班戟皮#熙悦食品低筋粉#的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料

• 步骤 2：

  黄油提前隔水融化成液体

• 步骤 3：

  牛奶倒入低筋面粉中

• 步骤 4：

  放入糖粉

• 步骤 5：

  融化的黄油加到鸡蛋（全蛋）中打撒，倒入面粉液中，拌匀。

• 步骤 6：

  翻拌到无颗粒状态

• 步骤 7：

  平底不粘锅，冷锅状态下，放一小勺液体在锅内，借用勺子底，轻轻的画圈圈，然后开小火，慢慢的皮会自动离开锅底不会沾着锅了。（小块的我做的比较厚，所以可以做成松饼）

• 步骤 8：

  看到没，慢慢的就浮起来了

• 步骤 9：

  筷子轻轻的一夹就拿起来了。一块一块的分开晾晾。

• 步骤 10：

  这个是做整锅大的，冷锅下入一勺液体，晃动平底锅，让液体薄薄的均匀的摊在平底锅上（做班戟和千层的饼皮就是这了）

• 步骤 11：

  开小火，慢慢的皮就浮起，轻轻的就能取出了。

• 步骤 12：

  从平底锅移出后，放凉就可以做各种好吃的甜品了，

• 步骤 13：

  小块的做成松饼很赞的