维也纳可可曲奇#不思烤，就很好# by 银元宝 - 菜谱

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浏览 166760 收藏 62 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、蛋白用常温的
2、原味曲奇粉中含有盐，所以配方中没有加盐
3、烤的时间与温度与挤的曲奇大小与厚度有关
4、曲奇没有花纹是黄油打过头，加入粉类搅拌过头的原因

银元宝 2016年12月15日发布

老板电器的烘焙包材料很丰富，有巧克力纸杯蛋糕粉、清甜紫薯曲奇粉、原味曲奇粉，抹茶戚风蛋糕粉、原味戚风蛋糕粉5种烘焙专用粉，做这个维也纳可可奇用原味曲奇粉来做，原味曲奇粉中含有小麦粉、淀粉、全脂奶粉、盐等材料，做出的曲奇味道更棒，酥脆香甜

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