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步骤 1:
大米洗净控水
步骤 2:
花生,黄豆洗净控水
步骤 3:
芋头洗净控水(我买的是剥了皮的芋头)
步骤 4:
山芋洗净削皮后切块
步骤 5:
青菜洗净控水后切丝
步骤 6:
油豆腐冲洗一遍后控水
步骤 7:
用电饭锅一次性加入足够的清水,加入花生和黄豆煮至八分熟
步骤 8:
加入大米煮开,煮至米粒开花
步骤 9:
加入芋头一起煮,煮至八分熟
步骤 10:
加入山芋一起煮至八分熟
步骤 11:
加入油豆腐,煮十分钟(用铲刀不停的顺时针搅拌)
步骤 12:
加入适量盐调味
步骤 13:
最后加入青菜丝一起煮两分钟
步骤 14:
加入适量鸡精调味
步骤 15:
最后淋入适量香油即可
粥在煮的过程中,需要用铲刀顺时针搅拌,以免黏锅~