谁还没做过葱香肉松吐司的，都给我去做！

2024年04月07日

吃了司乎的肉松吐司，好香！突然就激发了我制作的欲望，再加上买了一台新的小熊和面机，想着试试新机器～

德式抹茶布丁挞

2024年04月06日

在网上看到德式布丁挞，家里的馋虫想吃，于是今天就做起来～

brunch｜班尼迪蛋

2024年03月14日

自从和女儿一起去吃了一家餐厅的brunch，就对班尼迪蛋念念不忘。今天也来小试牛刀～

懒人一次发酵椰蓉吐司

2023年11月13日

我家的面包星人想要吃椰蓉吐司了，老母亲接到圣旨赶紧撸起袖子干起来，对于一个懒人来讲，步骤越简单越好，依旧喜欢一次发酵，如果对面包口感要求特别苛刻的可以飘过哦～

一次发酵的重乳酪葡萄干吐司

2023年10月26日

上一次做吐司的时候仿佛上个世纪了，今天之所以重操旧业是因为要消耗奶油奶酪，做一个重奶酪吐司。重要的事情说三遍：配方中没有黄油！配方重没有黄油！配方中没有黄油！因奶油奶酪可以替代黄油！！！

低糖大列巴

2023年06月16日

最近沉迷于尝试低脂低糖的面包，今天的这款改良版大列巴很成功～10克冰糖粉以及少许盐，入口感觉只有咸味，哈哈独特的大列巴，再加上坚果和葡萄干的大量加入，美味升级～早餐、下午茶就吃它！

香蕉核桃仁葡萄干麦芬（无泡打粉版）

2023年06月07日

这款麦芬可谓低糖无添加：用冰糖粉替代砂糖，糖份按比例少放了三分之一，植物油代替了黄油，而且最主要的是没有放泡打粉，只用了小苏打一样能做出漂亮的麦芬！

坚果干果软欧包

2023年04月30日

大半年没玩面粉了，今天是2023年第一次！最近爱上了欧包，那就做一个吧～

夏天就该吃芒果慕斯

2022年06月30日

转眼又是一年，其实生日不生日是其次，主要是借生日之名满足自己的口欲～夏天就该吃些夏天的食物，芒果慕斯就是其中之一。

小酥粒奶油奶酪苹果蛋糕

2022年05月19日

封控的第三十二天，恰逢我们的结婚纪念日，三天前预定的蛋糕没能如期到达，无奈只能靠自己了。关了那么多天第一次吃到的蛋糕，碳水yyds！谁说快乐一定是别人给的，自己也可以！

红烧大排

2022年01月16日

因为家里生粉快没了，我就用面粉，就是中筋粉裹大排，哈哈哈，意外地好吃！尝试创新，有惊喜。

软得像棉花的苹果奶酪白面包

2021年06月15日

这是我的创意面包，苹果酱+奶油奶酪作为馅料，调低温度，出来的面包柔软若棉花，又添加了麦芽糖，香甜可口！

芝士葡萄干迷你面包

2021年06月12日

在原方中加入淡奶油和奶油奶酪，面包特别香！再有那酸酸甜甜的葡萄干，美味升级！爱了爱了^_^

毛毛虫肉松面包&花朵豆沙面包

2021年06月03日

这次做了两个造型，&，面包星人被这造型吸引住了，一直在问我怎么做的呀，哈哈哈哈哈就不告诉你，自己看步骤～

芝士鸡肉面包

2021年05月29日

很久没做面包当早餐了，女儿又吵吵着让我做。没办法，拖延症的厉害，今天宝贝终于如愿以偿了！出炉后一下就吃了两个，声称：让她天天吃面包都吃不厌！哈哈哈哈哈名副其实的面包星人～

葡萄干芝麻饼干

2021年04月12日

很久没有做饼干了，昨天就很突然的想到，我就是那种“说风就是雨，想到就会努力做到的”那种人…然后，我就去超市买了黄油…今天依旧做我最爱的葡萄干饼干，只是和以往不同的是，用芝麻替代了椰蓉，用冰糖粉替代了细砂糖～多一点创新就多一点惊喜，这款饼干吃得我根本停不下来～不信你也试试！

寿司

2020年05月02日

特别的日子想吃点特别的

无核葡萄干魔法蛋糕

2020年05月01日

之前做过几次魔法蛋糕，每次表面都开裂的很厉害，这次调整了方子以及烤制温度，完美解决这一问题！还加入泡过柠檬汁的无核葡萄干，切开后颜值在线啊，味道酸酸甜甜，好看又好吃！！

简单易做的手工面

2020年04月24日

第三次作手工面啦！好吃有嚼劲！

肉松酥卷

2020年04月19日

这款类似饼干做法的小点心，女儿最喜欢啦，早餐吃完还要偷吃一个～

巧克力葡萄干蛋糕

2020年04月09日

女儿要吃巧克力蛋糕，大清早老母亲捋起袖子加油干！

红丝绒奶酪蛋糕（六寸）️

2020年03月10日

很久没有研究新点心了，多亏这次疫情让我有时间有耐心的去做，如当初初涉烘焙一样认真而富有热情。今天这款红丝绒是目前我最爱的蛋糕，原先喜欢芝士或是慕斯类的，为什么一下子变了口味呢？半年前陪着女儿去英国读书，在一个惬意的午后与女儿享受下午茶，吃的就是它，那浓郁的乳酪与奶香味迅速带动了我的味蕾。当时就在想为什么以前没去尝试吃一吃这么好吃蛋糕呢？于是在异国他乡口味就就变了，大爱那一抹红。

红丝绒奶酪蛋糕（六寸）️

2020年03月09日

很久没有研究新点心了，多亏这次疫情让我有时间有耐心的去做，如当初初涉烘焙一样认真而富有热情。今天这款红丝绒是目前我最爱的蛋糕，原先喜欢芝士或是慕斯类的，为什么一下子变了口味呢？半年前陪着女儿去英国读书，在一个惬意的午后与女儿享受下午茶，吃的就是它，那浓郁的乳酪与奶香味迅速带动了我的味蕾。当时就在想为什么以前没去尝试吃一吃这么好吃蛋糕呢？于是在异国他乡口味就就变了，大爱那一抹红。

苹果派（九寸）

2019年08月11日

狂风暴雨的台风天里，在家做起了苹果派，只是开始做的时间有点晚，等出炉已是傍晚时分，于是，先吃晚餐，再来甜点，美哉美哉～

奶香南瓜派（九寸）

2019年08月05日

之前做过苹果派，深受家人的好评，但今天就想换个食材做做，有那么一点新鲜感。做完后女儿说奶味十足！甚至超过了南瓜本身的味道。不知你们会做出来有同感吗？