2013-07-26 加入
时间万物,唯有爱与美食不可辜负!
糖霜饼干
2015年12月24日
这是平安夜那天做的,为了在圣诞节那天回乡下送给可爱的孩子们准备的。
花生酱
2015年12月14日
上次做了涂面包的专用甜花生酱,这次做的是专用咸味儿的,用来做酱料做菜拌面的,超级香的花生酱。
紫薯奶昔
2015年12月12日
奶昔是我家早餐的必备品,紫薯奶昔是其中的一种,我家小男神很喜欢喝牛奶加各种果蔬制作出来的饮品或热饮。牛奶我用了高钙的,小男神在发育期长个子的时候,他自己也比较喜欢喝高钙的。
笑口枣
2015年12月09日
简介:笑口枣为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小两种。大的每公斤24只,小的有如如桂圆大小。 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。
猪肉粉丝馅饺子#船歌鱼水饺#
2015年12月08日
做饺子是我最在行的,这款猪肉粉丝馅饺子是小时候吃婶婶做的饺子时学会的,婶婶呢是沙县人她说在她的家乡做饺子都会加入粉丝增加口感,所以从那时起不论是家人做饺子还是我自己做饺子,我都喜欢添加粉丝进入,因为已爱上那种口感了。
橄榄油蜂蜜花生酱
2015年12月05日
这个橄榄油蜂蜜花生酱是我专门做来涂抹面包用的,所以做的比较浓稠。橄榄油具备极佳的天然保健功效,蜂蜜的功效也很多,对人体有很大的帮助,能提高人体免疫力。花生又名长生果,多吃增强记忆。三者都是对人体有很大好处的。
#美国马铃薯试用#土豆饼披萨
2015年12月03日
土豆饼披萨的想法是源自于我以前做过的汉堡胚披萨,实验证明这款小披萨口感非常的赞。
蛋包饭#橄露贝贝橄榄油#
2015年12月02日
橄榄油一般在家里都是用来做凉拌菜用的,因为太高的油温会使橄榄油的营养成份流失。橄榄油的成本或许会比其他的油贵点,可是贵有它贵的理由 ,橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”呢,今天做这道蛋包饭也是第一次,用橄榄油做出来的味道就是赞。
虾仁鸡蛋豆腐羹#橄露贝贝橄榄油#
2015年12月01日
下午我家小男神说:晚饭能有虾仁菜吗?我回这个可以有,于是就想着要怎么做?打开冰箱入眼的便是日本豆腐,再看看就是鸡蛋,于是乎便有了这道羹。以前做鸡蛋羹都是放的芝麻油,今天改放橄榄油,味道真的不是一般的好啊,入口顺滑细腻口中一股清香。
巧克力戚风蛋糕
对于戚风一直有种恐惧,每次不是塌了就是裂了,这次学做的配方很成功,所以和大家一起分享一下。(7寸满模,8寸中空)
椰香南瓜派#熙悦食品低筋粉#
2015年11月21日
同事昨天买了一份椰丝南瓜派,我们大家每人都吃了一块,奶味太重了,大家都觉得太腻,一份大概是十寸的量要150呢,所以今天我特意看了南瓜派的做法,也做了一份。
南瓜粉蒸排骨
2015年11月20日
这道菜对于我和我家大男神都是第一次接触,不管是粉蒸什么,我们都没吃过,昨天上超市看到蒸肉粉就蛮买了两包回来,今晚做了这道南瓜粉蒸排骨。大男神问我这是什么菜?我回了他一句:你吃不出是什么吗?他说我问你这菜叫什么名字(⊙o⊙)………
班戟皮#熙悦食品低筋粉#
2015年11月18日
做千层蛋糕和班戟都是用这个配方做出来的表皮噢
肉糯鱿鱼酿
2015年11月16日
最近蒸菜蒸火了什么都想着蒸,在这之前我一个月蒸菜只会一两次吧,这次觉得蒸菜不输于炒的那些菜,而且不上火不油腻还好吃,以后会多多蒸菜的。这道鱿鱼我想了好多名字,开始选的是:内有乾坤,上网看了下好多适合的名字,什么(鱿你更肉)(包邮)(鱿玉满堂)(锦囊妙计)(蒸肉鱿鱼),最
荷叶蒸鸭
2015年11月15日
非常认真的看了#方太一代蒸传#里的规则:秀出家乡“蒸”美味,用蒸菜为家乡代言。可是家乡的有名菜里,查了很久没有蒸的 。福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。那我只能做我最拿手的荷叶蒸鸭来参赛了,重在参与嘛!
糖粉
2015年11月10日
看到好多人问糖粉是什么?糖粉分为纯糖粉和混合糖粉。纯糖粉就是纯白糖磨制的糖粉。混合糖粉是:在纯糖粉里加入一定比例的淀粉,使糖粉不易凝结,但这样会破坏糖粉的风味。每次烘焙用糖的时候就会觉得砂糖融化很慢,所以我都会一次性磨制一大罐纯糖粉备用。
百香果夹心蛋卷
2015年11月07日
一个蛋卷机要一百左右,我觉得用处不大买了不划算,看到很多菜谱里介绍的都是用平底锅,所以我也试试,还蛮不错的。用百香果做了夹心馅味道真的好棒好棒。
烤羊肉串#鲜动生活甘草羊#
2015年11月05日
看到大家都在发“鲜动生活甘草羊”活动的菜谱,我想起前几天家里吃烧烤时买的鲜羊肉,串好了还有几串在冰箱,所以也找出来参加下活动。
天使蛋糕
2015年10月31日
今天看到这个haollee烘焙课堂烘焙大赛,立马就上网逛逛看能否找到什么比较特别的,结果看中了这款(天使蛋糕)的做法,非常好听的名字,操作也很简单。
可可阿拉棒
查看了百度“阿拉棒”的制作缘由后,我稍微改动了一下,加入了可可粉增加了黄油量。由于加了可可粉,所以糖量也增加了。做好后小男神拿了根尝试,我问怎么样?他说不好吃,可是这手却是不停的拿着可可棒往嘴里送,一根一根又一根的……
汉堡胚
2015年10月29日
基本每次做食物都是应我家小男神(儿子)的要求去做的这次他说很久没吃汉堡了,如果你能做那该多好?这话说的好像是什么超难度的问题似的。这不立马给做了六个汉堡胚。(以下材料是正常大小汉堡的六个量,如果你要做大或小四个八个都随你)
#当咳嗽遇到萝卜蜂蜜白萝卜
2015年10月26日
当咳嗽遇到萝卜就安静多了,这你知道吗? 最近天气变化无常,感冒咳嗽患者增多,一旦咳嗽起来就没完没了。搜到一个止咳的小偏方,有需要的快快动起来吧。
麻辣干锅
2015年10月24日
我家小男神说很久没吃魔芋了,所以就做了这份干锅
尔士蛋糕
2015年10月22日
10月份的福建,天气还没转凉,长袖短袖均可,所以周末带孩子出游是最合适不过的了。而这款尔士小蛋糕也是最适合出游携带的甜品点心。
面包之约
2015年10月07日
中筋面粉也能做面包?是的可以做的,大家一起来看看接下来的操作吧,其实做面包造型是没分的,爱整什么形状就整什么形状,只要你喜欢