香肠披萨#Callo橄露橄榄油#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，西红柿去皮切小丁，洋葱、蒜剁成末

• 步骤 2：

  平底锅倒入35克橄露橄榄油

• 步骤 3：

  放入蒜末爆香至金黄色

• 步骤 4：

  放入洋葱小火慢炒至水分没有

• 步骤 5：

  加入西红柿丁

• 步骤 6：

  炒至浓稠加入黑胡椒粉、蕃茄酱、罗勒碎、披萨草，炒至浓稠无水，加入适量盐，出锅放凉，披萨酱就好了

• 步骤 7：

  饼底材料混合揉成光滑的面团，发酵至2倍大

• 步骤 8：

  披萨盘刷5克橄露橄榄油

• 步骤 9：

  把面团擀成比披萨盘大的约9寸的圆饼，多出的边缘部分整成与披萨盘一样高

• 步骤 10：

  用叉子在饼底上叉满孔

• 步骤 11：

  抹上披萨酱在饼底上

• 步骤 12：

  西兰花洗净撕小点、广式香肠切片、半个洋葱切丝、土豆切片洗净

• 步骤 13：

  平底锅倒入10克橄露橄榄油烧热

• 步骤 14：

  放入西兰花、土豆片炒至变色加少许盐

• 步骤 15：

  芝士碎铺一层在披萨酱上

• 步骤 16：

  铺上一层香肠

• 步骤 17：

  放入土豆片、西兰花、洋葱

• 步骤 18：

  表面放上芝士碎

• 步骤 19：

  烤箱预热200度10分钟，放入烤箱中层上下火200度烤18-20分钟

• 步骤 20：

  出炉趁热食用

• 步骤 21：

  成品图

• 步骤 22：

  成品图

• 步骤 23：

  成品图