口袋包#卡氏机械烤箱M3s#的做法步骤

• 步骤 1：

  把糖、盐、清水先放入面包机桶内，再放入高筋面粉、小麦胚芽（没有可换成等量的面粉）和酵母

• 步骤 2：

  启动面包机揉面功能，揉成团后放入黄油

• 步骤 3：

  揉好的面团包上保鲜膜醒发15分钟

• 步骤 4：

  把醒发好的面团分成60克左右的面团，团圆，放入烤箱中，启动发酵功能40分钟

• 步骤 5：

  无需发酵到2倍大，面团柔软松弛即可

• 步骤 6：

  发酵好的面团擀成面饼

• 步骤 7：

  在表面撒一层面粉

• 步骤 8：

  然后假装中间有馅像包包子一样把边缘捏起，包紧

• 步骤 9：

  把没有馅的包子反过来擀成饼，表面刷蛋液撒一层白芝麻

• 步骤 10：

  上火170度 下火180度预热5分钟后放入做好的口袋包，烤制15-18分钟即可

• 步骤 11：

  烤制口袋包的时候可以用平底锅煎熟培根，我没有放油，小火利用培根析出的油脂煎制

• 步骤 12：

  烤好的包切开塞入洗好控净水、切片的酸黄瓜和西红柿，煎制好的培根就可以了