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2014-08-08 加入

一方水土一方味,不拘泥一种方法,也参和自己的元素,这是做饭的乐趣。

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苋菜鹌鹑蛋

苋菜鹌鹑蛋

2017年06月01日

苋菜上色非常的厉害,今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性,给鹌鹑蛋染色,非常的漂亮可人。

桑葚干

桑葚干

2017年06月01日

桑葚汁水酸甜可口,虽然吃后牙齿非常的不美观,但美味面前,森玛都的让路。但,随着季节的变化,想要留住美食,不妨把它烘干保存,这样随时随地享受美味的滋味。 桑葚水份较多,干果机在制作时,烘干时间相对长些,但效果也是相当不错,和买的桑葚干不相上下,成品依然油光发亮。 (百度)桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果

凉拌海哲

凉拌海哲

2017年06月01日

今天用的虎斑海蜇其实并不多见,吃上去较清脆爽口。

鲜香冻豆腐汤

鲜香冻豆腐汤

2017年06月01日

冰箱有几块冻豆腐,炖菜吃了一些,今天换个吃法,来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头,处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养,汤汁鲜美,味道浓郁。

黄金米

黄金米

2017年06月01日

利用蛋黄金灿灿的颜色,把一碗普普通通的蛋炒米瞬间镀了层黄金。换一种方法来做蛋炒米,味道一样棒!

西式土豆玉米浓汤

西式土豆玉米浓汤

2017年05月31日

冻干玉米粒非常酥脆、清甜,放入煮好的汤中味道棒棒的

红酒无花果

红酒无花果

2017年05月31日

当红酒遇上无花果,味蕾在这里绽放。 (百度)无花果含丰富的营养成分,清热生津、健脾开胃、解毒消肿、咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良等

冰糖荷叶粥

冰糖荷叶粥

2017年05月31日

荷叶性平,具有清热、解暑、减肥等功效,这款冰糖荷叶粥我用的是干荷叶,虽然没有当年荷叶熬粥鲜,但也是非常的清香,马上到了荷花盛开,荷叶亭亭的时候了,不坊去摘取一些新鲜的荷叶来泡茶、煮粥。

鸡蛋蚕豆米

鸡蛋蚕豆米

2017年05月31日

一款口味咸香的菜肴 (百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压。

尖椒炒鱿鱼圈

尖椒炒鱿鱼圈

2017年05月31日

鱿鱼圈吃起来有点小韧性,尖椒又可促进食欲,两者搭配,真真是非常不错的下饭菜。

桑葚醋饮

桑葚醋饮

2017年05月31日

这是一款酸甜口味的冰饮,酸甜酷爽。

杏干

杏干

2017年05月31日

大金杏上市了,不仅外观色泽诱人,而且杏香浓郁,酸甜舒适。但这个不可吃多,容易倒牙(酸牙)。其实不坊做成有韧性而且吃着方便的杏干,偶然的来个三个两个的品味,或是泡个水喝,生津止渴,还有去冷热毒之功效。既不浪费又享受了美食的乐趣,关键是这样的小零嘴卫生干净。 (百度)杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

2017年05月31日

杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名(百度) 今天的杏鲍菇是和我们常见的杏鲍菇有些不同,样子娇小,口感更鲜嫩,做今天今款手撕菜是最合适不过了。

西瓜皮拌木耳

西瓜皮拌木耳

2017年05月30日

很清脆的一款夏季小拌凉菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁,我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣,这款又简单又好味的小凉菜还是非常美味的。

圆白菜腌菜

圆白菜腌菜

2017年05月30日

像我介绍的这款腌白菜,我们这里一年四季早餐摊上都会有,摊位上一大盆腌白菜,吃客自己拿一小碟子吃多少夹多少,不够了再续夹,供人们调节口味、增加食欲。腌制食材也可以丰富一些,放些青菜、胡萝卜、泡椒等。 腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被人们所青睐(百度)

桑葚冰糖水

桑葚冰糖水

2017年05月30日

这是一款酸甜口味的饮品。桑葚干是自家干果机烘干的,干净卫生,而且在家随心随意随时的来品尝过了季的果实,享受美食带来的美味乐趣。

红柚椰香鸡尾酒

红柚椰香鸡尾酒

2017年05月30日

非常喜欢水蜜桃白兰地味鸡尾酒,香气浓郁,口味回甘。今天用去火凉血的红柚和椰香袭人的椰肉来搭配在一起喝,清甜宜人,别有风味。

猪肉大葱馅饺子

猪肉大葱馅饺子

2017年05月30日

猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。

酱煮黑豆

酱煮黑豆

2017年05月30日

这是一款非常好吃的酱香清甜煮黑豆。豆子松软酥香,而且闻着有股酱汁的香味,吃到嘴里又有一丝香甜的感觉。冰糖和酱油可根据自己的口味调整一些。

芒果百香果特饮

芒果百香果特饮

2017年05月30日

芒果口感香甜软糯,散发着沁人心脾的浓郁香味;百香果果瓤酸甜多汁,果味浓烈,外表越皱越香甜;两种水果制成饮品或冰品都是非常不错的,酸酸甜甜且为纯天然食品哦。 (百度)百香果又名鸡蛋果,果瓤多汁液,果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,添加在其他饮料中以提高饮料的品质。被人们誉为果汁之王。 芒果益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良等。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用

糖渍莲雾

糖渍莲雾

2017年05月30日

莲雾原产印度、马来西亚,在北方其实这种水果并不多见,这是在北京呀路古热带植物园买的,是植物园种植的,现吃清淡味稍甜。这款糖渍莲雾即简单又不失原汁原味。分享一下。 (百度)莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,不但风味特殊,还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,

尖椒溜肥肠

尖椒溜肥肠

2017年05月30日

一款非常好吃的家常喝酒下饭菜。肥肠是买来的半成品,要自己再加工煮洗。

腐竹炒木耳

腐竹炒木耳

2017年05月29日

一款简单的家常菜。

辣酱蚕豆

辣酱蚕豆

2017年05月29日

非常好吃的一款下饭菜 (百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压

鸡丝豆筋

鸡丝豆筋

2017年05月29日

(百度)豆筋(大豆蛋白)质脱脂豆粉为原料,采用挤压膨化工艺而制成的高蛋白、低脂肪的纯天然制品。豆筋的生产原料是黄豆。豆筋口感筋韧,富有弹性,易消化吸收。

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