微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
红薯洗净放在电压力锅中,加少许水,按“蹄筋”键,蒸熟!
步骤 2:
把红薯皮剥掉,用勺子把红薯按压成泥状!
步骤 3:
趁热加入4勺白糖搅拌均匀!(这个白糖可以根据红薯的大小来调整用量!)
步骤 4:
加入三杯糯米粉搅拌均匀!
步骤 5:
揉成光滑的面团醒10分钟左右即可!
步骤 6:
在案板上撒一层糯米粉防粘,把红薯面团擀成薄片!
步骤 7:
用爱心模具按压成爱心的形状!
步骤 8:
这是全部按压好的爱心红薯饼,是不是很漂亮啊!
步骤 9:
做好的红薯饼蘸一遍清水,再沾满白芝麻,用手轻轻拍打按压紧实,免得白芝麻脱落下来!
步骤 10:
电饼铛预热一下,放上烤肉纸,刷一层油,把红薯饼放进去煎制!
步骤 11:
中途记得翻面,煎至两面金黄色即可食用!
步骤 12:
做好的爱心红薯饼,软糯香甜,还有芝麻的香味,好好吃哦!
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
吃完爱心红薯饼,再来一碗红枣莲子羹也是不错的哦!
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
步骤 19:
成品图
步骤 20:
成品图