2015-10-07 加入
干锅土豆片(分享)
2015年11月15日
室内室外都是冷冷的 就想吃点暖和的 那就干锅土豆片走起吧! 干锅土豆片是一道汉族名菜,主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。
向阳花儿米饭(分享)
2015年11月13日
向阳花米饭,送给我最爱的宝贝儿们…… 愉快的开始准备工作:将家里的剩余物资理了理,隔夜的米饭放在冰箱里,冻得一粒一粒的,鸡蛋、香肠、小葱、青豆、胡萝卜.......对了,还需要鲜酱油和食盐哦。
糖醋脆皮鸡蛋豆腐
2015年11月10日
黄豆:导滞、健脾、利水; 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
橙汁带鱼
橙汁带鱼:这道菜做法简单,老少皆宜,因为带鱼刺少,肉香。配合橙子的果香,简直味道太赞了!
尖椒炒千张
2015年11月08日
老鸭粉丝汤
鲜炒豆渣(分享)
2015年11月07日
炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。
豆渣饼(分享)
以前做豆浆,剩余的豆渣都倒掉,现在看来真是太浪费了,其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢,所以以后我不会再把它们倒掉了,今天第一次做了豆渣饼,没想到味道还真不错呢,煎了一盘饼,大部分都被我和宝宝吃掉了,好吃啊! 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
【自制酥脆挂霜花生米】连花生皮都可以这么好吃(分享)
2015年11月06日
还记得小时候在小卖部买的散装的挂霜花生米吗? 挂霜花生米看似复杂,其实做起来非常简单,只需要三样东西;花生,白糖,淀粉。自己做即健康又新鲜,不仅是人人爱吃的小零食,而且还是上桌率极高的下酒菜。
美味香菇酱
自制水果辣椒酱
2015年11月05日
尝试做这个辣椒酱来源于去年老公出差带给我的一瓶辣椒酱,既好吃又不辣,酸甜口感,还有水果的清香,连孩子都喜欢抹在馒头中吃,就想着学学吧。没想到简单易学呢、、、、一起来试试吧!
翡翠葱油饼
今天做翡翠饺子,刚好还剩了几个饺子皮,就把它做成了翡翠葱油饼,没想到味道很好哦!
烫面花朵馒头的花样吃法
2015年11月04日
昨晚做的花朵烫面馒头还剩一点,今天突发奇想炒着吃,没有想到味道超级棒!好好吃哦!
东坡肉(分享)
2015年11月02日
最让家人难忘的要属这东坡肉了,中午时分,整个厨房香气扑鼻,揭开锅一看,肉色红艳,尝上一囗更是香醇美味,酥香软糯。喜欢吃肉的姐妹行动吧。
自制冰糖葫芦(分享)
2015年11月01日
家里有好多山楂果,闲来无事就做了下糖葫芦,味道还不错
辣子鸡(分享)
麻麻辣辣滋味悠长的辣子鸡,既下饭也下酒,冷吃热吃都很香,而且因为味道重、炒干了又没什么水分,也很耐保存。
肉丁辣椒酱
自制苹果罐头
2015年10月31日
养生必读 苹果:除烦、养胃、生津; 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;
烤鱿鱼(分享)
经常看见路边卖的铁板鱿鱼,是不是很香,很好吃。但是又担心不卫生所以不敢吃。今天教大家用电饼铛做香喷喷的鱿鱼,味道一样不错,以后不用到外边去吃了。
肉夹馍
2015年10月30日
红烧鸡(分享)
米粉的花样吃法
2015年10月29日
每次都是炒米粉,宝宝都吃腻了,偶尔一次机会给宝宝把米粉煮着吃,发现宝宝特别的爱吃!
南瓜饼(分享)
2015年10月28日
南瓜饼平时不怎么会在家里做,但真的做起来比在家包顿饺子还简单,而且样子挺萌的,看上去像玩具。
自制糯米酒
糯米酒也叫醪糟,不仅营养丰富,而且生活中用途也很多,除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包,口感都比酵母粉要好。我家一年四季没有断过米酒,每次快要吃完时就开始做下一次的
家乡小吃~~郧阳之蛤蟆咕咚儿
2015年10月27日
郧阳之蛤蟆咕咚儿 蛤蟆咕咚儿这个名字是根据郧阳方言臆造的,它是一种郧阳地方小吃。正如它不登大雅之堂,不如满汉全席一样,在现代汉语中找不到与之相对应的名称,就姑且如此称之。 不到长城非好汉,套用一句,没吃过蛤蟆咕咚儿和三合汤你就没到过郧阳。虽然蛤蟆咕咚儿不登大雅之堂,这并不影响它鲜香顺滑的味道和郧阳人世代为之自豪的传承。我从小吃着妈妈做的蛤蟆咕咚儿长大!蛤蟆咕咚儿的由来 听老辈儿人讲,这蛤蟆咕咚儿还有个传说。 据说很久很久以前,有一位老爹爹无儿无女,家门前有一口小池塘,此池塘冬暖夏凉,该是有一眼温泉吧?有一年春夏之交天大旱,别处都干得冒烟,龟裂的稻田里连青蛙也生存不下去,唯有老爹爹家门前的池塘泉水汩汩,荷叶田田。老爹爹就把周围奄奄一息的青蛙捡回来,放在池塘里,青蛙在水里自由自在地生长产卵。终于熬过最干旱最炎热的七月,天降甘霖,万木复苏,稻田葱茏,老爹爹就把满池的小蝌蚪一盆一盆的放归田里,此后在家乡的夜晚,又能看到“七八个星天外/两三点雨山前/听取蛙声一片”的景致。后来有一只青蛙王子化作人形来报恩,总是趁老爹爹外出种地的时候,给老爹爹把饭做好——他做的就是我们现在常吃的蛤蟆咕咚儿。老爹爹很奇怪,是谁帮忙做的饭呢?一次他假装外出上坡干活却悄悄躲在柴房,发现了青蛙王子的秘密,看到了他箩面、漏咕咚儿、调料的全过程,老爹爹一时激动现身了,那青蛙王子却一闪不见了,从此再也没来过。老爹爹为了纪念青蛙王子,就把做蛤蟆咕咚儿的手艺传了下来。 吃着清凉爽口,鲜香顺滑的蛤蟆咕咚儿,听着美丽的传说,空气里仿佛溢满荷香,炎炎夏日也变得清凉冰爽!