2014-08-10 加入
小耳烘焙,简单爱,真美味
蜜汁叉烧餐包
2018年09月08日
叉烧,真的是很受欢迎 色香味俱全,怎么做都对味 表面萨满炒香的芝麻 焙烤后香味更浓 一口咬下去,芝麻香气和叉烧浓郁香味混合一起 真的 不要太好吃 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 发酵箱:卡士CF6000 烤箱:美的FUN 高粉:王后硬红 低粉:王后软白 烤盘:学厨12连模具WK9067 冷却架:学厨WK9127
蔓越莓豆沙面包
像花儿一样美丽~~~ 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 发酵箱:卡士CF6000 烤箱:卡士 CO-750A 高粉:王后硬红 低粉:王后软白 冷却架:学厨WK9127 甜馅:新良易小焙随心甜馅
椰蓉叶形面包
2018年09月06日
椰蓉控不可错过的一款面包~~~ 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 发酵箱:卡士CF6000 烤箱:卡士CO-750A 高粉:王后硬红 低粉:王后软白 冷却架:学厨WK9127 烤盘:学厨WK9114
广式蜜汁叉烧包
2018年08月27日
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一 是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一 商业做法会加入泡打粉和臭粉,成品会有大裂口,吃起来会很松软 自制的还应以健康简单为主,这个配方和做法,口感也挺松软的 (配方参考宅与路上) 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 面粉:良润石墨面粉 蒸烤箱:西屋WTO-PC3001
南瓜蜜豆吐司
老南瓜,面糯,回甜 我喜欢蒸着吃,不加油盐,不削皮 每一口都是甘甜 南瓜吐司,色泽黄灿灿 吃起来感觉特别的柔软和清香 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 发酵箱:卡士CF6000 烤箱:美的FUN T7-428D 模具:学厨450克吐司盒WK9054 面粉:王后硬红
香葱芝士面包
出炉前,香味已经“肆意”散发了 香葱和番茄酱总能激发更多的美味 有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前 默默地倒数着出炉的时间 喉咙不停地表现出吞咽口水的动作 我像是“黄雀”一样,在观察着“螳螂”的一举一动 默默地在笑....... 面包机:东菱6D(BM1352B-3C) 发酵箱:卡士CF6000 烤箱:卡士CO-750A 高粉:王后硬红 低粉:王后软白 冷却架:学厨WK9127
鸡蛋仔小饼干--长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告(一)
2018年07月30日
鸡蛋仔,源自于孩提时的回忆,很香很好吃 光闻着味道,就开始咽口水 现在个别超市也会有售,但味道始终差了点什么 估计,应该是少了回忆的味道 回忆中的味道,在自己双手中慢慢被创造 这种感觉不只是“满足”能形容 也许“知足与幸福”更贴切 此配方来源自曼小曼
香葱花卷
2018年05月21日
红豆咕咕霍夫面包圈
培根奶酪盐味吐司
2018年03月11日
悠长假期过去,冰箱里的食材也该用起来了 翻翻找找,冷冻室里剩有马苏里拉芝士、培根等冻品 何不凑合凑合,做成一个美味的面包呢?
一键式肉松全蛋吐司,简单好吃
2018年01月25日
面包机能给你的 还有,简单与美味!
阿胶八宝雪梨
2018年01月16日
阿胶八宝雪梨是一道历史悠久的食膳,清肺化痰,润肺滋阴,最适合秋冬气候干燥季节食用 以滋阴润燥的阿胶和润肺止咳的雪梨为主要食材,再配以薏米、莲子、桂圆等八种材料炖制而成,是一道简单而实在的秋冬进补佳品。
肠仔船包,载着香气而来
2018年01月12日
肠仔包 是一款经典的咸味面包 无论是什么造型 也一样令人垂涎
培根盐包,点睛之“盐”
生活百味交集 酸甜苦辣 当然还少不了“咸” 盐之咸味 代表着努力和奋斗 缺之,酸甜苦辣从何而来?
卷卷包,卷住美味
2018年01月05日
很饿,那就来个面包吧 香肠,葱花,芝士粉 满足你对咸面包的一切需求
红茶奶酪软欧
2017年12月07日
不一样口味的软欧 红茶味浓,奶酪香滑
咖啡软欧
喜欢一切有古老痕迹的事物 经历风雨的门窗 饱受风霜的皱纹 以及 这像极了等待若干年的软欧
老式面包圈,软乎乎的
经典方子--老式面包 换个造型,感觉会更好吃
芝心培根卷
2017年12月06日
心太软,就像相爱的俩人 对着对方永远都狠不下心 一直喜欢百吉福的芝士片,柔软顺滑 无论搭配中餐还是西餐 只要有它,都会增色不少
芝士鲜虾饭团
家里一直有百吉福芝士片的存货 因为爱吃! 除了做汉堡包之外,也会不断地想新的吃法 这款寿司的造型,无论是外观,还是口感和味道都更胜一筹 海鲜与芝士片,原来可以这么搭!
小黄人米饭汉堡
小孩子的饭菜 除了营养和味道,更要满足孩子的好奇心 总要变着花样去给做好吃的 孩子喜欢吃百吉福的奶酪片 所以我想到了这一款卡通米饭汉堡 一款让孩子渴望吃到的米饭 换种方式吃米饭 再也不用担心孩子不吃饭啦~~~
磷虾滑蛋
2017年12月05日
虾仁滑蛋,色香味俱全的简单菜式,一直备受欢迎 南极磷虾,新鲜美味,肉嫩爽滑 磷虾虾仁,令菜式更加鲜美,刚下锅就能闻到浓郁的大海的气息,让人垂涎
红豆粗粮贝壳酥
2017年11月09日
换个方式吃粗粮
肉松吐司,让面包机活起来
别人说好的 你不一定会认同 但 或许你愿意去尝试 例如 面包机做出来的吐司
椰香老婆饼,有爱的气息
如果说 有一种食物 能让你联想到爱 我觉得 它的名字 应该是 老婆饼