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2014-06-29 加入

松下烘焙大赛广州区冠军、香港总决赛季军,金龙鱼烘焙大赛铜奖 商业合作➕v:chihirozhou

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清爽黄瓜拌蛤蜊

清爽黄瓜拌蛤蜊

2019年07月10日

夏天就要吃凉拌菜,爽口又开胃,好吃又下饭。

南瓜卡通馒头

南瓜卡通馒头

2019年07月08日

南瓜卡通馒头,有营养又可爱。

藜麦三文鱼寿司卷

藜麦三文鱼寿司卷

2019年07月07日

藜麦--是我最近几年才听到的新词,它的出现也成为健身人士的宠儿。因为富含维生素、高蛋白,而且所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代谢过程中发挥重要作用,所以受到很多人的青睐。 特别是在最近几年,藜麦的产品也是到处可见。而最常见的就是藜麦沙拉,很多沙拉主题店或是咖啡馆、西餐店,都会推出关于藜麦的简餐、沙拉。 但是沙拉吃多了还是要换换口味的,而且对于肉食动物和以米饭为主食的我来说,藜麦沙拉远远不能满足我的胃口。所以,今天我要把藜麦和主食结合,升级为一款又营养又不失健康的藜麦三文鱼寿司卷。

香辣豆瓣炒花甲

香辣豆瓣炒花甲

2019年07月05日

夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排档、宵夜摊也是热门的下酒菜,在炎热的夏天来杯啤酒,简直爽翻天。

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

2019年07月04日

今天我给大家分享的广东靓汤就是冬瓜排骨汤,而排骨我选用了边排骨,边排骨肉质在煲汤后更加嫩滑,而且非常香。除了冬瓜和排骨,里面还了少许的党参、枸杞和陈皮,都是具有清热润肺的功效,在炎热的夏天,每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的汤,也是让人十分惬意的。

原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼

原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼

2019年07月02日

夏天天气炎热,炒菜、油腻的菜都吃不下去,而且还要在厨房里呆着,一会就一身的汗,想想都觉得难过。但是日子还是得过,饭还是要吃的。于是我就想着做些清淡的家常菜,去去油腻。而清蒸鱼的做法简单快捷,不油腻,又鲜又营养,大人小孩都爱吃,每次连蒸鱼的配菜都不放过。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

2019年07月02日

豉汁蒸排骨是粤菜里的经典菜品之一。每次去喝早茶,我都会点上一笼排骨。而在我们家,豉汁排骨也是我家经常吃到的。无论是拌饭还是直接吃,都是美味 。

花环面包

花环面包

2019年07月02日

好看又好吃的花环面包。

芝士小餐包

芝士小餐包

2019年06月28日

今天我给大家分享这个芝士餐包,面包非常松软,芝士粉在烘烤后香气四溢,作为早餐和下午茶点心是很不错的选择哦。

红烧排骨

红烧排骨

2019年06月28日

夏天也要来红烧,又香又下饭。

港式肠仔面包

港式肠仔面包

2019年06月25日

这个肠仔面包的做法是直接法,但是做出来的面包第二天吃还是非常松软的,小朋友们最喜欢了,做上几个可以放着第二天当早餐。而且现在夏天,很适合面包的发酵。学会了还能自己变换,可以放自己喜欢的馅。做自己喜欢的口味。

香茅烤鸡翅

香茅烤鸡翅

2019年06月24日

现在正值夏天,天气闷热,人们都不想进厨房开火,因为稍微动动都能汗流浃背,一顿饭做下来简直要虚脱了,最后搞得自己都没有胃口吃饭了。所以,今天我们就用香茅草腌制鸡翅,腌好后直接扔进烤箱烤一烤就成了。不用对着煤气灶干活。而且用香茅草腌制过的鸡翅还有淡淡的柠檬香,非常有泰国菜的风味,香辣香辣的,开胃又下饭。

大葱炒牛肉

大葱炒牛肉

2019年06月24日

牛肉简单炒一炒,美味又下饭。配料中的食用枧水是用月饼饼皮的食用枧水。

酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

2019年06月22日

夏天太热没有胃口?想不想来点重口味的刺激刺激一下味蕾呢?最近因为太热了,每天做的菜都是素菜偏多,吃了一个星期的素菜,感觉味道有点寡淡,今天想着来点重口味的尝尝。在超市逛了一圈,看到鱿鱼又大又新鲜,而且价格很便宜,不到10块钱就能买一条,全家吃到饱,决定今晚的主角就是它了,我要把它做成酱爆鱿鱼。

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

2019年06月10日

滑溜溜的焦糖鸡蛋布丁,溜进你的嘴巴里。

花蛤菌菇豆腐汤

花蛤菌菇豆腐汤

2019年05月19日

炎热的夏天没有胃口?那就试试这道清甜的花蛤菌菇豆腐汤吧,不仅能补充身体失去的水分,而且营养丰富,为你心爱的ta做一次吧。

咖喱芝心肉丸子

咖喱芝心肉丸子

2018年01月09日

芝心肉丸子,大人小孩都会喜欢的一道料理,可以当下饭菜又可以当小吃。

可可酥皮泡芙

可可酥皮泡芙

2018年01月07日

麻辣小火锅

麻辣小火锅

2017年12月05日

天气变冷了,随着冬日的到来,让人垂涎欲滴唯有火锅了。有人说没有事儿是一顿火锅解决不了的,如果有,那就来两顿!

香辣酱焖排骨#膳魔师川湘主题月#

香辣酱焖排骨#膳魔师川湘主题月#

2017年11月30日

冬天到了,怎么少得了一份香辣暖胃的下饭菜呢!每当做这个菜,厨房里都飘这这香气!

夏日里的清凉---凉拌鸡丝

夏日里的清凉---凉拌鸡丝

2017年08月09日

炎炎夏日,唯有一口清爽的小菜才能勾起我们的食欲,今天就一起来做一份简单、快手的凉拌鸡丝吧。

香葱芝士排包#约会MOF#

香葱芝士排包#约会MOF#

2016年09月14日

巧克力黄油卷#长帝烘焙节(刚柔阁)#

巧克力黄油卷#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月11日

绵绵蛋糕卷#长帝烘焙节(刚柔阁)#

绵绵蛋糕卷#长帝烘焙节(刚柔阁)#

2016年09月07日

轻盈、软嫩的蛋糕卷,有一种入口即化的感觉。

伯爵巧克力马卡龙#约会MOF#

伯爵巧克力马卡龙#约会MOF#

2016年08月18日

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