韩式泡菜煎饼

2017年01月06日

韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食，其实用泡菜做美食真的很好吃，而且红红的颜值高，泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的，特别喜欢这种感觉。泡菜煎饼的颜色与桔红色的利仁电火锅在一起真的好搭，像是穿了情侣装。做泡菜煎饼可以感受下这个火锅的不粘功能，只需放非常少的油来煎饼，真的一点不粘哦，利仁电火锅独创三味真火技术，大、中、小火随心掌控，更好的保证食物的营养美味及颜值，全程用最小火3档煎的饼两面颜色都非常美，像这种面糊饼，真的需要好的不粘锅来煎，省油又健康，好了一起穿越到韩剧中学做泡菜煎饼吧

四喜丸子

2017年01月01日

四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。这次做的四喜丸子的肉馅及汤汁主要用味事达味极鲜酱油制作，味极鲜酱油只榨取一次，是特级酿造酱油，用它做菜能够充发激发食物的鲜美，使菜的味道更完美，为了体现四喜丸子的油红赤亮，在汤汁里我还用了点味事达酱香鲜酱油上色

肉皮冻

2016年12月30日

猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 　　北方的家庭在年前都要用猪皮煮一些肉皮冻，过年时当过年菜上桌，吃时加入酱油、醋、香油调味，是道很不错的菜这次煮的肉皮冻，用的味事达味极鲜酱油，做出的皮冻味道特别鲜，颜色也是比较喜欢的那种：不浅不淡

五香甜沫#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月20日

甜沫是我家乡济南的特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一，甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。传统的甜沫里有豆腐干或豆腐皮，今天我用沈师傅神奇鸡蛋干代替豆腐干，鸡蛋干的滑嫩颠复了甜沫传统的口感，滑嫩柔软，味道和口感太棒了

松软布朗尼蛋糕#不思烤，就很好#

2016年12月16日

很开心能够得到老板电器的试用，一直知道老板电器的质量与品质都很高端，这次见到老板品牌的烘焙包、工具包、清洁包，单从包装就看出它们的精致、高端大气，里面的东西非常齐全，质量好的没话说，对于玩烘焙的来说，有了这些工具、材料，做起糕点来得心应手，做完后还可以用清洁包擦各种工具及烤箱，老板电器想的太周到了。布朗尼蛋糕制作简单，口感松软香醇，巧克力控抵挡不住布朗尼的诱惑哦

维也纳可可曲奇#不思烤，就很好#

2016年12月15日

老板电器的烘焙包材料很丰富，有巧克力纸杯蛋糕粉、清甜紫薯曲奇粉、原味曲奇粉，抹茶戚风蛋糕粉、原味戚风蛋糕粉5种烘焙专用粉，做这个维也纳可可奇用原味曲奇粉来做，原味曲奇粉中含有小麦粉、淀粉、全脂奶粉、盐等材料，做出的曲奇味道更棒，酥脆香甜

山芹炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月14日

第一次吃鸡蛋干，真是好吃的没话说，口感滑嫩、营养丰富，非常百搭，可炒菜、凉拌、做粥、包在饺子里，总之你想怎么做，鸡蛋干都非常好吃。用小山芹与鸡蛋干搭配炒，是非常好的下饭菜

玫瑰味阿胶膏#我的阿胶滋补记#

2016年12月02日

朋友送我两盒阿胶让我代熬成阿胶膏，然后分我一半，太好了，阿胶那么好，很适合女人吃哦，补气补血，会让肤色更加红润。同事的姐姐在东阿阿胶工作，我们单位的人吃阿胶基本都买东阿阿胶，感觉直接从厂里买比较纯正。我自己也吃过别的牌子阿胶，吃来吃去还是东阿的最好，好的阿胶在熬阿胶膏时那种味道会让人馋的流口水，假的阿胶再怎么熬味道、口感都不行，所以吃阿胶选东阿阿胶这样的品牌比较放心

板栗烧排骨#西王鲜味道#

2016年11月23日

板栗营养丰富，味道甘甜，是一种很受欢迎的坚果，板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高免疫力，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。板栗烧排骨用西王花生油烧制，更好的激发食物的美味，西王花生油采用当季优质大花生，粒粒饱满，营养丰富，120度全烘炒物理压榨工艺，保留经典浓香风味，西王花生油油酸含量超过42%，含人体所需37种营养元素，营养补充等效于橄榄油，非常值得用哦

虾仁蛋包饭#西王鲜味道#

2016年11月23日

儿子不喜欢吃鸡蛋和虾仁，但是把这2种食材做成蛋包饭，挤上蕃茄酱他会非常喜欢，有时候同样的食材换种方式做出来，孩子会觉得新鲜。这几年玩烘焙、炒菜没少用西王玉米油，西王集团是非常大的一家食用油公司，我一直相信他们油的品质，所以花生油我也选择用西王的，第一次用，出乎意料，西王花生油是我用过的花生味最醇香的油，使我做的菜味道更鲜美。

缤纷水果沙拉

2016年11月14日

记得刚工作那会儿，非常喜欢吃某客的自助水果沙拉，十几种水果自由搭配，加上沙拉酱拌匀，感觉非常好吃，现在家里一般常备2瓶丘比沙拉酱：一瓶咸味的沙拉酱做汉堡、热狗用，一瓶甜味沙拉酱做各种水果、蔬菜沙拉用。

竹炭汉堡包

2016年11月14日

自从玩烘焙，再也没吃过外面的汉堡包，自己做的汉堡包吃着比较放心，家里常备一瓶咸味丘比沙拉酱，烤炉汉堡胚抹点沙拉酱，煎块猪排、溏心蛋，食材丰富的汉堡包就搞定了。竹炭汉堡包在面团中加入了烘焙食用竹炭粉，味道没有改变，正常味道哦，食用竹炭粉有排毒养颜、增加免疫力的功效

坤博砂锅蕃茄龙利鱼

2016年11月09日

上次用坤博砂锅烤过了红薯，真正体验了坤博砂锅的“干烧急冷不破”的神奇之处，这次用它做个鱼试试急冷行不行，用坤博砂锅做鱼也很好用，坤博砂锅食品级材质，干烧急冷都不破，用着安全放心。龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用，用蕃茄烧的龙利鱼营养价值更高，味道也更棒

儿时烤红薯的味道#坤博砂锅烤红薯#

2016年11月09日

看到好几个朋友在用坤博砂锅烤红薯很好奇，感觉不可思议，问了朋友觉得不错，自己也入手了一个坤博砂锅，据说坤博食品级砂锅，干烧急冷不破，大家都知道普通砂锅最忌干烧、急冷的，昨天有时间迫不及待的试了一下，用砂锅烤红薯居然真的很棒、很香，干烧急冷真的不破，刚开始我心里很忐忑，真的好害怕干烧爆破，一直在旁边看着。坤博砂锅烤出的红薯有儿时的味道，记忆中柴火味的烤红薯。

坤博砂锅韩式石锅拌饭

2016年11月06日

一直很喜欢吃韩式石锅拌饭，之前家里有个小石锅，做一次石锅拌饭只够儿子自己吃，现在有了坤博砂锅，4.6升容量足够大，做一次石锅拌饭三五口人都够吃，太棒了，而且“坤博砂锅食品级材质，干烧急冷都不破”，用起来安全放心。

牛油果苹果奶昔#爱的暖胃季--美的破壁料理机

2016年11月03日

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 牛油果与苹果一起打奶昔非常营养美味

自制豆腐脑#花家味道#

2016年11月01日

湿冷的初冬季节，早上喝上一碗食材丰富的自制豆腐脑，全身暖暖的充满了能量，小时候喝碗豆腐脑，吃根油条是很奢侈的，真的很怀念小时候，想念家的味道

辣白菜炒饭#花家味道#

2016年11月01日

这个辣白菜炒饭当时在我这里网红了很一阵子，今天忽然就想吃它了，我是素食者，其实这个炒饭加入五花肉味道会更棒的

鲜美菌菇汤#花家味道#

2016年10月31日

天气渐冷，冬季是喝汤进补的季节，用砂锅煮一锅鲜美的菌菇汤，喝下去全身暖暖的

火龙果奶昔#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#

2016年10月28日

奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力哦……特别喜欢红心火龙果艳丽的颜色，做成奶昔也特别漂亮

女巫手指饼干

2016年10月27日

今天是西方的万圣节，即鬼节，其实与我们没什么关系，但是孩子们不知道,总以为万圣节很好玩，做个女巫手指饼干应个景

美味西多士#百吉福芝士面包#

2016年10月25日

西多士是一款非常快手简单的西式早餐，有点儿像三明治，不需要什么工具、烤箱的，普通家庭都可以做，5分钟快手早餐，营养美味又好吃哦

苹果橙汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#

2016年10月24日

儿子不喜欢吃水果，幼儿园时期便秘很严重，后来听说经常喝果汁、奶昔可以调节肠道菌群，改善便秘的情况。于是我买了原汁机，正值夏季水果多，让儿子喝了一个月的果汁、奶昔，每天一杯，结果儿子的便秘治好了，现在隔三差五的我会给儿子打次果汁喝，补充下维生素也是很好的，喝果汁比吃水果更利于吸收。其实大多数水果单独榨汁并不是很好喝，有些水果二三种混合或与蔬菜混合榨汁，味道会特别好，比如苹果，单独榨汁会氧化很厉害，氧化后很难看，孩子会不喜欢哦，苹果与橙子混合榨汁既不氧化味道又棒

岩烧乳酪#百吉福芝士面包#

2016年10月22日

近来很网红的一款吐司面包类，加入百吉福乳酪芝士、牛奶、糖在烤箱里一烤，咕咕冒泡泡，烤出像焦斑状焦糖色，热热的脆脆的岩烧乳酪味道超棒

香肠披萨#Callo橄露橄榄油#

2016年10月16日

多年前跟闺蜜排队去某客吃披萨的情景历历在目，现在对于玩烘焙的我来说，做披萨非常简单，各种西式餐点、料理等经常用到橄榄油，做这个披萨从炒酱到做饼都离不开橄榄油。好吃的披萨，首先要炒出味道棒的披萨酱哦