香酥小鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把小鱼去掉内脏，清洗干净后，加入料酒和盐腌制30分钟！

• 步骤 2：

  腌制好的小鱼加入两勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟左右！

• 步骤 3：

  锅烧热倒入适量的油，加热至六成热的时候，放入小鱼中小火慢慢的炸！

• 步骤 4：

  边炸边用筷子把小鱼划一下，不要让小鱼粘在一起！

• 步骤 5：

  炸至金黄色即可捞出沥干油份！

• 步骤 6：

  炸好的香酥小鱼，又酥又脆，特别的好吃哦！

• 步骤 7：

  我家宝宝不吃辣，所以就直接吃原味的就好了！

• 步骤 8：

  我和老公喜欢吃辣的，又做了一点麻辣口味的！锅烧热倒入适量的油，下入花椒，生姜，辣椒，蒜瓣，花椒油，芹菜炒香！

• 步骤 9：

  放入炸好的小鱼，翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉调味即可！

• 步骤 10：

  做好的麻辣小鱼，味道鲜香麻辣，好吃极了！

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图