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步骤 1:
步骤 2:
将除了糯米船和果干以外的所有材料放入不沾锅中,转化糖浆可以换成水怡或是麦芽糖
步骤 3:
中小火加热沸腾起大泡
步骤 4:
加热至116度-120度左右关火
步骤 5:
趁热加入果干翻拌均匀
步骤 6:
不烫手的时候取适量馅料放入一鹭糯米船轻轻压实,不要装得太满呦,烤的时候会膨胀
步骤 7:
依次做完摆入烤盘,放入预热好的烤箱150度上下火烤15-18分钟,不要烤火大了,会发苦的
步骤 8:
晾凉装入包装袋,密封保存,脆脆的外壳,咬一口酥脆中带着浓浓的焦糖味,抵挡不了的诱惑
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