蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把软化好的黄油，与低筋面粉混合成黄油泥！

• 步骤 2：

  

  加入白砂糖混合。

• 步骤 3：

  

  黄油的比例可以和面粉继续混合成泥状。最好不要用手，全程用刮刀操作！加入蔓越莓干！

• 步骤 4：

  

  加入一勺鸡蛋液。

• 步骤 5：

  

  用保鲜膜包好，整理成直径3厘米左右的圆柱！放入冰箱冷冻1小时！

• 步骤 6：

  

  切成1厘米厚度的圆饼

• 步骤 7：

  

  烤箱190度15分钟！根据个人烤箱具体温度调整！

• 步骤 8：

  

  边缘烤到底部有些焦就可以啦！ 取出放凉再吃！超级酥！