蒲公英花蛤粥#浪漫樱花季#

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蒲公英花蛤粥#浪漫樱花季#收藏

浏览 178390 收藏 49 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蒲公英叶子 1把
  • 花蛤 200克
  • 大米 100克
  • 食用油 少量
  • 清水 适量

小贴士

浸泡大米的作用是为了米粒膨胀,更利于吸水,煮的时间也能缩短。这里还有个缩短煮粥时间的小窍门:
浸泡好的大米,您放入一个塑料袋里,封口。接着用擀面杖在上面擀一擀,米很容易擀成碎米,这样煮的时间能大大缩短。

花儿的美食厨房 2016年04月07日发布
蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,若是实火热毒、目赤咽肿,食用蒲公英就很管用。
春天里人特别容易上火,口腔也容易溃疡,您熬上一锅米粥,用花蛤或者鲜虾等海鲜调出鲜美的味道,出锅前再加入一大把洗净的蒲公英叶子,不仅粥细腻鲜美,还有极为明显的解毒利尿功效。
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