糖霜饼干

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浏览 122549 收藏 68 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 140g
  • 黄油 70g
  • 蛋黄 25g
  • 糖粉 30g
  • 蛋白霜制作
  • 蛋白 1个
  • 糖粉 150g
  • 色素 少许

小贴士

蛋黄的量是从打散的整蛋里取25克的。蛋白霜里的糖粉量是要看蛋白的量而定,如太稀就再多加点糖粉,去觉得太稠可适当加点柠檬汁调解还能去腥味