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2015-05-18 加入

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猪骨莲藕汤

猪骨莲藕汤

2015年10月06日

莲藕中含有铁、钙等微量元素,以及植物蛋白、淀粉等营养成分,所以莲藕具有益气补血的作用,由此莲藕猪骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕猪骨汤这个菜品,能够起到补中养神,益气力的作用。

白菜炒肉丝

白菜炒肉丝

2015年10月06日

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜炒肉丝加了干辣椒,鲜美微辣,非常下饭哦~

西芹炒胡萝卜

西芹炒胡萝卜

2015年10月06日

西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢!

红烧土豆鸡块

红烧土豆鸡块

2015年10月06日

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦~

菜粥

菜粥

2015年10月04日

今天特别想吃菜粥,菜粥里面的配料可以按照自己喜欢的搭配,我做的这道菜粥里面有花生,黄豆,芋头,山芋,油豆腐,青菜,味道鲜美,营养健康,最近天气转凉了,喝碗菜粥热乎乎的,非常暖胃…

糖醋莲藕

糖醋莲藕

2015年10月02日

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤,还能防秋燥~儿子不喜欢吃太清淡的,这道糖醋莲藕酸酸甜甜,很配他的口味~

面拖蟹

面拖蟹

2015年10月02日

面拖蟹是由螃蟹为主要食材,是江南地区一道汉族名菜,选用六月黄(大闸蟹)为主料,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。今天超市看到有新鲜的大闸蟹,但是个不大,不适合清蒸,就临时决定做面拖蟹,好久没做了,今天吃个够…

红烧素鸡

红烧素鸡

2015年10月02日

素鸡是一种豆制品,是用黄豆磨成豆浆后再使其固化并用线扎成一个个长园形。豆制品里面,家人都比较喜欢吃素鸡,红烧的是最爱~

金蒜刀豆

金蒜刀豆

2015年10月02日

刀豆的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、类植物、淀粉等营养成分,常吃刀豆能够提高人体的免疫力和抵抗力。此外,刀豆还含有的多种矿物质、维生素,能够调节人体的营养均衡。这道用蒜粒做的刀豆,蒜香味浓郁,非常可口…

豉油鸡腿

豉油鸡腿

2015年10月01日

我和儿子都喜欢吃鸡腿,除了炸鸡腿外就只会做可乐味的,今天想换换口味,无意中看到了芷萍老师的这道豉油鸡腿,感觉会很美味,按照老师的方法做了,味道真的棒!咸甜酱香,太好吃了

蘑菇莴苣蛋汤

蘑菇莴苣蛋汤

2015年10月01日

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。 蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B

茼蒿炒肉丝

茼蒿炒肉丝

2015年09月30日

茼蒿的营养价值极高,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。

培根炒包菜

培根炒包菜

2015年09月30日

培根是来自西方的一种烟熏食品,培根是指烟熏肋条肉后者烟熏咸背脊肉。因为培根带有适量的咸味,加上淡淡的烟熏味,让培根成为一种不错的风味食品,我很喜欢~包菜清炒有点吃腻了,感觉五花肉又太肥,所以今天用培根搭配,肯定能满足我的味蕾~

卤鸡蛋

卤鸡蛋

2015年09月23日

鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。我儿子就是不喜欢吃煮鸡蛋,但是我做的卤鸡蛋却喜欢,没办法,只能配合他的口味了,虽然煮白蛋的营养成份更丰富~

培根土豆焖饭

培根土豆焖饭

2015年09月22日

今天在家整理冰箱,看到有一包培根还没开封呢,土豆,胡萝卜是家里常备的,南瓜也有,于是想着做培根土豆焖饭吧~用培根,土豆,胡萝卜和南瓜做的焖饭既简单又营养,打开电饭煲的那一刻香味溢满整个厨房,太诱人了……

小青菜毛豆肉丝烂糊面

小青菜毛豆肉丝烂糊面

2015年09月19日

这几天吃的太油腻了,一整天都没胃口,晚上想想没啥吃,就做久违的烂糊面吧,记忆中妈妈做的烂糊面真的是世界上最好吃的了,好怀念~

干锅牛蛙

干锅牛蛙

2015年09月16日

我超级喜欢吃牛蛙,每次都能吃好几只,有次刷新了最高记录,一个人吃了八只!哈哈哈!不过这都是在饭店里吃的,在外面吃的多了有点不好意思呢!今天超市里看到了有大只的牛蛙,一只大概有一斤呢!赶紧买回家做了解解馋吧!

可乐小鸡腿

可乐小鸡腿

2015年09月16日

平常可乐鸡翅做得多,今天来做可乐小鸡腿,因为小鸡腿肉肉多,呵呵~~

娃娃菜菌菇汤

娃娃菜菌菇汤

2015年09月16日

菌菇富含食物膳食纤维,就像一小块海绵一样,可保持肠内水分平衡,它们的卡路里很低,热量有的比胡萝卜都低!娃娃菜营养价值也很高,娃娃菜和菌菇煮的汤鲜美无比啊!

茭白香菇炒肉丝

茭白香菇炒肉丝

2015年09月15日

丝瓜木耳炒毛豆

丝瓜木耳炒毛豆

2015年09月14日

丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。 秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。

耗油生菜

耗油生菜

2015年09月14日

耗油生菜是一道快手菜,简单,营养又美味~

高升排骨

高升排骨

2015年09月13日

一说起排骨,无论红烧,清蒸,油炸的都会让你不禁地吞口水,因为是大众菜,大家都用各种各样的做法满足自己的味蕾,今天准备做高升排骨,所谓高升,就是:1勺酒、2勺醋、3勺糖、4勺生抽,5勺开水,材料加放步步增加。这个做法很简单,零厨艺的只要掌握好这5步,也能成功!

鸡丁炒毛豆

鸡丁炒毛豆

2015年09月13日

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体质,强壮身体的作用。儿子不爱吃蔬菜,我就变着法子把蔬菜添加在他喜欢吃的菜里面,到时哪怕不吃,蔬菜的营养也早已混合在菜里了~

手撕包菜

手撕包菜

2015年09月03日

包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素,包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍,因此,食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。手撕包菜加了小辣椒,微辣爽口特别下饭呢!

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