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2013-08-02 加入

简单不乏味,做菜如做人~ 看做菜视频 抖音 麦田音乐厨房

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小炒牛肉

小炒牛肉

2015年06月30日

在围脖上学着林依轮做的,稍作改动,鲜香麻辣,很下饭哦!

 川味红烧鸡

川味红烧鸡

2015年06月28日

家的味道,香菇红烧鸡,最好是正宗的土鸡,一定要用豆瓣酱,一定要有一款适合红烧的酱油! 有了这些,这道菜做出来味道绝对巴适~ 热爱川菜的你,来试一下吧~

香菇炒芦笋

香菇炒芦笋

2015年06月27日

轻食主义者的理想选择~【香菇炒芦笋】 夏季清爽小炒,很适合吃得清淡和减肥的朋友,调料甚至可以简化到只用酱油,芦笋和香菇营养丰富,搭配有机纯粮酿造的味事达酱油,咸鲜十足 营养美味~

 养颜冰花茶

养颜冰花茶

2015年06月18日

炎炎夏日,自制冰饮才是正经事! 一杯透心凉的冰饮下肚,解暑又美容,瞬间觉得世界都美好了呢! ps:花也可以用可食用的鲜花。

绅士的礼物-咖啡小酥饼

绅士的礼物-咖啡小酥饼

2015年06月12日

作为“绅士”,就应该在特别的日子给特别的她用心地做一道甜点,然后美美的包装起来,给她一个特别的惊喜,这么用心有爱的礼物,我想不管是女票还是老婆或者子女应该都会超级感动的~ 各位男士应该纷纷效仿起来啊~~ ps:口感超酥松的一款饼干,综合了豆果上看的几个方子,自己做了点小小改动,分享~

开胃泡菜炒肉

开胃泡菜炒肉

2015年06月09日

夏天是最没有胃口和食欲的季节,在四川,最开胃的小菜莫过于泡菜啦,一道泡菜炒肉,即使一点没胃口,也能让你顿时食欲大增哦。ps.我的泡菜是从老家带来的,我自己还不太会做,如果有意要做,劳烦大家在豆果搜一下菜谱,或者直接从超市买也行。

自制蒜油

自制蒜油

2015年05月27日

在豆果优食汇特价抢了两斤蒜,好多,分出一些做成蒜油,平时拌面的时候舀一勺,炒菜时也可以用,可给食物增添一些独特风味噢~喜欢吃蒜的可以做起来~

麻婆豆腐-家庭版

麻婆豆腐-家庭版

2015年05月19日

麻婆豆腐虽然好吃,但一般馆子里面的做法过于重油重口,自己尝试在家里做了没那么重口味的,味道一样很棒~!

咸蛋蒸豆腐

咸蛋蒸豆腐

2015年05月18日

一次偶然的机会把咸鸭蛋和豆腐一起烧了,把我好吃哭了~ 好久没做,这不夏天来了,把它改良一下用蒸,因为家里厨房没有空调,夏季明火烹饪太难受,蒸菜也是所有烹饪方式中公认最健康的,一举两得啦~ps:菜谱里还有一种用烧的,也是特别好吃,有需要的亲可以去看看。

红枣银耳汤

红枣银耳汤

2015年05月17日

好久没煮银耳汤啦,最近又败了些银耳,准备夏天常做冰镇银耳汤来喝,既健康又美容,平民滋补汤羹首选哦~ 银耳汤的食谱最早的时候写过一篇,现在觉得不太好,加上喝冰镇银耳汤的季节来了,就重新写一下,这款冰爽又养颜的甜品汤,大家一起做起来吧!

自制苹果酱

自制苹果酱

2015年05月03日

第一次自制果酱,味道真的好好,酸酸甜甜的,用来抹土司,太爱啦! 自己熬果酱比较麻烦,得寸步不离的守着锅子不停搅拌,用面包机做果酱省去了中间最麻烦的部分,可以省下很多时间做别的事哟~!

番茄炒蛋皮

番茄炒蛋皮

2015年05月02日

变换一下方式做番茄炒蛋。

自制红豆沙

自制红豆沙

2015年04月30日

豆沙这种东西以前从没想过自己做,现在开始学做面包了,这种馅料也是会经常用到的,自己做当然更放心,其实自己做豆沙并不是一件很麻烦的事情,现在的面包机都有“果酱”功能,用这个功能做豆沙,方便又健康!

一键粗粮面包

一键粗粮面包

2015年04月30日

很多人不愿意尝试烘焙,因为耗时太长 制作工序繁琐!对于一些上班族和家务繁忙的人来说,这无疑是一件奢侈的事情,不过现在好啦,烘焙家电越来越智能,做面包也变得不再麻烦,无需自己和面揉面,一键就能制作出好吃的面包! 虽然一键制作的面包口感上较传统制作方法稍差,但是总比早上出门囫囵吃点街边垃圾食品强多啦,而且现在的面包机经过不断改良,一键面包的口味也已经越来越好! 今天这款用东菱魔法云面包机做出来的一键面包拉丝相当好,在没有给面包桶包锡纸的情况下口感也相当柔软,非常赞!

逼格整颗番茄炒蛋

逼格整颗番茄炒蛋

2015年04月24日

很久以前瞟到这道菜的时候就被食堂师傅的创造力所折服啦,怀念我的大学生活,想起那存在我深深脑海里的学校食堂大鸡腿,大鸭腿,各式盖浇饭…… 今天加上自己的小创意做了这道整个番茄炒蛋,借此向食堂厨师们致敬,向我们一去不复返的食堂打饭生涯致敬!

应季食材-清炒蚕豆米

应季食材-清炒蚕豆米

2015年04月18日

蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆;我们这里叫它“胡豆”,你那里叫它什么?

迷你樱桃糖葫芦

迷你樱桃糖葫芦

2015年04月15日

吃了那么多年的樱桃,该换种吃法了!看看这可爱的小串串,有没有一种甜到心里的赶脚啊?~

蔓越莓法棍

蔓越莓法棍

2015年04月15日

想到法棍,就联想到乡村,粗犷 质朴 耐人寻味~ 四月,春暖花开的好时节,烤上几根法棍,带上一些水果,跟你的家人一起郊游去吧~~

红糖糯米饼(糖油粑粑)

红糖糯米饼(糖油粑粑)

2015年04月06日

楼主小时候常吃的一款中式甜品,我们叫它“酒米粑粑”,后来在天天向上还是大本营常听主持人提到“糖油粑粑”,才知道湖南人民也有这种吃法。 糖油粑粑口感酥脆绵软,配上红糖的醇香,是一道非常有特色的中式甜点,由于口感的厚重,吃多了会有些腻,建议一次不要做太多噢~

酸奶水果小冰棒(雪糕)

酸奶水果小冰棒(雪糕)

2015年04月02日

夏天就要缤纷! 夏天就要冰爽! 一起来一场健康的造冰行动吧~!

香煎芦笋

香煎芦笋

2015年03月30日

嫩嫩的黑椒煎芦笋-- --又到芦笋上市的季节啦,逛菜场随处可见它们嫩绿细长的小模样,咋也忍不住要买一些。 芦笋作为蔬菜之王,口感很鲜嫩,不需要太复杂的烹饪,简单的煎一煎就会有惊艳的口感噢~ 一起来试试吧~

云南风味-爆炒牛肝菌

云南风味-爆炒牛肝菌

2015年03月25日

所谓“靠山吃山,靠海吃海”,如果给你一个选择你会选择靠山还是靠海? 如果要我选,我肯定选个背靠青山 面朝大海的地方住着,哈哈。好吧,我承认自己想多了…… 作为一个靠山长大的孩子,可以说从小吃各种“山珍”(不包括动物啊)长大,让我再选一次,我还是选择靠着山吧! 今天给大家献上一道从小爱吃的山珍美味---“爆炒牛肝菌” 如果你家也有这货,赶紧拿出来炒了吧~!O(∩_∩)O~

烧烤味孜然盐煎肉

烧烤味孜然盐煎肉

2015年03月20日

原谅我这一生放纵不羁爱吃肉! 只爱吃瘦肉! 献上一道粗狂的烧烤味盐煎肉~ 这样煎出来的肉特别干香,有烧烤的味道噢~ 在家简简单单也能过一把烧烤瘾。!ps:这里的瘦肉可以是猪 鸡 牛 羊等,选你喜欢的就行!

青椒土豆丝

青椒土豆丝

2015年03月14日

“less is more” “easy is difficult” 多富有哲理性的话。 炒菜也是一样,越简单的菜品越难炒好,越难把它做到极致! 比如这道青椒土豆丝,看似再简单不过,但在实践中失败的频率却不低,要么土豆丝不够脆爽,要么粘锅糊底…… “成功都是类似的,但是失败却各有个的不同” 哈哈,这道菜我也失败过很多次,在经过学习和取经后稍微有些像样了,但仍不完美,一些小窍门,发出来大家一起交流分享呀~!

简易年菜-花开富贵

简易年菜-花开富贵

2015年02月07日

没什么厨艺基础? 或是不想太麻烦? 教你做一个简单速成又好看的年菜,让你在大年除夕夜摇身变成大长今! 应景的摆了下盘,“花开富贵” 取名虽显俗气,但也算应景了。哈哈

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