三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
chihiro婷的头像

chihiro婷关注

2014-06-29 加入

松下烘焙大赛广州区冠军、香港总决赛季军,金龙鱼烘焙大赛铜奖 商业合作➕v:chihirozhou

  • 关注2
  • 被关注0
清爽黄瓜拌蛤蜊

清爽黄瓜拌蛤蜊

2019年07月10日

夏天就要吃凉拌菜,爽口又开胃,好吃又下饭。

南瓜卡通馒头

南瓜卡通馒头

2019年07月08日

南瓜卡通馒头,有营养又可爱。

藜麦三文鱼寿司卷

藜麦三文鱼寿司卷

2019年07月07日

藜麦--是我最近几年才听到的新词,它的出现也成为健身人士的宠儿。因为富含维生素、高蛋白,而且所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代谢过程中发挥重要作用,所以受到很多人的青睐。 特别是在最近几年,藜麦的产品也是到处可见。而最常见的就是藜麦沙拉,很多沙拉主题店或是咖啡馆、西餐店,都会推出关于藜麦的简餐、沙拉。 但是沙拉吃多了还是要换换口味的,而且对于肉食动物和以米饭为主食的我来说,藜麦沙拉远远不能满足我的胃口。所以,今天我要把藜麦和主食结合,升级为一款又营养又不失健康的藜麦三文鱼寿司卷。

香辣豆瓣炒花甲

香辣豆瓣炒花甲

2019年07月05日

夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排档、宵夜摊也是热门的下酒菜,在炎热的夏天来杯啤酒,简直爽翻天。

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

2019年07月04日

今天我给大家分享的广东靓汤就是冬瓜排骨汤,而排骨我选用了边排骨,边排骨肉质在煲汤后更加嫩滑,而且非常香。除了冬瓜和排骨,里面还了少许的党参、枸杞和陈皮,都是具有清热润肺的功效,在炎热的夏天,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的汤,也是让人十分惬意的。

原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼

原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼

2019年07月02日

夏天天气炎热,炒菜、油腻的菜都吃不下去,而且还要在厨房里呆着,一会就一身的汗,想想都觉得难过。但是日子还是得过,饭还是要吃的。于是我就想着做些清淡的家常菜,去去油腻。而清蒸鱼的做法简单快捷,不油腻,又鲜又营养,大人小孩都爱吃,每次连蒸鱼的配菜都不放过。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

2019年07月02日

豉汁蒸排骨是粤菜里的经典菜品之一。每次去喝早茶,我都会点上一笼排骨。而在我们家,豉汁排骨也是我家经常吃到的。无论是拌饭还是直接吃,都是美味 。

花环面包

花环面包

2019年07月02日

好看又好吃的花环面包。

芝士小餐包

芝士小餐包

2019年06月28日

今天我给大家分享这个芝士餐包,面包非常松软,芝士粉在烘烤后香气四溢,作为早餐和下午茶点心是很不错的选择哦。

红烧排骨

红烧排骨

2019年06月28日

夏天也要来红烧,又香又下饭。

港式肠仔面包

港式肠仔面包

2019年06月25日

这个肠仔面包的做法是直接法,但是做出来的面包第二天吃还是非常松软的,小朋友们最喜欢了,做上几个可以放着第二天当早餐。而且现在夏天,很适合面包的发酵。学会了还能自己变换,可以放自己喜欢的馅。做自己喜欢的口味。

香茅烤鸡翅

香茅烤鸡翅

2019年06月24日

现在正值夏天,天气闷热,人们都不想进厨房开火,因为稍微动动都能汗流浃背,一顿饭做下来简直要虚脱了,最后搞得自己都没有胃口吃饭了。所以,今天我们就用香茅草腌制鸡翅,腌好后直接扔进烤箱烤一烤就成了。不用对着煤气灶干活。而且用香茅草腌制过的鸡翅还有淡淡的柠檬香,非常有泰国菜的风味,香辣香辣的,开胃又下饭。

大葱炒牛肉

大葱炒牛肉

2019年06月24日

牛肉简单炒一炒,美味又下饭。配料中的食用枧水是用月饼饼皮的食用枧水。

酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

2019年06月22日

夏天太热没有胃口?想不想来点重口味的刺激刺激一下味蕾呢?最近因为太热了,每天做的菜都是素菜偏多,吃了一个星期的素菜,感觉味道有点寡淡,今天想着来点重口味的尝尝。在超市逛了一圈,看到鱿鱼又大又新鲜,而且价格很便宜,不到10块钱就能买一条,全家吃到饱,决定今晚的主角就是它了,我要把它做成酱爆鱿鱼。

橄榄菜炒豆角

橄榄菜炒豆角

2019年06月21日

橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜,也是属于粤菜系的。它是用橄榄和芥菜叶制作而成,橄榄菜不仅可以开胃,还能增进食欲,难怪这道菜一上桌会这么受欢迎。橄榄菜本身就是有咸味的,而且里面有煎至橄榄菜时的油,所以它可以直接用来拌面、捞饭,堪称粤菜里的“老干妈”!现在我们就看看这道菜怎么做吧。

夏天解暑圣品-杨枝甘露

夏天解暑圣品-杨枝甘露

2019年06月20日

在炎热的夏天里,很多人都对食物失去了兴趣,不想吃热的,没有胃口,心里只想着怎么避暑、降温。而我今天为大家带来的杨枝甘露,就是一份冰冰凉,透心凉的夏日解暑甜品。我想应该很多人都有听过或者吃过这道甜品了,因为它是港式糖水中的经典之作。浓郁的芒果香和椰香,加上弹牙的西米,吃进嘴里真是既清新又解暑。喜欢芒果或是不喜欢芒果的,吃过之后一定会爱上这个甜品,而且做法简单,下面我就给大家说说怎么在家做出夏日解暑圣品杨枝甘露吧。

肉末豆腐

肉末豆腐

2019年06月18日

豆腐的做法有很多,在我们家最常见的做法就是和肉末一起烹煮,稍作调味就很好吃了。而且每次做都能吃上两碗饭,用汤汁拌饭最爽了。

中空可可戚风蛋糕

中空可可戚风蛋糕

2019年06月17日

浓郁的可可味道,松软的蛋糕体,搭配茶或者咖啡豆不错。(17cm中空蛋糕模具)

奶酥曲奇

奶酥曲奇

2019年06月17日

加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方来自书本果子学校。

培根芝士意大利面

培根芝士意大利面

2019年06月17日

说到西餐,我们常会想到牛排、意大利面这两个典型的代表。而意大利面的做法有很多,可以搭配多种不同的酱,番茄肉酱、白酱、青酱等等。其实,我们在家也可以做出美味的意大利面。只需要花几块钱,就可以做出媲美外面馆子几十元一小碟的意大利面,而且意大利面富含蛋白质,营养价值也是很高的,非常适合小朋友们吃。 今天我们要做的是培根芝士意大利面,里面用到了蒜泥、培根和芝士,蒜泥经过煸炒,散发出特殊的香气,而培根煎得焦脆,与柔软的意大利面搭配在一起口感很好,还有芝士的咸香奶香,对于爱吃面食的朋友们来说不容错过哦。

香煎多春鱼

香煎多春鱼

2019年06月15日

多春鱼,虽然小小的一条鱼,但是经过烹调后,立刻滋味十足。不论是在日料店还是烧烤摊,它都占有一席之地。在日料店里,它可以变身成为精致的天妇罗。在烧烤摊上,它可以成为啤酒的最佳搭配。

金牌干葱豆豉鸡

金牌干葱豆豉鸡

2019年06月13日

豉汁,很经典的粤菜酱汁,不管搭配白肉、红肉还是海鲜都十分好吃,超级下饭。

拍蒜豉香蒸大肠

拍蒜豉香蒸大肠

2019年06月11日

今天我们制作的这道拍蒜豉香蒸大肠,因为有豆豉、姜和大蒜的加入,把大肠中的腥味去除,留下的是豉香和蒜香,大肠蒸过之后劲道,很适合下饭哦。

蒜蓉酱油烧大虾

蒜蓉酱油烧大虾

2019年06月11日

趁着父亲节,给爸爸做道下酒菜~

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

2019年06月10日

滑溜溜的焦糖鸡蛋布丁,溜进你的嘴巴里。

1234567