无油淡奶油小面包

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所需食材

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小贴士

我从去年金龙鱼出这个面包粉,我一直用的他们家的系列粉,特别是对于没有厨师机,用面包机和手揉面包的豆友。它融合了多种小麦品种比例,而且蛋白质含量高,面粉的吸水性适中。适用于全国各地的温度和湿地,调整的水分一般在10ml左右,所以特别适合新手好上手!500克的分量,方便储存,避免污染和暴露。

食客祥妈 2020年03月27日发布
很多人都在问,水油分离的淡奶油怎么办?经常在家做烘焙的小红薯选什么样的面粉更合适?!今天就跟大家讲一下!首先,水油分离的淡奶油是肯定没办法打发了!但是可以做成其他成品,避免浪费,比如我这款奶味小面包!
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