煎饼#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  煎饼的工具：煎饼锅、直铲、竹蜻蜓、竹刮板、羊毛刷（这个我不用，我是切一段胡萝卜，用切面抹油）

• 步骤 2：

  煎饼的工具：煎饼锅、直铲、竹蜻蜓、竹刮板、羊毛刷（这个我不用，我是切一段胡萝卜，用切面抹油）

• 步骤 3：

  全部食材

• 步骤 4：

  把三种酱各取适量和匀；往水里加面粉调成面糊，倒面糊时成流线状就可以了，静置十来分钟。

• 步骤 5：

  鏊子烧热抹油，舀一勺面糊，用竹刮板或竹蜻蜓把面糊抹开

• 步骤 6：

  磕一颗鸡蛋，用竹蜻蜓摊开

• 步骤 7：

  撒上芝麻和葱花

• 步骤 8：

  撒上芝麻和葱花

• 步骤 9：

  把排叉或果子放在饼上

• 步骤 10：

  把饼卷成如图

• 步骤 11：

  用直铲把饼中间切开

• 步骤 12：

  把饼折叠放在鏊子的边缘，完成。