干炸响铃#舌尖上的外婆香#

2016年05月13日

干炸响铃是传统名菜，我用了豆果试用金龙鱼菜籽油来炸制，成品颜色金黄，吃到嘴里嘎嘣脆，真真是响铃声声。 (百度) 干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮制成的干炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。

新奥尔良香脆鸡米花 #舌尖上的外婆香#

2016年05月12日

鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成，样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入, 比如奥尔良烤翅腌料、黑胡椒腌料等。另外这款小吃是炸制品，我今天用了金龙鱼菜籽油来炸，原香且成品亮丽。

鲜香干烧茄子#舌尖上的外婆香#

2016年05月12日

干烧茄子是款油炸菜肴，我用了金龙鱼菜籽油来炸制这款菜，成品色泽亮丽，口味原香，非常不错。 此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。一款家常菜，用料和做法简单，营养健康。

干煸豆角#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月25日

这款菜独特的运用了杏仁片和橄榄菜，特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来，吃的时候麻麻的，非常有特色，而且椒香扑鼻。 尝试给家人如此与众不同的滋味，蓦然发现彼此默契口味的美食竟是这款－－－干煸豆角。呵呵想要一招制胜，我可以！你也可以。

韭菜花炒蛋#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月23日

韭菜花因地域不同，所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇，另一个就是今天用到的。 此款菜为快手菜，适于吃饭时间紧而又想在家吃饭的你。不妨多效护理，一招制胜，想要一招制胜，我可以！你也可以。

蒜蓉扇贝蒸粉丝#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月23日

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂~~~但是，家里有些扇贝柱，我就地取材，这就大大节省了时间，呵呵，不妨多效护理，一招制胜，想要一招制胜，我可以！你也可以。

口袋饼#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月20日

口袋饼顾名思义，饼的形状像个口袋一样。 那口袋里装什么好呢，那就根据自己喜好来呗。 我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中，您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。 这个吃法很独特，时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做，蒸或烤都可以。 口袋里装些时令蔬菜，既营养又美味。呵呵不妨多效护理，一招制胜，想要一招制胜，我可以！你也可以。

可可蛋糕盏

2016年04月03日

这款可可味的蛋糕，女孩儿们超LIKE~超LOVE~蛋糕模具是凹凸形状的，做出的蛋糕更是增添了别样的小情调，再配上一点点自己喜欢的水果，这个---挡不住的诱惑啰， 豆果5周年，你收到没？

原味戚风蛋糕

2016年04月01日

戚风，无论方子有多少不一样，但只要配料比例平衡适度就可以。 一切都在学习中进步吧。

油条#比暖男更暖的是#

2016年02月01日

油条是大家喜欢的食品之一，早餐配上豆汁儿、牛奶等非常美味温暖。以前在家吃油条是比较费事的，特别是这面好难搞定，有妹有宁肯去外面买来吃？ 用油条粉在家自制油条，既省事又健康。家用油条粉适合制作油条和油饼等。因为油条粉内已含有酵母和盐，所以直接把油条粉和成面团就可以炸制油条了，非常的简便。

烧麦#比暖男更暖的是#

2016年01月29日

外面的烧麦看上去像朵花儿似的，这可全杖着独特的皱皱烧麦皮。以前在饭店见过擀烧麦皮的专用工具，我们这里叫捣烧麦锤。也有人用擀面杖擀出花儿来。咱今儿变通一下，用个小方法，把饺子皮巧变烧麦皮如何？呵呵，这回在家轻松做烧麦过大年啦。

金镶玉

2016年01月28日

有个典故是有眼不识金镶玉，还有句俗语是有钱难买金镶玉（呵呵，金镶玉和氏壁、金镶玉奖牌问度娘） 金镶玉喻示中国传统文化中的”金玉良缘”，喻意美好幸福，堪称财富权力、尊贵吉祥与超凡脱俗的完美结合。实物工艺精湛精美。 今天这款菜肴，是利用白白的口蘑和鹌鹑蛋的黄儿来搭配，形成视觉上的金镶玉，简单却很美味。这里我选用了沃康山茶油，因其品质清澈、洁净、健康正符合这款菜的自然品相，保持了食物的原汁儿原味。这真是一次完美的匹配。此次圆满成果献给豆果、沃康100和网友们，祝大家生活美满幸福！

藜麦杂粮小米粥#比暖男更暖的是#

2016年01月24日

今天的粥是几种杂粮（藜麦、燕麦、苦荞）和小米熬制的，可谓是一款天然膳食营养粥。暖暖的来一碗吧。 （百度）藜麦由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。 燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。 苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；

儿菜清汤 #比暖男更暖的是#

2016年01月22日

（百度）儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，儿菜还含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,吃儿菜可淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。也可以炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。 今天做的是清水儿菜汤，原汁原味，绿白相间，色泽清新。在冬季吃了大补的油腻饭菜后，来碗暖暖的来款清汤，促进肠肚活动哦。

银丝豆腐蛋花羹#比暖男更暖的是#

2016年01月21日

这款汤简单快捷，味道也相当不错。

什菌蒸蛋#新年一起下厨#

2016年01月21日

这是个锋味菜，做法较费时间。不过营养应该还蛮丰富的吧。最后再放点儿味道非常地道，色泽浓郁洁净的六月鲜酱油来调味吧。

培根卷金针菇#新年一起下厨#

2016年01月21日

这款菜做法简单却很美味，一起来看看吧

凉拌海蜇丝#新年一起下厨#

2016年01月20日

（百度）海蜇味甘、咸，性平。能清热化痰，消积，润肠，降血压。中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠者宜食；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及单纯性甲状腺肿患者宜食；醉酒后烦渴者宜食。 早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。 我买的是即食海蜇丝，比较方便。 另外六月鲜酱油味道非常的地道，色泽浓郁洁净。正适合调这款凉菜。看介绍是非转基因脱脂大豆为原材，经过6个月酿造，没有添加防腐剂，而且减盐26%这样让消费者吃的更放心安全。一起来品尝一下吧

阳春面 #比暖男更暖的是#

2016年01月19日

（百度）阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 苏式汤面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。

西红柿玉米面片#比暖男更暖的是#

2016年01月18日

平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面，然后放西红柿鸡蛋调着吃，今天也换一种吃法。冬天暖暖的来一碗。

鸳鸯火锅#比暖男更暖的是#

2016年01月18日

天气越来越冷了，不吃火锅怎么对得起这寒天冻地？今天在家来一锅自制鸳鸯火锅：一半是鲜香四溢的菌菇锅，一半是香辣诱人的辣汤锅。

南瓜小米糊#比暖男更暖的是#

2016年01月16日

营养米糊在家里可以尝试用炒熟的小米、糯米搭配上其他比如南瓜之类的蔬菜来做米糊，即简单又营养，而且炒过的米香气浓郁。冬日来一碗，俘获营养和温暖。今天家里有点剩米饭就利用上了。一起来看看。

猴菇虫草竹荪滋补汤#年味#

2016年01月06日

这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，再加上一点儿鸡肉，呵呵，过年这个清补很重要哦。 （百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一；猴头菇是药食两用，具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等；虫草花并非花，俗名不老草，现代珍稀中草药）

煲咸饭#年味#

2016年01月06日

这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的，略有改动。 此款菜可以用砂锅来做，但不如电饭锅来的方便，方法也与煲仔饭有些不同。 食材可以放一点儿虾皮和广式腊肠或其他自己喜欢的食材。 我这里放的是胡萝卜（冬吃萝卜夏吃姜）和香菇（山珍之王、真菌皇后，而且香气宜人还是雾霾天的清肺食材）再加上肉肉（无肉不欢），呵呵，五行五色，天然健康食品。过年暖暖的来一锅，蓄积点儿能量，你看如何？

胡萝卜羊肉馅饺子

2015年12月14日

冬天正是吃羊肉的最好季节，暖中补虚，补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃，这是绝配、美味的吃法。