夏天要准备些清凉爽口的小菜，无需在炉灶前忍受炎热，简简单单 青萝卜切成薄片，用韩式辣酱等调味料简单的腌制下，就成了一道很不错的爽口小菜。
萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
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步骤 1：
准备好材料
步骤 2：
萝卜洗净不用去皮，切成0.1-0.2cm左右的薄片
步骤 3：
加入盐抓匀腌制30分钟
步骤 4：
倒掉萝卜析出的水分，加入韩式辣酱
步骤 5：
米酒、米醋和白糖拌匀
步骤 6：
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上即可
1、萝卜片尽量切薄，容易入味
2、调料比例依个人喜好添加
