红烧土豆粉

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红烧土豆粉收藏

浏览 143937 收藏 80 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆粉 360g
  • 青菜 300g
  • 鸡蛋 3个
  • 火腿 1个
  • 蒜瓣 5颗
  • 生姜 1块
  • 1勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 鸡精 1勺
果妈私房菜 2016年09月12日发布
土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。在某宝上买的土豆粉,给我家宝宝做了一道红烧土豆粉,味道好极啦!宝宝超级爱吃!
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