【雯_君】的厨房 - 三菜一汤

能量满满的肉松奶酪包

2019年05月07日

孩子们都喜欢的肉松，加上马苏里拉奶酪，味道超级赞

250克方砖小吐司

2019年05月07日

假期带孩子们外出，做两只小吐司，切片带上正合适

家庭版自制草莓酱

2019年05月01日

赶着草莓季的尾巴再熬点酱囤着，用来抹面包，做马卡龙夹陷都不错哒妹妹可是太喜欢吃

玉米面方砖吐司

2019年04月25日

身体健康多食杂粮，这次调换口味做了玉米面口味的吐司，家人们一致好评

奶香小方包

2019年04月23日

黑米面营养山峰吐司

2019年04月22日

健康黑全麦吐司

2019年04月18日

橙皮丁热狗

2019年04月17日

这款热狗我们家的两只娃都超级爱，为了增加风味特意加了先前自制的橙皮丁，很清新，适合这个春天！

15厘米红丝绒中空戚风

2019年04月15日

值得记录的一个戚风……我居然被刚出炉的模具给烫了脸，我是不是很有技术呢！

肉松南瓜包

2019年04月15日

去北京前肉松就到了，诺大一包这得要吃多久呀，今儿大幅度降温，因为我感冒妹妹不在家，可算有了充分的时间可以做面包，忒奢侈！哥哥放学回来一口气吃了近2个呢三能8星模具8个的量

春意盎然的意式马卡龙

2019年02月26日

很惊艳的橙色适合春天满眼希望的感觉

褐米面烙饼

2019年02月14日

最爱吃自己做的面食

鲜美的原味蒸虾

2019年01月28日

春节招待宾客必不可少的一道海鲜，蒸出来的味道更加鲜美，烤箱蒸制便捷又不占用锅具，十几分钟简单完成

浓郁松软的椰蓉酱餐包

2018年09月27日

很惊喜的一款小面包，打面的时候感觉面团真的是软软QQ的，拿在手里好生喜欢，想着出炉后的小包们肯定会是浓郁可口的，果然没让我失望，作为早餐和下午茶都很不错！只是揉好面已经7点半，满屋飘香的时候已经深夜啦。

紫薯蛋黄酥

2018年09月26日

月饼季忙完了，按照原来打算的这段时间趁着妹妹跟奶奶带，一定要完美利用起来晚上的时间，还要尽量避免太晚的熬夜！大晚上出炉还是没忍住的跟爸爸一人吃了一个『配方』为75克16个用量

记录一波完美的广式月饼

2018年09月17日

2018年的月饼季，我也跟着忙碌起来，这是计划外的一件事情，要谢谢小伙伴们对我的信任和肯定，还有几位帮我推荐的朋友，只是遗憾我一人的小打小闹实在接不了大单。对于烘焙这件事，我是充满了热爱与执着的，当然这里少不了家人的支持和援助，让我有所精力和力量的去逐渐丰盈我内心里那个小小的梦想。

焦糖雪顶咖啡（附焦糖酱做法）

2018年04月11日

总喜欢咖啡，但又喝不了黑咖啡，有了焦糖的融入，口感上立马有了不同的呈现，再加上细腻爽口的淡奶油，好喝极了

蜂蜜玛德琳

2018年01月07日

玛德琳，经典的法式点心之一，样子可爱萌萌哒，味道也极好，不爱黄油的老妈也爱极了这个味道！唯一的遗憾在于用了不粘模之后还是脱模不顺，以至于没有更销魂的模样！我是用的全蛋做法，也不需打发，规规矩矩的跟着方子的要求和做法，好歹收获了有模有样的小肚肚

香水柠檬乳酪挞

2017年12月29日

一款甜品店必备的柠檬挞，是日本排名前十甜品店的配方，柠檬酱的酸甜中和了乳酪的浓郁香气，让口感更加香醇可口挞壳可以做直径9cm的3个小四寸，乳酪馅和柠檬酱都有不少剩余，用来抹面包或者夹陷都好吃，因为它一下子爱上了柠檬酱的酸甜可口感谢ousgoo老师的分享

100%中种淡奶油吐司

2017年12月28日

对于吐司的制作一直望而却步，其实是因为在对于事物没有足够的耐心和坚持。 2017年即将结束了，感谢这一年里所有的遇见！那么那么，在2018里的新愿望，依然是家人朋友们大家健康，还有在接下来的一年，好好坚持，做一条合格的吐司！这一次是第二次，250克2条，用450克模具可以做一条

浓郁香甜的史多伦面包

2017年12月24日

又是一年圣诞，最幸福的是怀里多了这个粘人的小妖精，虽然每天的时间这般的紧促，还是想可以尽量的去挤挤，给自己多一点独处！德国传统的圣诞面包，这一款面包真的是特别赞，也是第一次做，自己都被这丰富的口味给惊艳到了，虽然是高糖高油，加了足足的酒渍果干，自己也忍不住想多吃一口中种法节省很多时间，尤其对于我这样只有零碎时间的人来熟，配方来自ousgoo老师，也是课后作业！儿子作为早餐连连叫好，晚上跟朋友们小聚带了一个还不够分吃哒，太开心啦