2014-08-04 加入
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香煎奶酪土豆饼#我动了你的奶酪#
2016年10月26日
土豆丝黏合成饼,两面煎至的焦香酥脆,内里还有一些柔软,撒上奶酪,焖到奶酪融化,撒少许胡椒粉增香 。超级美味的奶酪土豆饼就做好了。 用来做早餐是超级棒的。
西瓜蛋糕球#长帝烘焙节(半月轩)#
2016年09月22日
绿瓜皮 红瓜瓤 ,还有黑芝麻来做西瓜子,迷你的小西瓜其实是一个个美味可爱的蛋糕球。
小怪物 大眼萌 棒棒糖蛋糕#长帝烘焙节(半月轩)#
2016年09月15日
萌萌的棒棒糖蛋糕,第一眼看到 无论你的年龄,是不是可以唤醒你的童真呢?
和菓子#2015松下大师赛(北京)#
2016年08月16日
以前没有开始做烘焙的时候,就超迷和菓子。 迷恋它的梦幻,迷恋它的精致,迷恋它的意境。 由于最近月饼季,做了些白豆沙,正好来试做下豆沙的和菓子。 虽然有些不那么精致,但是也真的是很美,很喜欢的。制作下来才感觉到那些大师的严谨,有些细节制作的时候可能连气都不会喘,感觉要学习的真的好多。
广式五仁月饼
广式月饼是月饼中的传统月饼,五仁馅的广式月饼更是传统月饼中的传统味道。 想要做出花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明也真不是件简单的事情。 各种果仁的加入使月饼的馅料口味香甜,绵软带酥,还有多种果仁香味。除了馅料的搭配,饼皮的制作也很重要,是能否烤出漂亮五仁月饼的关键,我就把我制作五仁月饼的方法分享给大家。 主料为面皮的食材,辅料为五仁馅的食材。成品为65g月饼。
豆角焖面#铁釜烧饭就是香#
2016年08月15日
电饭煲再也不是米饭的专属了,这款美味的豆角焖面是很多地区都有的。加肉丝、加土豆,根据自己的口味,用九阳神釜3,这样一个电饭煲就能做出来。 荤素搭配,有菜有主食,并且一锅就能出,也不需要再受炒制的时候油烟的困扰。
披萨#铁釜烧饭就是香#
2016年08月14日
第一次尝试用电饭煲做披萨,没想到九阳神釜3的铁胆竟然有烤箱的效果。 饼底是酥脆的,表面是上色的,鲜美的芝士和内里的馅料也烤的很到位真的超赞的~
咸蛋菜饭#铁釜烧饭就是香#
只需要准备好食材,一个锅子就能做出集美味、营养、方便与一身的一顿美食。 一顿米香与蛋黄香气四溢的美味米饭,加入了新鲜的蔬菜,蛋白质和维生素就这么满满的在这么一碗饭中。 九阳神釜3可以选择米饭的口感,这道咸蛋菜饭我是用了劲道的口感来煮制的,加上我们东北的大米本身就Q弹香糯,简直是对米饭的最好诠释。
芭比娃娃蛋糕#约会MOF#
2016年08月10日
每个女孩子心里 都住着一个公主,一个个美丽的公主梦。 用烘焙来给予一个个美丽的梦想 也是一件多美的事情。 此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。
玛德琳#烘焙梦想家(华北)#
2016年08月05日
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。 它的起源真的是用贝壳做的哦,拥有淡淡的柠檬清香,现在我们当然有了专业的模具来做这个玛德琳。 用烘焙竹炭粉、红曲粉、抹茶粉、可可粉调了颜色,让玛德琳更加的丰富多彩。
葡干磅蛋糕#约会MOF#
磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕,扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味,搭配坚果吃更加营养丰富。 模具尺寸为:21.5*12.5*5.7cm 配方为1个模具量,请各自根据模具尺寸自行调节配方。
香辣牛排披萨#约会MOF#
2016年08月04日
披萨酱换成辣椒酱 干披萨叶换成干辣椒圈和辣椒面。煎制的牛排切小块,大片的奶酪不切碎,我们就有了满满馅料的美味披萨。 主料为饼底的配方 辅料为馅料的配方
奶酪彩蔬烧云吐司
简单的吐司,华丽的大变身,一片小小的吐司竟然能容纳这么多的食材和营养。 又变得如此梦幻的美食——奶酪菜蔬烧云吐司,吃下一片,一定能赐予你智慧和力量!
樱桃酱蛋糕#烘焙梦想家(华北)#
堡尔美克模具可以直接做出中空的蛋糕杯里面可以放入奶油、冰淇淋等美食。 这次放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦~
芝心鸡肉丸
香嫩的鸡肉,外皮金黄酥脆,咬一口里面香滑的芝士就会流出来。好像那动感的美味迫不及待的流入你的口中。 多层次的口感,丰富的味道都融合在了一起,不但挑逗你的味蕾,还让你的智慧和力量迸发出来!
缤纷水果酸奶冰杯#七彩七夕#
2016年08月03日
炎热夏日,唯有丰富的水果和冰品让人清爽振奋。 冰凉的水果 酸甜适口酸奶 五彩缤纷的颜色 让你从头清凉到脚。这个七夕为心爱的人动起手来吧。
梦幻果冻#七彩七夕#
用堡尔美克模具做出的冰杯,各种颜色的饮品做成五颜六色的果冻,装在冰杯里,一款拥有彩虹梦幻般颜色的冰品就做好了。 一丝丝的甜,一丝丝的清凉,这个七夕不一样 ,这个七夕如此梦幻。
彩虹冰淇淋杯#七彩七夕#
你是调色盘中流动的色彩; 你是洇湿的画布上一笔随意的写意; 你是阴暗的天空上一抹亮丽色彩; 其实你就是带给我清凉和欣喜的美味......
培根奶酪肉饭盅
2016年07月31日
超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。 用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,这看似豪迈又充满力量的做法,真的是包裹着满满的力量呢!
蓝莓奶酪慕斯蛋糕
2016年04月05日
天气逐渐的变热,迎来豆果5周年。 做美食的点滴的进步在豆果中得到见证。 这款渐变的蓝莓慕斯蛋糕酸甜适口,清凉回味,好似豆果这些年来的陪伴。 豆果 生日快乐!
芝士寿司#百吉福芝士力量#
2016年02月28日
日式的寿司,搭配西式的芝士片,不但别有一番风味,还是超级营养的号搭配。 这道寿司制作简单省时省力,也是剩米饭的华丽变身哦。
打卤馕#百吉福芝士力量#
芝士的香气,是对味觉无敌的诱惑。 拉丝的惊艳和香滑嫩的口感,更是视觉和味觉的冲击。 “打卤馕”是我们对披萨的另一种称呼,但是这个“馕”真的是新疆的很有代表性的主食。 今天做的这个就是用馕和芝士,完全是披萨的做法,披萨酱也被换成了烤肉酱,味道更加的浓郁,更适合我们的口味。 应为连做披萨底的工序都省掉了 ,做起来简单又快手,馕本身有微微的咸味还有一层香香的芝麻,连那些小孔洞也是自带的,真是做比萨的绝好饼底
摊鸡蛋饼#急速早餐#
摊鸡蛋饼,是即简单操作又美味的面食。不用怕不会和面,也不用怕擀不好面饼。 只要把面粉和鸡蛋加适量水调成面糊,在平底锅内成型、凝固、翻面煎制,你就得到一张充满蛋香、喷喷香的鸡蛋饼就做好了。 卷菜、涂上喜欢的酱,再来一碗清粥或者汤,都是很丰盛的一顿早餐哦。
葱花方火腿鸡蛋饼#急速早餐#
2016年02月25日
早餐要吃好,制作简单又要营养丰富。 鸡蛋饼就是早餐最好的选择之一,食材简单,营养充足,自由搭配,省时省力。 加了葱花的蛋饼本来就很香看,待蛋液没有全干时卷上方火腿片,不但增加了蛋饼的香气,还多了一份口感和美味。
什锦蔬菜鸡蛋饼#急速早餐#
2016年02月24日
早餐吃鸡蛋饼是个很不错的选择,用平底锅做起来省时又方便。 如果想再再多增下些维生素,那就来看看这款什锦蔬菜鸡蛋饼吧 土豆、胡萝卜、菠菜梗。每一口都能吃到不同的食材和口感,最主要的是很好味哦~