，软软的，一次做三个口味，还特意用了烙印，独一无二的款式，小巧的外形，无油无面粉，是不是很特别！ 外皮： 白豆沙450克 ​熟蛋黄2个 ​水饴18克 生蛋黄1个 ​味淋2克 ​味甚粉10克 馅： 原味：白豆沙100克+盐2克 抹茶味：白豆沙100克+抹茶粉3克 可可味：白豆沙100克+可可粉4克 更多食谱请参考我的新书《小心思甜点》，包涵了面包、蛋糕、饼干、挞类、冰饮、小资美食、和风小点七大类80多款食谱。有详细的步骤手把手教你，新手小白都没有问题哦！

黄瓜凉糕

2019年07月10日

夏天了，来个清爽无油的黄瓜凉糕吧，冷藏后冰冰凉凉，最适合这个季节了！黄瓜翠绿加上透明的凉糕也算绝配了，简单加点糖，无需其它配料，方能凸显清香本味！ 更多食谱请参考我的新书《小心思甜点》，包涵了面包、蛋糕、饼干、挞类、冰饮、小资美食、和风小点七大类80多款食谱。有详细的步骤手把手教你，新手小白都没有问题哦！

双黄蛋酸奶雪糕

2019年06月03日

超市里看到双黄蛋雪糕，第一反应就是，这个好，我要试着自己在家做！咸蛋黄和酸奶这搭配好！做法不复杂，食材也简单，得分享给你们～ 更多食谱请参考我的新书《小心思甜点》，包涵了面包、蛋糕、饼干、挞类、冰饮、小资美食、和风小点七大类80多款食谱。有详细的步骤手把手教你，新手小白都没有问题哦！

酒醉星芒瑞士卷蛋糕

2019年05月21日

上海一家老字号饭店，只知道蝴蝶酥出名，有次排队时一位老吃客向我推荐了酒醉蛋糕，他说吃了几十年了，也是招牌产品，立马提升了好奇心，看配方用了白酒，咬上一口真能把人灌醉的程度，这个酒量厉害的。于是想到了制作一款酒醉星芒瑞士卷，用朗姆酒代替白酒，酒香随蛋糕一起溢出，入口更回味！ 更多食谱在我的新书《小心思甜点》中，它不仅是甜点，更是健康的烘焙食谱，涵盖了面包、饼干、蛋糕、挞、冰饮、小资美食、和风小点7大类，小白也适用哦！

不用烤箱就能做的奶酪蛋糕

2019年05月17日

奶酪的外形，浓郁的芒果慕斯令人欲罢不能，可爱又可口！ 香甜的芒果和奶酪丝滑混合着饼干底，每一口咬下感觉不仅仅是用美味去形容，它是一款让你无法抗拒的甜点，也是我喜欢的口味！不需要烘烤，越简单越能带给意想不到的惊喜。 做一个好好享受它吧！ 向你们推荐我的《小心思甜点》一书，它不仅是甜点，更是健康的烘焙食谱，涵盖了面包、饼干、蛋糕、挞、冰饮、小资美食、和风小点7大类，每个食谱都列出了详细的步骤，小白也适用哦！

大白兔奶糖冰激凌

2019年04月23日

风靡国外的大白兔奶糖冰激凌眼馋吃不到吗？ 在家自己也能做， 一口下去满满的童年回忆， 奶香浓郁，原味巨好吃！ 无敌简单，夏天必备， 喜欢一定要试试哦！

便当蛋糕

2019年03月02日

hello，吃蛋糕吗？一次做了4个蛋糕，装在普通的便当盒也有超高的颜值呀！ 发挥想象力，每个盒子画上祝福，这样玩法挺有意思的，忍不住感慨，有些东西只要小小的提升，但却能够大大提升生活幸福感。 参考量：4个蛋糕（用到法焙客4寸模2个） *原创食谱，请勿盗图盗文*

法式凤梨酥

2019年01月11日

Hand系列，喜欢凤梨酥，也喜欢巧克力！只要合了自己心意，做什么都乐此不疲！ 强烈推荐这款带有巧克力风味的凤梨酥，足以秒杀普通凤梨酥。 看着复杂，其实是简单的基础款，凤梨酥外加了层巧克力外衣，自然是好吃的，印花图案可以根据喜好自行更换。 过节当个伴手礼、手信神马的，也算是拿得出手的！ **原创食谱，请勿盗图盗文！**

红丝绒圣诞帽子挞

2018年12月15日

草莓季，记得用它来做甜品，一起预热圣诞！ 新鲜的草莓加上淡奶油，再加上红丝绒液调制的白豆沙，装饰成帽子的样子，做法简单，大家一定能轻松驾驭。 这种充满乐趣的挞，圣诞用来增加气氛最好不过啦！好好准备这个节日吧！

万圣节南瓜饼干

2018年10月31日

万圣节一提到这个节日，就会想到各种鬼怪的情节吧，美食不一定要暗黑，也可以很萌哒。 做一波饼干，其中乐趣无穷啊，曲奇的口味，南瓜的香味，好吃又好玩！

无油、无糖、无蛋的南瓜雪莲子燕麦养生面包

2018年10月21日

雪莲子又名皂角米。果实粘稠,色泽晶莹,富含胶原蛋白，蛋白质、藻角质、氨基酸。《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。 南瓜含有丰富的果胶，它能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉。秋天气候干燥，更应该多吃南瓜！ 此款面包中的雪莲子口感软糯，加上南瓜的清甜，风味独特，面包无油、无糖、无蛋，还添加了燕麦片，是一款健康营养又适合经常食用的面包，当天品尝口感最佳！

可可绿豆糕

2018年09月04日

随着中秋的来临，应景做个绿豆糕，是不是看着像月饼～ 可可绿豆糕制作简单，无需烘烤，也无需炒绿豆泥！

核桃葡萄干软欧包

2018年07月15日

这是一款好吃咸味软欧，可以让不喜欢核桃的人爱上它。 料很足，口感也湿润，加上葡萄干的甜味，每一口都是咸中带甜，味道绝对美味，连我自己都感觉到吃这样的欧包很幸福。

红薯轻食色拉

2018年05月24日

在网上订了个板栗红薯，没想到是迷你形的，蒸熟后颜色发白带有板栗的香味，就用它和鹰嘴豆一起做个色拉！

草莓雪花酥

2018年02月25日

今年的网红甜点非雪花酥莫属，没别的，做雪花酥实在太简单了，几分钟就能吃上，不受工具和材料的局限。 添加了冻干草莓干，酸酸甜甜，增加了雪花酥丰富的口感，喜欢什么口味就放什么食材。

心愿印花饼干

2018年02月11日

节日要来了，我掐指一算啊，你们正缺这盒心愿印花饼干。 讲真，外面买礼物真不如自己做，有个性又健康。这盒饼干有特殊的印花，把巧克力上的转印纸用到饼干上，简直是超对喜欢颜值的人的胃口，成品既像饼干又像巧克力。 所有的心愿都可以通过不同的转印图案来完成，挑选喜欢的图案，剩下就交给饼干，呈现在你面前的犹如定制般的礼盒。 *原创作品未经本人授权，不得盗图盗文*

红丝绒玛德琳

2018年01月30日

一款适合情人节的红丝绒马德琳

酸奶排包

2018年01月16日

最简单也是最丰盛的面包，说的就是排包。

圣诞戚风蛋糕

2017年12月24日

圣诞节快到了，做个应景的蛋糕，灵感来源于八音盒，要是它也能转就好了。 无需模具，制作也不复杂，特别适合与小朋友一起完成。

焦糖爆米花

2017年12月10日

休息天不想外出，只想窝在家里看电视，嘴里没东西磕闲的慌，想起家里有爆米花，立马回到厨房，5分钟搞定！

双层芝士蛋糕

2017年11月12日

友友的甜品店想要推一款携带方便不容易融化的新品，想到了双层芝士蛋糕，奶酪和慕斯的组合，虽然步骤有些多，但是每步制作都很快，也没有什么难点，好吃当然就不会嫌麻烦啦！ 一次做3个，想让她给客人试吃的，结果我吃完一个改主意了，还是留给自己比较妥!哈哈～