有小时候妈妈的味道醇香，
加了核桃芝麻，有么一点不一样，
那就是更好味
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步骤 1：
鸡蛋打散打出泡泡，加入黄酒2勺， 红糖1勺用温开水搅冲开， 放温不烫口再倒入和蛋液搅拌混合。 Tips:开水量与蛋液等量。
步骤 2：
隔水蒸或蒸10-15分钟， 看蛋层表面凝固了， 再撒入切碎核桃仁，芝麻， 盖上炖蛊盖蒸5分钟， 关火焖两分钟即可出锅。
步骤 3：
出锅时再入一勺红糖撒于表面， 即可食。
步骤 4：
一份简单早餐，配一份煎饺， 热乎乎的驱除寒气。
