烧烤味孜然盐煎肉的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切薄厚适中的片，洋葱切丝（洋葱可以不要或者换成葱姜丝）。

• 步骤 2：

  加入盐，黑胡椒粉，孜然粉等所有辅料。

• 步骤 3：

  抓匀，放入保鲜盒冰箱冷藏腌制一晚。

• 步骤 4：

  平底锅不放油，直接将肉片平铺中小火慢慢煎。

• 步骤 5：

  中途翻一下面，煎至两面焦黄即可，出锅前再撒点孜然粉和胡椒粉。

• 步骤 6：

  吃辣的话再撒点辣椒面。肉煎好后把洋葱煎煎也很好吃，我这里就不拍了。