茄汁儿土豆粉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：西红柿划十字刀，用开水烫一下，剥皮切成小丁，青菜洗净，香肠切成薄片，鸡蛋煮熟后剥皮备用，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！

• 步骤 2：

  土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用！

• 步骤 3：

  锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜炒香后，下入香肠翻炒片刻！

• 步骤 4：

  放入切好的西红柿丁翻炒片刻后，加入适量的盐翻炒均匀！

• 步骤 5：

  加入适量的开水煮沸！

• 步骤 6：

  放入土豆粉煮5分钟左右即可！

• 步骤 7：

  加入洗好的青菜再煮一分钟左右！

• 步骤 8：

  起锅前放入适量的鸡汁汤调味料就可以了！

• 步骤 9：

  做好的茄汁儿土豆粉，味道不错哦！

• 步骤 10：

  把鸡蛋切开放在上面就可以开吃啦！

• 步骤 11：

  因为我家有宝宝吃饭，所以没有放辣椒，喜欢吃重口味的，就再加一点儿辣椒油和香醋就可以啦！

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  味道不错哦！

• 步骤 15：

  成品图