儿时烤红薯的味道#坤博砂锅烤红薯#的做法步骤

• 步骤 1：

  坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破哦，别不信往下看

• 步骤 2：

  砂锅洗净擦干无水份

• 步骤 3：

  找一个比砂锅小点的小架子，裁2张足够大的锡纸备用

• 步骤 4：

  把小架子放砂锅内

• 步骤 5：

  锡纸铺在小架子上，把锡纸贴在砂锅内壁中，两张锡纸交叉放在砂锅内，包住锅沿

• 步骤 6：

  红薯、紫薯洗净擦干摆在砂锅内

• 步骤 7：

  盖上锅盖，把砂锅放燃气灶上，大火烧

• 步骤 8：

  大火烧20分钟打开锅盖，大火烧了20分钟，砂锅盖一点不热，不用戴手套

• 步骤 9：

  把红薯、紫薯翻面，盖上锅盖继续大火烧20分钟

• 步骤 10：

  时间到了打开用筷子戳一下，看红薯、紫薯是否熟了，能轻松戳透就是熟了

• 步骤 11：

  红薯、紫薯熟了后，关火盖锅盖，利用余温焖5-10分钟，这样红薯口感会更好，砂锅大火烧了40分钟，用手拿锅盖居然不烫，坤博砂锅材质太好了，而且真的干烧急冷不破

• 步骤 12：

  烤好的红薯介于蒸的与烤箱烤的之间，不干不湿，味道超棒。

• 步骤 13：

  儿时烤红薯的味道

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  坤博砂锅烤的红薯、紫薯都非常好吃