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2014-08-04 加入

喜欢小动物和做美食 我的V是:KIKICOOK欢迎大家交流

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胡椒土豆煎饼#急速早餐#

胡椒土豆煎饼#急速早餐#

2016年02月24日

这款土豆煎饼简单易操作,而且味道很美味。 外焦焦的,里面嫩嫩的。有胡椒的香气,还有洋葱微微的甜味。 搭配沙拉酱或者番茄酱都很美味。如果时间不充裕,或者不想费时煮饭,这个土豆饼是早餐很好的选择.

韩式芝士排骨#百吉福芝士力量#

韩式芝士排骨#百吉福芝士力量#

2016年02月24日

韩式芝士排骨现在十分的火爆,自己做的芝士排骨从用料和制作上,都更加实惠和干净,做这样一锅美味的排骨加芝士,真的可以放心的大快朵颐。

芝士面包环#百吉福芝士力量#

芝士面包环#百吉福芝士力量#

2016年02月24日

用烤肉料调味的绞肉,加入马苏里拉芝士烤制成的面包环,口味喷香浓郁,吃起来超有满足感,肉香和奶酪的香气缠绵在一起,越嚼越有滋味。

焗饭#急速早餐#

焗饭#急速早餐#

2016年02月23日

炒饭再撒上满满的芝士焗一下,就是香喷喷又拉丝的焗饭了。简单无难度,有饭又有菜,做早餐一定可以给你一上午强劲的动力的。 食材量可以做两碗焗饭哦,做一碗的话减半

肉燥饭

肉燥饭

2016年01月22日

这是一道快手肉燥饭,用猪绞肉做的肉燥,红葱酥是提味的关键,加入自己喜欢的蔬菜还有鸡蛋,搭配东北又香又软的米饭,吃起来真的很过瘾。

苏格兰蛋

苏格兰蛋

2016年01月18日

苏格兰蛋(Scotch Eggs),据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物,是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。 第一次看到苏格兰蛋,就被漂亮的外表和切开后那惊艳的内涵所吸引,感觉就好像我们中餐中的“狮子头”。所以就做了这个版本的苏格兰蛋,用料都是很常见的食材,制作也比较简单,并且味道真的是很棒,肉香蛋香美味又可口。

年味十足的甜点——草莓大福

年味十足的甜点——草莓大福

2016年01月15日

春节的脚步声越来越近了,超市商场还有网络上的各种采购年货也增加了很多“年”的气息。“草莓大福”一个“福”字不但寓意好,直接在点心表面上出现,更增添幸福...

芝士焗阿根廷红虾

芝士焗阿根廷红虾

2016年01月15日

最近发现销售年货异常火爆,这种阿根廷红虾就在其中。这种虾的个子很大,展开有的比成年人的手掌的长度还要长。 这样虾吃起来一定很过瘾,但是考虑到阿根廷红虾的虾肉不像有一些虾肉那么Q弹,清蒸和水煮不适合这款虾的肉质。 做的这道“芝士焗阿根廷红虾”香滑的芝士和虾肉相呼应,无论味道和口感都很赞的哦~

#家麻家辣#试吃之:石锅麻辣串串香

#家麻家辣#试吃之:石锅麻辣串串香

2015年12月20日

成功申请了“家麻家辣”的四川火锅料试吃。 川香味十足,香辣够劲,满屋飘香。 在零下20度的哈尔滨,暖暖的来这么一锅,实在太舒服了~

南瓜酥

南瓜酥

2015年11月03日

小巧可爱的南瓜酥,不但有南瓜的外在造型,还有真正的南瓜粉在外皮里面哦~ 外皮酥软里面是香香的黑芝麻馅,是一款美味可爱又养生的健康小点

 南瓜戚风

南瓜戚风

2015年11月03日

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素,此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益,脂肪含量却非常低。 用南瓜粉制成的戚风蛋糕,除了蛋香浓郁外还有南瓜的香气,营养又美味,颜色也十分有食欲,很适合老人和儿童食用。 菜谱的量是8寸戚风的用量,制作可根据自己的模具按比例自行增减。

豆浆冻#九阳豆浆机#

豆浆冻#九阳豆浆机#

2015年11月02日

对于我们亚洲人的体质来说,豆浆比牛奶更容易吸收,豆浆可以补钙补充蛋白质,还可以美白嫩肤。 豆浆喝不了怎么办?我们可以来做成简单的甜品哦,早餐喝剩的豆浆做成这款豆浆冻,到了晚上就有一款非常美味的甜品了,尤其夏天食用,清凉、消暑又解渴哦。

爱曼塔(emmental)奶酪蛋挞

爱曼塔(emmental)奶酪蛋挞

2015年10月30日

美味的蛋挞做起来成功率很高,最主要挞水自己调制无添加。吃着放心。 在烤制中间,加入了奶酪,增添了蛋挞的风味和口感,更加有补钙的功效。

#九阳豆浆机#板栗鸡粥

#九阳豆浆机#板栗鸡粥

2015年10月30日

正值板栗上市的季节,栗子可以帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 用九阳豆浆机做了这款《栗子鸡粥》操作简单方便,味道甘香润口,应为做粥的米事先炒制了下,让整个粥的味道更佳增添了风味。

蔓越莓酥

蔓越莓酥

2015年10月29日

凤梨酥,靠着酥软的外皮和甜美的内馅风靡一时。这次用凤梨酥的做法做了这个蔓越莓酥。 馅料是关键,但是做法也很简单,就是用料理机把蔓越莓干打成泥,用糖粉混合揉制而成,装饰也是蔓越莓泥做的梅花形态,去蔓越莓的谐音 “美美满满。 蔓越莓的食疗作用就不在这里详细介绍了,这款小点心的味道真的很棒,外皮素香,内馅酸甜可口又开胃。 主料是外皮的配方 辅料是馅料和装饰

小蜘蛛饼干

小蜘蛛饼干

2015年10月26日

万圣节又要到了,要给小朋友们准备些搞怪又可爱的小点心。 这个小蜘蛛饼干饼干底是用黄油 低粉 和南瓜粉制作的小饼干,上面用巧克力和麦丽素做的小蜘蛛的造型,是不是很可爱呢, 不给糖 给饼干 小朋友也不会“捣蛋”的 ,并且一定会喜欢的。

#九阳豆浆机#蔓越莓豆浆

#九阳豆浆机#蔓越莓豆浆

2015年10月26日

蔓越莓干和黄豆一同加入到豆浆机中,一键就制作出了美味又营养丰富的豆浆。 蔓越莓的加入让豆浆酸酸甜甜,十分开胃,不但可以做早餐,还可以平时当做饮品,蔓越莓对女性有很好的食疗作用。

小海螺面包

小海螺面包

2015年10月17日

自从面包机后,就开始了我的面包之旅。从面包机直接做出简单的面包,到用面包机揉面、发面,自己造型用烤箱烤制,乐趣是无穷的。 从面粉,到烤的香喷喷的面包,这个过程是个美妙的转化。 家里时常备着自己做的面包、蛋糕、饼干等这样那样的小食,用来做早餐,饿的时候用来垫胃,自己做的吃的开心又放心。 朋友来我家做客,每次都不见外的找我做的烘培来吃,还给2岁的宝宝的,那个100个放心吃的样子看着真的是大满足。 这款”呐喊的小海螺“面包,充满了童趣。可爱的小海螺张着嘴,好像吐出了香肠的舌头,可爱又有少许搞笑。小朋友看到这样的造型一定会很喜欢的。

酥粒豆沙面包

酥粒豆沙面包

2015年10月16日

每次做面包看见面粉揉成面团,面团再慢慢长大。经过烤箱烤制变成了香喷喷的面包,出炉那一瞬间散发的香气,真的很满足。 包了豆沙的面包,表面用黄油和低筋面粉做的酥粒装饰,不但样子不单调,还给柔软的面包又增添了口感和层次。 主料是面包体的配方,辅料是酥粒、内馅和装饰的配方

奶酪面包环

奶酪面包环

2015年10月16日

用烤肉料调味的绞肉,加入马苏里拉奶酪烤制成的面包环,口味喷香浓郁,吃起来超有满足感,肉香和奶酪的香气缠绵在一起,越嚼越有滋味。

向日葵大面包

向日葵大面包

2015年10月16日

葵花朵朵向太阳,这是一款很有份量的面包,烤出大大的一个。加入了豆沙馅料,香甜美味,很适合用于做早餐。 面包机和面发面方便又省力,适当做出花形就会变成漂亮的面包

轻松“水煮肉片”

轻松“水煮肉片”

2015年10月06日

一包水煮肉片调料,一条香嫩的小里脊,搭配上自己喜爱的蔬菜。 入秋已冷,这样一大碗香滑丰富的水煮肉片配一碗白饭,可好?

炸虾堆

炸虾堆

2015年10月06日

酥酥脆脆的炸虾 香酥不油腻,已经馋了一个多月了,终于在菜市场买到活的看,这道菜一般用小江虾或者河虾制作,我们哈尔滨就叫“炸虾”,后来从一个亲那里得知,这道菜在他们那里叫“炸虾堆”,真的更加贴切,炸好的虾一块块都堆在一起,就是名副其实的“虾堆”。

蔓越莓酥#卡氏机械烤箱M3s#

蔓越莓酥#卡氏机械烤箱M3s#

2015年10月05日

凤梨酥,靠着酥软的外皮和甜美的内馅风靡一时。这次用凤梨酥的做法做了这个蔓越莓酥。 馅料是关键,但是做法也很简单,就是用料理机把蔓越莓干打成泥,用糖粉混合揉制而成,装饰也是蔓越莓泥做的梅花形态,去蔓越莓的谐音 “美美满满。 蔓越莓的食疗作用就不在这里详细介绍了,这款小点心的味道真的很棒,外皮素香,内馅酸甜可口又开胃。 主料是外皮的配方 辅料是馅料和装饰

抹茶慕斯蛋糕#卡氏机械烤箱M3s#

抹茶慕斯蛋糕#卡氏机械烤箱M3s#

2015年10月01日

有幸得到 卡氏 机械烤箱M3s的试用,立刻迫不及待的用这款烤箱做了4个口味的戚风蛋糕,感觉戚风最容易看出和最快掌握烤箱的性能了。由于做了4个口味的,步骤有些混乱,抹茶的蛋糕没有拍出步骤,但是粉类的添加和重量都是一样的。 配方分量可以做2个6寸的戚风蛋糕。主料是蛋糕体的配料,辅料是慕斯部分和装饰的配料

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