香烤法式羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，我买的是冷冻的羊排，提前一天放进冰箱冷藏室解冻；

• 步骤 2：

  

  新鲜迷迭香洗净后将叶子摘下；

• 步骤 3：

  

  羊排去掉血水洗净后放进碗里，加入适量海盐；

• 步骤 4：

  

  加入适量黑胡椒粉；

• 步骤 5：

  

  迷迭香叶揉搓几下也加入到羊排里；

• 步骤 6：

  

  用手抓均匀后按摩3-5分钟，盖上保鲜膜腌制一小时以上；

• 步骤 7：

  

  将电烤箱接通电源，选择空气炸功能；

• 步骤 8：

  

  温度选择200度；

• 步骤 9：

  

  开始预热；

• 步骤 10：

  

  在烤箱配套的炸篮里铺一层锡箔纸，刷上一层橄榄油；

• 步骤 11：

  

  放入腌制好的羊排；

• 步骤 12：

  

  放进预热好的烤箱里烤10分钟，再翻一面继续烤8分钟即可；

• 步骤 13：

  

  成品；

• 步骤 14：

  

  烘烤的过程中炸出了多余的油脂，外脆里嫩鲜香扑鼻，真的是太美味啦！