胃消暑冰镇蜂蜜裙带菜

2015年07月05日

芹菜煎饺

2015年07月01日

我爱吃饺子，而且是特爱吃饺子皮，一定要加入过馅的饺子皮，因为皮肉相互融合渗透后，饺皮带出了肉的鲜味，每次包饺子都会被家人说，饺子包的太瘦，其实不然，做为煎饺，其特点过半也在于这半贴子的底皮，薄脆有香，而不让肉来喧宾夺主，可饺子皮是大学问，作为南方人的我，包饺子最大暗伤是我不会擀饺子皮，一大锅子的粉，拌上几勺子的水，己让我足够退怯，这也是我宁愿选择煎饺而不愿去做蒸饺的原因，手擀的饺皮因为太厚太韧，影响了脆底的口感，而蒸饺汤饺，如选择外面现成的饺皮，因机器压制，水份太足，韧性不够导致入口皮肉咀嚼无力，所以今个儿上煎饺，笨厨娘偷懒有理。

袪湿老鸭煲

2015年06月19日

#味事达酱油测评#粗糙的，浮华的，忙碌的，时常匆忙于繁琐碎屑的杂事，却不知己将生活过的没有形状，想提笔雕琢，不及早己过了心情。收到酱油的时候，一时有些茫然，写什么，做什么，又该发什么菜谱？也许有些东西真的不需要我们去费心分析，也不用我们去费心讨论，只需我们放慢脚步，只需你去慢慢感受。 以简为原，以原为朴，以朴为素，就用最简单食材为家人熬煮一锅祛湿汤,一勺子味事达酱油，天麻、红枣、枸杞、生姜、虫草花和老鸭、盐，一大碗的黄酒，小火煮炖，慢火熬制，你会觉得，所有的等待都是值得，食物，能带给你心情，带给你感动，带给你释尽烦劳倦尽后的能量。夏至已过，炎暑渐盛，天麻老鸭祛湿汤，给家人传递一份能量，一份健康，一份温暖。

#丘比沙拉酱#金枪鱼鸡蛋沙拉

2015年06月12日

#丘比沙拉酱#记忆里，总有那么一款东西，酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。只是，那时候并不知道那个叫沙拉酱，只记得酒店的早餐里总会有各种的水果，其中有一种便是外面裹着一层奶白奶白的东西，像奶油，却又什么都不是，只是特别入胃，我总会缠着爸爸给我盛满一小盆子，拿后举着个小叉子一圈一圈地转动手中的水果，只为去舔净水果外面那奶白奶白的东西，那时候也总会问爸爸，那个叫什么，就算爸爸不厌其烦重复又重复的告诉我这叫沙拉酱，我还是记不住，因为那时候没有肯德基那时候没有麦当劳，只有我记忆里太多不甚理解的新来词，所以我也老希望爸爸出差时总会带上我，带上我这张馋馋的小嘴再去酒店吃这奶白奶白的东西。。。。其实任何一种食物本身没有故事，只是故事里面多了一层回忆，便有一它自己本身的色彩，唧唧秋虫之《金枪鱼鸡蛋沙拉》带给你

＃谷优饼干＃免烤的布丁盒子饼干

2015年06月10日

赏心悦事，只因为你容许生命中出现的一切不尽如意，一切不尽完美，人生有时只因残缺而美丽。。。不用烤箱的《布丁盒子饼干》做这款饼干的时候是当初没想把它扳碎的，成品出来后却发现左右四角太死板，拍出来的照片又不好看，所以不得不将其砸破，没有小慕斯盒的，可放在一次性蛋糕杯子里整形，待布丁凝固后，撕开外面的杯子更方便脱模

芒果沙拉烤鸡翅

2015年06月08日

烤这款鸡翅的时候，最受不了的便是这个鸡翅在高温熏烤下，翅肉经过丘比沙拉、红酒、芒果的催化所散发出浓郁的香味，吃到嘴里，酸里透着甜，甜里透着鲜，鲜里透着芝麻的香。

#谷优饼干#鸡尾酒沙滩屁股布丁

2015年06月08日

谷优饼干是一款西班牙原装进口饼干，其中一款消化饼干一直是做慕斯，木糠杯的首选材料，全麦粉含量高达62%,保存了小麦中粗纤维成份，让机体吸收更健康，而拾咸趣饼干，不同的造型，更让宝宝在磕馋的同时，增加、认识加深对不同的形状的区别，迷你巧克力夹心饼干及奶油味夹心饼干，不含任何氢化物成份，让你吃的更安心，更妥贴

简单上手的樱桃沙拉烤吐司

2015年06月06日

沾着吃，舔着吃，吮着吃，烤着吃,你想咋吃就咋吃，它就特么特么的整着你的舌头神魂颠覆，《丘比沙拉樱桃烤吐司》就这么挫伤你的神经，震奋你的胃

松脆磨牙吐司|沙拉烤吐司粒

2015年06月06日

家里剩下的面包片无处可去，便将其烤了吐司粒，原本是想加入黄油，又怕热量太高，用这款香香咸咸的丘比沙拉汁焙煎芝麻口味来做烤土司，香脆好吃的掉下巴，我一出炉 ，宝宝便吃了半瓶子，可以沾着吃，舔着吃，吮着吃，烤着吃,你想咋吃就咋吃，它就特么特么的整着你的舌头神魂颠覆，而且超级简单

补钙之王对虾裙带菜饼

2015年06月05日

一直被裙带菜和海带的外表长得相似而搞得混肴不清，以为海带就是裙带菜，裙带菜就是海带，后来百度了才知道，裙带菜、海带是不同的概念，它是海带目的一种温带性海藻，属于碱性极高的食物，其中含有比海带更高的营养成份，经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。特别是其中的含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，是超强超强的补钙能手。你可以凉拌、涮火锅、做汤、做馅都可以，只要你能想到，它便是你手中的一道绿色健康小菜小点心。

免烤蛋糕——樱花冻芝士蛋糕

2015年06月02日

明显的拖延症犯了，再磨叽，怕这个菜谱又要放一个星期了。 冻芝士蛋糕，优食汇下的单，六寸的量，我自己再多加了蓝莓、奥利奥饼干碎、樱花花朵，做了樱花冻芝士蛋糕和蓝莓冻芝士二款，蓝莓的帖子在我另一个菜谱里面。喜欢原味的，就不用加了，里面的材料已足足做一款原味冻芝士蛋糕了。 在这款蛋糕面前，说真的，理解不重要，手法不重要，技术也不重要，但步骤很重要。我也是初次尝试这款蛋糕，新手上路，一步成功。这个夏天冻芝士蛋糕走起来。

一款可喝可咬的茶——花茶玄饼

2015年06月02日

点花，引茶，听默，我恰巧路过时它正在开放，一地落红……花茶玄饼，一款可喝可咬的高逗逼茶。

蓝莓慕斯一口杯

2015年05月30日

蓝莓慕斯蛋糕，优食汇下的单，六寸的量，我自己再多加了蓝莓、奥利奥饼干碎、樱花花朵，做了樱花冻芝士蛋糕和蓝莓慕斯蛋糕二款，樱花蛋糕的帖子在我另一个菜谱里面。喜欢原味的，就不用加了材料了，里面的材料已足足做一款原味冻芝士蛋糕了。 在这款蛋糕面前，说真的，理解不重要，手法不重要，技术也不重要，但步骤很重要。我也是初次尝试这款蛋糕，新手上路，一步成功。这个夏天慕斯蛋糕走起来。(收起)

#补脑美食汇#能量满满的高考必备品：重磅巧克力核桃蛋糕

2015年05月28日

原本是真的真的，在六一的时候给小朋友做一款裸蛋糕的，方子选了，材料决定了，乘蛋糕放凉前，出门买了装饰水果，回来，蛋糕已被小朋友咬了一大口，无奈，只有拿个印模整个小号的出来。在做裸蛋糕前，方子挑了不少，如果用戚风的话，考虑戚风组织松软，必承托不住水果及奶油的重量，导致糕体下塌，影响口感和美观，所以用法国这款魔鬼蛋糕的方子来完成。 蛋糕是昨天做的，特地呆到今天才发方子，只是为了感受这款蛋糕隔天不入冰箱的口感上的差别，一定要给它冠上个名字，重磅，说真的，它不似重磅蛋糕里有多么黄油成份，更健康，更值得推荐。巧克力的提神，核桃的补脑，这款小点心对高考的宝宝来说是不错的选择。正是核桃的脆香让这款浓郁厚重的巧克力蛋糕舌色生香，欲罢不能，既有布朗尼的浓情蜜意，又有戚风的细绵松软

四分钟必备快手餐：韩国金氏辣炒年糕

2015年05月27日

温故知新而更新，再来一款韩国辣炒年糕，尝试加了凤梨，以酸甜收汁，咸辣提味，简单三步曲，洗，煮，熬。省略，再省略，就这么简单，韩国金氏辣炒年糕，就在豆果优食汇

#全民赛西红柿炒蛋#蕃茄沙拉烤蛋

2015年05月24日

契合，契合！才是最安稳妥帖的最让人欲罢不能的。无须惊艳，无须轰轰烈烈，只为平凡，平凡的相守，平凡的相知，小葱拌豆腐如何？不是，我只写蕃茄与鸡蛋的平凡故事。

核桃鸡蛋烤冷面

2015年05月21日

生活在此处，美食零碎片，低与优美，高于黑暗，来个鸡蛋核桃烤冷面吧，砸个蛋，甩个小葱花，搅点自制的蕃茄酱，噢，再来首小曲，扯上你的破嗓门，吼二声，与美丽心情打个啵，黑暗小料理腾空出世。

#补脑美食汇#核桃杏仁蛋糕

2015年05月20日

在你没适应做戚风蛋糕前，不建议用这款不粘模，因为怕爬不高，也不建议你们随便去减方子里面的糖量，每一个方子都是别人经过推敲，失败多次才总结出来的

朝鲜荞麦冷面

2015年05月20日

在韩国吃了一星期泡菜、冷面不够瘾，又丧心病狂的在豆果优食汇下了一单，就喜欢酸辣口，冷甜口的这味儿，手残星人的碗中物，脑残星人的锅中品，酱料来了，芝麻来了，泡菜来了，冷面来了，你一脑震荡，拉上一小灶，一搅一捞，胡七糟乱的甩个小苹果丝下料，这黑暗小料理就来了，貌似这二天鞋底价，别告诉我你啥都不会，支付宝拍拍总会吧，花钱总会吧，做菜，有豆果菜谱搞定，想减肥的心有没有，#优食汇朝鲜荞麦冷面#来搞定你。。。。。

冰糖川贝枇杷止咳酱

2015年05月14日

夏三秋一春两回，雨冷风寒冬又归，正午裙裾一展，傍晚便已小衫外披。忽暖骤凉，忽热骤寒，这便是江南的四月、五月，多雨，多湿，多暖凉，一天四个季节递变的天气，而这个季节，也是宝宝最易感冒的季节。一咳嗽，无论情轻重，宝妈们会立马抱着宝宝往医院跑，然后便是一堆的西药，一瓶子的针水，而盲目给宝宝用抗生素只会有害无益，甚至严重影响了宝宝的胃口。所以有时候除了针对病因进行治疗外，应用饮食疗法可以起到辅助治疗以达到事半功倍效果。 五月，正值枇杷成熟的季节，枇杷果肉不仅含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成份，最重要的是把枇杷熬膏或煎汤煮酱有润肺止咳预防感冒的作用，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽，所以宝妈们可以将枇杷加入冰糖川贝熬酱给宝宝服用。

#补脑美食汇#核桃海苔小蛋糕

2015年05月14日

当美食在你的眼中以一种生命形式存在的时候，每一次邂逅，每一次碰撞，便是一次舌尖的颤栗，海苔与核桃也有了它自己的浪漫旅程

乌饭桂花糖年糕

2015年05月11日

当春雷从远处石破天惊而来的时候，南烛一路穿过深冬带着新绿落在了三月三，带着春的萌动，带着三月嫩芽，带着四月的清香，乌叶便将春意染墨成香醉落于我们的唇齿间。 南烛，古称染菽，现在称乌饭树，其叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集，减少血栓，并具有抗癌作用。 在我国苏、浙、皖、赣、鄂、湘等地区都有吃乌饭的习俗，尤以江南为最。而在每年这段时间里，各地大街小巷便出现各种的乌饭点心，他们将乌饭叶洗净，用搅拌机加少量水打成汁过滤去渣，蒸于米饭上桌，也可入于米糕、麻糍当点心。我们台州便是将乌饭汁捣入蒸好的糯米里做成乌饭麻糍，乌饭年糕。当黑蓝色的乌叶穿梭于热气腾腾的糯米便带出了一个春的清香。 曾几次想动手自已做乌饭年糕，因步骤繁琐望而却步，没想到这款东菱面包机倒是解了我一个欲念。它不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造了新的厨房神话。

900g标准面包

2015年05月10日

工欲善其事必先利其器,对于东菱的这款面包机除了所有的震惊外,还有惊奇,东菱这款DL-T29全自动多功能智能面包机已不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造零失败的烘焙神话

700g芝麻吐司

2015年05月10日

工欲善其事必先利其器,对于东菱的这款面包机除了所有的震惊外,还有惊奇,东菱这款DL-T29全自动多功能智能面包机已不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造零失败的烘焙神话

抹茶油条

2015年05月04日

风声细软，记忆不曾打祥，怀念小时候被妈妈温柔的大手牵着小手走街穿巷的去买油条的那种馋念，口水伴动着晨起的饿感，伴随着油条滑入沸腾锅中翻滚便拉开了一天灿烂，那是一份错落在童年里所有甜蜜回忆。 惊觉岁月已过一季，那些散落在时光里的脆香依然时不时的叠浮在记忆里。 油条在当今人的心里，己被弃之排入十大最没颜值的早餐之首，重复利用的油、致老人痴呆、影响智力发育的高铝成份，看来唯有自己动手了。 今天上一款抹茶油条，不知抹茶妹子邂逅保守的油条君会是什么惊喜呢？