麦饼筒（食饼筒） by one爱烘焙by晴天 - 菜谱

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one爱烘焙by晴天 2018年06月20日发布

台州有立夏、端午、五月十三吃锡饼（麦饼、食饼筒）的风俗，
而这种绿色的做法比白色的繁琐，
要加艾叶（煮熟滤水），
再与面粉糯米粉一定比例揉的青面团，
青面团再分成适量小团，
擀做出30cm左右的圆饼烙熟。

面粉糯米粉，约2:1比例

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