披萨饼皮

2016年09月27日

这几天孩子们天天吵着要吃披萨，刚好十一国庆节孩子们放假几天，不用上学了，我也好腾出时间来，给他们做一些，让他们好好的过过瘾，吃个痛快！没时间的可以提前把披萨饼皮做好，放在冰箱冷冻，做的时候拿出来解冻，直接放上披萨料就可以做了，可以节约不少的时间！

自制糖桂花

2016年09月26日

今年天气比较干燥，我家楼下的几棵桂花树一直没有开花！还以为今年不会再开花了，没想到一连下了一个星期的雨，早上起来就闻到一股浓浓的桂花香味！沁人心脾，连呼吸都变得有些贪婪。 但我知道，桂花会很快凋谢，这美妙的一刻也会很快随之消失....为了能留住花的香味，便把它制成了蜜酱封存于瓶盖之中，让我的味蕾也能得到充分的享受。 这朵朵桂花都是我亲手摘取，精心挑选，非常费时费工，所以我一朵都不舍得浪费。 做好的桂花酱香甜宜人，可用于各式甜品、糕点、汤羹以及茶饮之中，食用起来香甜可口、回味无穷哟。

美味火腿披萨（微波炉版）

2016年09月26日

“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。我家三个宝宝也是特别的喜欢吃披萨，可惜家里没有烤箱，我就用微波炉给他们做披萨吃，味道一样的很好哦！就是上色没有烤箱上色好，不是那种金黄的，不过宝宝还是很爱吃哦，每次做了都能吃两三块！

香甜软糯紫薯球

2016年09月26日

今年婆婆家种了好多的紫薯，还有黄心红薯，红心红薯！国庆节放假，我们回老家带了好多回来，每天变着花样给宝宝做了吃！今天给我家宝宝做了这道香甜软糯紫薯球，宝宝很喜欢吃，满满一大盘一会儿的功夫就吃光啦！

自制披萨酱

2016年09月22日

外面卖的披萨酱，里面有太多的添加剂，还是自己做的吃了放心！自己做的披萨酱用料简单，味道却一点儿也不输给外面市面上卖的披萨酱，我家宝宝直接就干掉了大半碗！

红豆南瓜汤

2016年09月18日

今天是我家大宝12岁的生日，家里来了好多的客人，中午在酒店吃的大餐，晚上就在家做一点农家风味的饭菜，然后蒸一锅馒头包子，再弄一锅香甜的红豆南瓜汤，大家吃的很舒服，都说好喝呢，很解腻！这道红豆南瓜汤，操作也很简单，喜欢的朋友可以试试看哦！

蔬果鸡蛋芝士杯

2016年09月16日

我家宝宝不爱吃蔬菜，为了宝宝能够很好呢补充能量和营养，又不挑食，我就给他做了这个蔬果鸡蛋芝士杯，家里没有烤箱，我就用微波炉来做的，没想到居然成功了，味道也好的不得了，几个孩子抢着吃！话说这个法焙客的汉堡模具也是真的太好了，做这个蔬果鸡蛋芝士杯一点儿也不粘，也很好清洗！真是让人爱不释手！

泡椒猪肝

2016年09月14日

从小到大都特别的酷爱猪肝，特别是和泡椒一起炒着吃，那滋味别提有多香啦，超级的下饭！猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

红烧土豆粉

2016年09月12日

土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。在某宝上买的土豆粉，给我家宝宝做了一道红烧土豆粉，味道好极啦！宝宝超级爱吃！

番茄味土豆丝

2016年09月12日

宝宝这几天不舒服，没有什么胃口，不想吃东西，今天突然对我说：“妈妈，我想吃土豆丝，番茄味道的土豆丝！”好吧，刚好家里也还有土豆，就满足你这个小小的愿望吧！番茄味道的土豆丝，做法简单，食材也很普遍，酸酸甜甜的味道，更受小朋友的喜欢！喜欢的朋友们，赶紧来看看吧！

鲜炒洋荷姜

2016年09月09日

洋荷姜，别名：野姜、茗荷、阳霍、洋荷等，多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为小规模房前屋后、田头地角零星种植，近似为野菜。陕西、四川、重庆、湖北(利川有专门种植)、湖南、安徽等地产。洋禾姜，枝叶极像生姜、夜来香。一般在夏末秋初采食，挖开其根部，取其地下新生茎芽。洋禾姜呈暗红色，分成很多薄片，如笋，层层包裹。 洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或鲜炒。鲜炒时放点辣椒一起，其味别有一种清香，食来特别开胃。一般人家常将它腌食，味道更好，不过，腌的时间过长，容易发黑。

红烧鲫鱼

2016年09月08日

今天去市场买了几天鲜活的鲫鱼，给我家宝宝做红烧鲫鱼吃！鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

凉拌牛肉

2016年09月08日

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

黄瓜猪肝汤

2016年09月07日

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。今天这道黄瓜猪肝汤，有一股淡淡的黄瓜的清香，很好喝哦！

火腿烩米粉

2016年09月07日

我家宝宝特别的喜欢吃米粉，不管是煮米粉，还是炒米粉都很爱吃！前几天去广东出差，又买了两大袋（每袋20斤装）米粉回来，够我家宝宝吃半年啦！今天买了一根火腿和菜心一起烩的米粉，味道也是很好的呢！我家宝宝吃了好多！

冬瓜鸡汤

2016年09月06日

今天回老家，孩子外婆给了一只自己家养的土鸡，拿回来和冬瓜一起做了一个鸡汤，味道鲜美的不要不要的，太好喝啦，一大锅还没够喝呢！

炒米粉

2016年09月05日

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。今天我给大家带来的炒米粉就是方块米粉！加绿豆芽，白菜，鸡蛋一起炒着吃，味道不错哦！

板栗馅儿冰皮月饼

2016年09月04日

又到了一年一度的月饼季，打开手机，朋友圈满屏都是做月饼的，对于吃货的我来说，就心痒难耐，也忍不住想做一点儿月饼尝尝！无奈家里没有买烤箱，不过没关系，那就做一点儿冰皮月饼应应景吧！刚好昨天我做的有板栗馅儿，那就做一点儿板栗馅儿的冰皮月饼吧！

香辣豆干

2016年09月02日

香辣豆干，是一道很家常的菜肴，很下饭，做法也很简单！豆干咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

酱鸭

2016年09月02日

外面的卤菜店做的酱鸭，里面放了太多的添加剂，不敢给孩子们卤了吃，我家宝宝又特别的喜欢吃，所以每次都是买鸭肉，我自己来给他们卤了吃，做法简单，味道也很棒哦！鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。这个做法也可以用来做卤猪蹄，卤鸡抓，卤猪肚，牛肚，牛肉都可以哦。

自制板栗馅儿

2016年09月01日

又到了一年一度的月饼季，朋友圈里面天天都有人再做月饼，看得我心直痒痒！今天收拾冰箱的冷冻室的时候，发现去年剥好的板栗还有很多没有吃呢，就拿了一些出来，做了一点板栗馅儿，明天也来做点板栗馅儿月饼吃！做好的板栗馅儿放在冰箱冷藏，可以用来做月饼，做板栗酥，蛋黄酥，包包子，做汤圆都可以哦，随你喜欢！板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

香炒豆渣

2016年08月31日

每次打豆浆喝，豆渣都倒掉了，真的好可惜，好浪费！偶尔的一次机会，我把豆渣和避风菜一起炒着吃，味道还不错哦，很好吃，也很香，我家宝宝说妈妈你做的香炒豆渣好好吃，好吧，那这道菜就命名为“香炒豆渣”吧！经常食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

香酥蜂蛹

2016年08月29日

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

蓝莓味绿豆糕

2016年08月29日

绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。 绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。 绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。今天我做的这款绿豆糕自己创新了一下，加了一勺蓝莓果酱进去，味道还不错哦，浓浓的绿豆清香中带着蓝莓果酱的酸甜，喜欢的朋友可以试试看哦！

猪肝拼盘

2016年08月29日

猪肝含有丰富的维生素A、维生素E等维生素，同时还有丰富的铁、锌等矿物质，具有很好的营养价值。食用猪肝可以补铁补血;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。我特别喜欢吃猪肝，不管是凉拌的，或者加酸辣椒以前炒的都很喜欢吃，今天去市场买菜，刚好遇见有人买新鲜的猪肝就买了一点儿回来，做了一个猪肝拼盘，蘸上料汁儿，好吃的不要不要的！