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步骤 1:
将猪肩肉罐头开罐后对半切开;
步骤 2:
用模具压出花型;
步骤 3:
再切薄片;
步骤 4:
锅内倒入适量食用油加热;
步骤 5:
倒入花型猪肩肉片煎至两面上色后盛出备用;
步骤 6:
倒入杂蔬什锦菜翻炒熟;
步骤 7:
倒入煎好的猪肩肉片,加入一勺生抽、适量食盐翻炒均匀即可;
步骤 8:
成品。
1.猪肩肉本身就有咸度,所以食盐不用放太多;2.生抽是为了提香,不喜可以不放。
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