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2013-06-23 加入

微博:刘大花266 ,V:317974221,公众号:刘大花美食日记

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 蛋黄珍珠丸子

蛋黄珍珠丸子

2019年10月23日

珍珠丸子可以说是非常好吃养眼的家常菜,而且是个低调的肉菜,满满的肉香被珍珠包裹,咬过一口就欲罢不能了!

宝宝辅食之蛋黄溶豆

宝宝辅食之蛋黄溶豆

2019年10月23日

有些小宝宝太小了,宝妈们不敢喂蛋白,那么这款蛋黄溶豆就再合适不过了!蛋黄溶豆做法简单,成功率更高哦!该配方差不多是50克的量。

黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇

2019年10月22日

这款黑芝麻曲奇香酥可口、加了淡奶油的方子更胜一筹哦!

豆乳小熊泡芙

豆乳小熊泡芙

2019年10月22日

泡芙是非常受欢迎的一款甜品,今天打破传统的泡芙做法,融入了网红的豆乳,更加营养健康,而且豆香浓郁口感不甜不腻!做成了小熊形状以后颜值也高好多^_^

小熊可可慕斯蛋糕

小熊可可慕斯蛋糕

2019年10月22日

隔断时间总会做一些清凉爽口的慕斯给家人,这款小熊慕斯蛋糕味道好、颜值高,最适合给宝宝食用了,宝妈们不妨试试哦。

奶香南瓜羹

奶香南瓜羹

2019年10月21日

这道奶香南瓜羹是我每次去吃韩式料理必点的一道美食,但是每次都只有一小碗,喝着也不过瘾,于是尝试自己在家做了一下,结果非常惊艳!同时自己家做的南瓜羹材料更安全卫生,南瓜和牛奶都是非常营养的食材,也特别适合秋季进补。成品出炉后,迫不及待地品尝了,奶香浓郁,香甜可口,终于可以一次喝个够了。

万圣节挤挤小面包

万圣节挤挤小面包

2019年10月20日

万圣节就要到了,以往都是做一些快手的点心,今年做了这个相对复杂但颜值更高的挤挤小面包,成品出炉那一刻,孩子们欢喜的不得了!

 红烧鸡翅

红烧鸡翅

2019年10月16日

红烧鸡翅一直是我家娃的最爱,每次做都是秒光的节奏,今天的这个红烧鸡翅的做法很传统,但是味道却是很惊艳,喜欢吃鸡翅的小伙伴可以试试看哦!

 肉末鸡蛋豆腐羹

肉末鸡蛋豆腐羹

2019年10月16日

鸡蛋羹是非常常见的家常汤羹食品,今天的这道鸡蛋羹特殊在两个地方:一是加了嫩嫩的内脂豆腐,二是淋上了香美的肉末,三者的结合口感更香更多重,喜欢吃鸡蛋羹的小伙伴们一定要试试哦!

烧烤五花肉

烧烤五花肉

2019年10月15日

五花肉一般我都是有两种做法,一是红烧,而是油煎。第一种做法比较常见,红烧肉的口感是软糯的,我个人更喜欢第二种做法,油煎的五花肉口感接近烤肉,煎出来的五花肉完全没有了油腻感,配上自制调料汁和烧烤料,一个人吃上一大盘也不会腻。

奶香手撕吐司

奶香手撕吐司

2019年10月13日

这款奶香手撕吐司味道非常好,松软可口,组织绵密,手撕效果超棒,而且制作时间短难度也不大,配方我按原方做了很大调整,做成了低糖少油款,喜欢手撕吐司的小伙伴一定要试一试。

 可可糯米华夫饼

可可糯米华夫饼

2019年10月10日

糯米具有益气、养胃健脾功效,同时糯米还含有丰富的蛋白质、B族维生素等,可以促进食欲,恢复体力,改善神经系统。而纯可可脂巧克力更是一种让人快乐的食物,这个秋天吃上这款可可糯米华夫饼, 让你快乐又健康!配方可以做10个左右的华夫饼。

 烤鸭卷饼

烤鸭卷饼

2019年10月07日

秋天了,正是滋补养生的时节,秋干气燥,吃些烤鸭配卷饼是再适宜不过的,喜欢的小伙伴们一定要试试这款烤鸭卷饼哦!

黄油厚烧蛋

黄油厚烧蛋

2019年10月03日

厚烧蛋是一种非常美味营养的早餐菜品,今天的厚烧蛋我用的安佳黄油煎制,安佳的这款淡味黄油是新西兰浓纯乳脂,适合低温烘焙,用来煎蛋会保持厚烧蛋的鲜嫩口感,而且安佳黄油浓缩牛奶营养、使食物更浓更好吃,非常适合给孩子烹饪食物哦!

芝士蘑菇培根意面

芝士蘑菇培根意面

2019年10月03日

俗话说,芝士就是力量,芝士的营养价值非常高,它可以很有效地增强我们身体的免疫力,也可以很有效地帮助其到补钙的功效。我今天用到的安佳芝士片一片芝士相当于三杯牛奶的钙量,是非常适合儿童生长期食用的一种食材哦。这款芝士芝士蘑菇培根意面不仅补钙营养,味道也相当不错呢!

番茄鸡肉浓情焗饭

番茄鸡肉浓情焗饭

2019年09月30日

去过西餐店或是西式快餐店的朋友一定不会对焗饭感到陌生。焗,其实是一种客家的烹饪方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。 焗饭呢是西餐的做法,是将米饭和菜混合盛入特制的烤盘里,再盖上满满一层芝士,放入烤箱烤制而成。焗饭出炉后趁热可以将米饭舀出完美的拉丝,芝士的香浓配上充分混合了汤汁的米饭,一口进嘴,就会让人彻底爱上这个味道,在年轻人中大受欢迎。 要做一款完美的焗饭,可离不开一台给力的烤箱。众所周知,烤箱在厨房家电里可算得上是不小的物件。松下最新推出的NU-JA180W这款全自动蒸烤箱除了能满足日常烹饪需求,还个头小不占地儿,颜值也up在线,有购入烤箱需求的朋友不妨参考这款哦~

香酥玛格丽特饼干

香酥玛格丽特饼干

2019年09月23日

玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头(做法请点击)的口感。

面包花

面包花

2019年09月23日

面包一直是我最喜欢的点心,虽然耗时长,但是每当最后烤出满屋香味的时候就感觉一切都值了。今天的面包花,融入了红豆、紫薯等营养馅料,非常适合女人食用,不禁味道惊艳,卖相也是美美哒,喜欢这样的面包,喜欢这样烘焙。

 自制烤鸭

自制烤鸭

2019年09月23日

鸭肉营养丰富,滋补养人,特别适合秋季进补,自制的烤鸭不仅便宜好多而且更安全卫生,味道也非常不错哦!

 蒸淋茄子

蒸淋茄子

2019年09月23日

茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。 含有维生素E具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而秋天是茄子最好的季节。蒸淋茄子做法简单又健康,是非常适合家常的一道菜。

 快手榴莲饼

快手榴莲饼

2019年09月23日

榴莲的营养价值很高,有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。秋天吃榴莲更是可以养颜滋阴润肺哦。这款快手榴莲酥不仅快手更是美味,喜欢吃榴莲的小伙伴们一定要试试哦!

鲜虾鸡蛋羹

鲜虾鸡蛋羹

2019年09月23日

这道鲜虾蛋羹在某些地方也叫做芙蓉蛋羹,只是做法稍有不同,为了吃起来方便,我没有保留虾壳,这样一大口就可以吃到整个大虾,拌着米饭,味道那是一个鲜。

可可心型编织饼干

可可心型编织饼干

2019年09月22日

编织饼干是需要耐心和时间的一款饼干,由于我的时间不是太充足,所以没有做到完美,不过味道还是很不错,希望能给有需要的人参考一下。

夹馅辫子面包(豆沙馅)

夹馅辫子面包(豆沙馅)

2019年09月22日

面包可以做成各种形状,辫子面包不仅好看而且好吃,做了夹馅的口味,味道真是锦上添花。

淡奶油酸奶蛋糕

淡奶油酸奶蛋糕

2019年09月22日

老公爱吃芝士蛋糕,孩子们爱吃戚风蛋糕。于是,选择了一个折中的:酸奶奶油蛋糕,即有芝士的香浓,又有戚风的柔软,不油不腻,甜香可口。

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