芝士红豆饼是一种很多人都喜欢吃的美食
十分钟做个简单的芝士红豆饼,
美好的早餐或者下午茶,
能让人美滋滋的~
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步骤 1:
称取自发粉,并加入鸡蛋,牛奶,揉至成团;
步骤 2:
加入黄油将面团揉至光滑;
步骤 3:
分割面团每份20g左右;
步骤 4:
并搓成圆团,松弛5-10min;
步骤 5:
将圆团擀制片状;
步骤 6:
包上小红豆及芝士碎,采用捏包子的手法将馅料包裹紧实,压成小圆饼状;
步骤 7:
平底锅涂抹食用油,放上包裹好的红豆饼;
步骤 8:
可以盖上锅盖煎一会!
步骤 9:
煎至两面金黄即可;
步骤 10:
表面脆脆的小圆饼!
步骤 11:
切开里面满满的内陷!
步骤 12:
里面加了芝士,热的时候掰开还有长长的拉丝哦!
1、吃不完的红豆饼放冷冻保存
2、不想油煎的也可以冷水上锅蒸,蒸10分钟左右