咪小酒必备,花生控们都来试手,
简单零失败,关键是没有添加剂。
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步骤 1:
花生米洗净,放容器里入水,盐,八角浸泡2小时,水量以没过花生米为准, 浸泡完成捞出滤水,烤箱预热200度,中层上下火,预热后入烤箱烤12分钟, 中途需拿出将花生米翻一遍, 烤完成再调为150度,6分钟, 避免烤焦,听到劈叭裂开声音注意观察。 如没有八角,不加也没关系, 如图第1次烤不加八角。
步骤 2:
烤好出炉,放凉即酥脆。
步骤 3:
当零食或下酒菜都很不错
步骤 4:
记得哦放凉后密封保存。