咖喱包#卡氏机械烤箱M3s#

2015年09月28日

有幸得到 卡氏 机械烤箱M3s的试用，还送了一包小麦胚芽。家里正好还有微博的牛肉咖喱包，就做了这款美味的咖喱包。

口袋包#卡氏机械烤箱M3s#

2015年09月27日

有幸得到 卡氏 机械烤箱M3s的试用，还送了一包小麦胚芽。随烤箱赠送的食谱有一道痕吸引人，就是“口袋包” 修改了一下我皮的配方，加入了小麦胚芽，塞入了我喜欢的培根增加香气，马上就变得更健康更美味了，更主要的是简单易做，成功率很高。

肉丸蒸面

2015年08月26日

这道肉丸蒸面，是用猪绞肉和生的切面组合，制作的一道亦主食亦菜肴的菜品。 鲜面缠绕着猪绞肉，第一次蒸，面条吸收了肉汁，变得美味，但是还比较干；第二次蒸，浇上汁让面条进一步吸收汤汁，入味。

炸酱面

2015年08月26日

浓香的肉酱，用冷水降温的清凉面条，口感劲道有嚼劲，黄瓜丝清爽可口。夏天能吃上这么一道炸酱面，真是极大的享受。 如果炎热的夏日不喜欢吃东西，没有胃口。那就来做一顿炸酱面吧，保证让你胃口打开，暑气全无

＃卡萨帝十二道锋味之五果鸭复刻＃

2015年08月25日

烤制的鸭胸充满了胡椒的香气，用柔软香香的蛋饼卷起来 更多了份蛋香。 鸭胸是买的现成腌制好的，上面再蘸满胡椒粒，自己摊的薄蛋面饼，抹上甜面酱。鸭肉、小葱叶、红辣椒丝卷再一起，经过二次烤制。有些像山东的煎饼大葱，又有些北京烤鸭卷饼的风味。十二道锋味之五果鸭复刻，用可以找到的食材，针对家人的口味把蔬菜、肉类与主食结合在一起的美味。

懒人酸菜肥肠面

2015年08月23日

没错，这么华丽的一道面其实就是方便面。酱的肥肠加上一碗老坛酸菜的方便面就能变成这么诱人的肥肠酸菜面。 有时候忙起来没有时间做饭，就算煮袋面也不能亏待自己，前一天做了酱肥肠，切成块，放在煮好的面上再淋上一勺酱肥肠的汤汁。寒酸的方便面立刻变成了一顿香喷喷的大餐。 觉得自己酱肥肠麻烦可以买现成的来做这道面。

酱香烧豆腐

2015年07月14日

有幸得到了“味事达酱香鲜”的试用，在使用这款酱油做菜肴前，用少许来拌了米饭试吃。味道很棒，不像我们东北传统酱油的死咸，酱香中提鲜的效果非常的明显。颜色鲜艳不暗沉，这样的酱油直接拌白米饭已经很美味，更何况是做成菜肴。 “味事达酱香鲜”的鲜是很明确、突出的，我想用来做素菜一定能让菜肴增添不少风味，能够让简单的食材加上这简单的调味变得别有滋味。 之前加了酱油后总喜欢用蚝油调味，试了“味事达酱香鲜”后感觉这一瓶酒可以完全搞定，味道已足够。

树荫下的下酒菜——酱鱿鱼

2015年06月26日

很向往那种夏季里一家人坐在院子的树荫下，父亲吃着小菜喝着小酒，边和一家人闲聊的日子。 如果桌上有这么一道美味的鱿鱼，无论谁也会十指大动的吧。 鱿鱼，有鲜美的味道，还有Q弹得口感，并且营养丰富，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。 酱鱿鱼，简单易做，无论口感和味道都很适合做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食。

爽口萝卜片

2015年06月25日

夏天要准备些清凉爽口的小菜，无需在炉灶前忍受炎热，简简单单 青萝卜切成薄片，用韩式辣酱等调味料简单的腌制下，就成了一道很不错的爽口小菜。 萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。

冷面

2015年06月24日

天气炎热没有胃口的时候，最好的就是来一碗冷面了。 现在市售的冷面很多，都准备好了调味包，冷面也是免煮的，很是方便。 这次做的冷面是在市场购买的荞麦冷面，自己煮制，然后调制的冷面汤，吃起来量足又放心~~ 每次吃冷面我都常说一句话：“给我一碗冷面，我会清凉度过整个夏天。

白咖啡冰淇淋

2015年06月24日

用马来西亚白咖啡做的冰淇淋。香浓润滑，浓浓的奶香配上白咖啡混合的味道，完全和阿尔卑斯糖的味道一样。但是口感仍然是冰淇淋，真是超级美味。 这个做法做出的冰激淋口感细腻润滑，蛋黄只用了110度的热奶淋浇搅拌，所以一定要选用放心的鸡蛋来做

芒果果肉冰淇淋

2015年06月24日

夏季的芒果正当季，很喜欢吃小台芒，核又扁又小果肉多汁甜美，吃上就停不了口。 买了好多，就做成了芒果冰淇淋，带有浓郁果香和晴天的冰淇淋是夏季消暑很棒的选择，最主要的是没有那么多的香精、色素、稳定剂等添加剂，美味又健康。 没有把果肉打成细果泥，做出的成品还能吃出芒果的口感，真的很好吃。

炝拌土豆丝

2015年06月18日

土豆丝用开水煮熟，用冷水降温后变成了爽口脆嫩的土豆丝。加入香菜和辣椒圈和现榨的花椒油调味，就变成了很开胃的小菜。 香脆滑口不油腻，制作和食材都很简单，只要动手小菜也可以美味华丽丽

拯救粽子|蔓越莓拔丝粽子（零失败拔丝法）

2015年06月18日

每逢佳节过后，都会剩下一些节日食品。 端午节后，有些家里就会剩下一些粽子，自己做的还有别人送的。 粽子是比较好保存，可以放在冰箱冷冻起来，但是放的太久也不会不好吃并且也会占冰箱的空间。 节日的时候大家一定对粽子大吃特吃，所以一定都倍感厌烦，下面就给大家介绍一种吃法，保证在餐桌上被大朋友、小朋友抢着吃——蔓越莓拔丝粽子。 选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，切成小角块炸制酥脆，拔丝的时候放入蔓越莓，酸酸的解腻开胃又营养，并且这种拔丝做法100%成功率，做出的拔丝菜品易拉丝，不黏牙。

拯救粽子——香酥粽子

2015年06月16日

每逢佳节过后，都会剩下一些节日食品。 端午节后，有些家里就会剩下一些粽子，自己做的还有别人送的。 粽子是比较好保存，可以放在冰箱冷冻起来，但是放的太久也不会不好吃并且也会占冰箱的空间。 节日的时候大家一定对粽子大吃特吃，所以一定都倍感厌烦， 那就让我们换一种让粽子外酥里糯的新吃法吧。

抹茶可可双色布丁

2015年06月16日

喜欢抹茶清新的味道，那淡淡的甘和淡淡的苦味，让人迷恋。 做了这款双色的布丁，主材料是琼脂和牛奶，分别添加了抹茶和可可粉，双色叠层颜色非常讨喜。做下午茶和饭后甜点是很不错的选择。

双色凉皮

2015年06月16日

魅惑的紫色 带出了夏季的清凉。 夏天，没有凉皮怎么行！自己动手做凉皮营养又放心。 喜欢紫薯的营养，喜欢紫薯的颜色。用紫薯做的凉皮Q度十分的佳哦，在夏日里，吃上一份自己亲手做的紫薯凉皮真是一大享受，紫色的凉皮和雪白的凉皮颜色对比强烈，更增进了食欲了呢~

淡奶油小面包

2015年06月15日

前一天做出面包，晚第二天早晨做早餐是很不错的选择。奶香浓郁柔软的小面包，上面只撒了杏仁片，没有内陷，用来做早餐包，一个就能补充一天的能量。

家常凉菜

2015年06月11日

炎热的夏天，什么也没有清凉爽口的家常凉菜更让人开胃和舒爽的了。 说了是家常，所以食材就比较随意，各种蔬菜，只要是你喜欢吃的，加上炒好的酱肉丝，加入调味料拌在一起放入冰箱冷藏些时间就是很美味的一道家常凉菜。 用冰箱的库存蔬菜做了这道家常凉菜，用了黄瓜、胡萝卜、粉丝和辣椒。 白菜、干豆腐丝、香菜、焯烫好的菠菜等等都可以做为凉菜的食材，家常就要随意，调味也是一样，做出家的味道，做出自己喜欢的味道。

冰城（哈尔滨）美食——锅包肉

2015年05月29日

锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城（哈尔滨）美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。 作为一个生在哈尔滨，长在哈尔滨的人，义不容辞的也要做好这道菜，就算做不好也要吃好这道菜。

蒜香蒸肘子

2015年05月27日

如何把肘子做的香而不腻，又能保持肉的香嫩和原汁原味，那就是这道蒜香肘子了。 煮好的肘子没有放过盐，这样肉质香嫩不柴，加入蒜碎放入微波炉中充分释放了蒜的香气和肉的味道绝妙的融合在了一起。只有简单的酱油汁来调味，酱香和肉香，虽然是肉菜，但是连肥肉的部分也一点也不腻口。 肘子丰富的皮脂还可以美容的哦~

微波蒸酱油鸡腿

2015年05月27日

鸡腿经过简单腌制，用微波炉很短的时间就可以烹制出肉质鲜美少油酱香的美味鸡腿。

蒸酿西葫芦

2015年05月21日

在炎热的夏日不用再厨房中忍受油烟和酷热就能吃到美味的菜肴，只有微波炉可以做到。 这道微波炉版的釀西葫芦，美味多汁，荤素搭配。可依个人口味调整辣椒和蒜的用量，省时省力。 家常宴客都是很棒的哦。

#北鼎养生壶食谱#花旗参响螺鸡汤

2015年05月21日

收到“北鼎养生壶”的花旗参响螺片汤，按照包装的说明做了一份。 花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效； 响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞!还有滋阴养燥，滋补养颜的功效，和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤，对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效。

#北鼎养生壶食谱#杨梅糖水

2015年05月21日

买到的杨梅不好吃，不甜。想到了养生壶，煮一个糖水杨梅来吃吧。 酸甜可口的杨梅糖水，制作简单，放入冰箱中冷藏下，真是夏季里超赞的饮品哦~