手抓饼版萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  两种萝卜不用去皮用擦子擦成细丝，萝卜皮的止咳润肺效果优于萝卜肉

• 步骤 3：

  

  锅内加水烧开，倒入萝卜丝煮开1分钟捞出过冷水捞出控水

• 步骤 4：

  

  肉馅里加入盐、五香粉、姜末、白胡椒粉、六月鲜特级酱油、熟葱油搅匀

• 步骤 5：

  

  萝卜丝攥干水分放入肉馅中，加味达美臻品蚝油、香油拌匀成馅

• 步骤 6：

  

  手抓饼中间放入适量萝卜馅整理成长方形

• 步骤 7：

  

  四边向中间折起捏紧边缘包裹住馅料

• 步骤 8：

  

  放入烤盘，上火200度、下火220度，中层烘烤15-20分钟

• 步骤 9：

  

  还可以用平底锅小火放入萝卜丝饼，两面慢慢烙黄，加小半碗水加盖烙至水干至熟即可

• 步骤 10：

  

  外皮酥脆、内馅软糯