黄油卷

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浏览 172912 收藏 5144 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.每款烤箱温度不同,烘烤时间根据自己的实际情况增减;
2.烘烤的时候当面团上色到自己喜欢的程度后记得表面盖上锡箔纸,避免上色过度烤焦;
3.发酵时间一般1小时左右,天气冷的话1.5-2个小时左右;
4.二次发酵的时候不要发过头,不然成品分层不明显。

安宝的虎妈 2019年07月19日发布
今天来跟大家分享一个黄油卷的做法,这个面包整形手法相对简单,而且失败率低,成品蓬松柔软又香味浓郁,喜欢吃面包的朋友可以试试。
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